目錄
第一章　黃酒產業(yè)相關介紹
第一節(jié) 黃酒的概念與用途
一、黃酒的概念
二、黃酒的名稱
三、黃酒的種類
四、黃酒特點和用途
第二節(jié) 黃酒的釀造與歷史淵源
一、黃酒釀造的原料
二、黃酒的生產工藝
三、黃酒的歷史淵源

第二章2009年中國黃酒產業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2009年中國宏觀經濟環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入
三、恩格爾系數
四、工業(yè)發(fā)展形勢分析
五、存貸款利率變化
六、財政收支狀況
第二節(jié) 2009年中國黃酒產業(yè)政策環(huán)境分析
一、酒類流通管理辦法
二、食用酒精國家標準
三、酒類廣告管理辦法
四、出口黃酒檢驗規(guī)程
五、紹興酒出口許可證管理規(guī)定
第三節(jié) 2009年中國黃酒產業(yè)社會環(huán)境分析

第三章　2009年中國黃酒行業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2009年中國黃酒行業(yè)發(fā)展概述
一、中國黃酒市場特征
二、中國黃酒發(fā)展驅動力分析
三、政策扶持有利于黃酒業(yè)低成本擴張
四、營養(yǎng)和文化是黃酒業(yè)的兩大支點
第二節(jié) 2009年中國黃酒市場品牌及競爭狀況分析
一、黃酒市場在和諧競爭中發(fā)展
二、黃酒行業(yè)醞釀競爭格局變化
三、黃酒行業(yè)邁入品牌競爭時期
四、提升黃酒市場競爭力的策略分析
五、未來黃酒市場的競爭核心是品牌
第三節(jié) 2009年中國黃酒企業(yè)發(fā)展狀況
一、中國黃酒企業(yè)迎來發(fā)展契機
二、黃酒企業(yè)紛紛發(fā)力全國市場
三、黃酒企業(yè)營銷不應拘泥于標準
四、解析黃酒企業(yè)的盈利模式
五、淺析高端黃酒企業(yè)的策略與出路
第四節(jié) 2009年中國黃酒市場消費行為分析
一、國內黃酒消費市場的分布
二、中國黃酒市場消費現狀分析
三、消費升級影響黃酒業(yè)發(fā)展
四、解析制約黃酒消費的瓶頸
第五節(jié) 2009年中國黃酒行業(yè)存在的問題分析
一、中國黃酒市場大而不強
二、黃酒行業(yè)發(fā)展依然存在瓶頸
三、黃酒市場發(fā)存在局限性分析
四、黃酒企業(yè)亟需解決的六個問題
第六節(jié) 2009年中國黃酒行業(yè)發(fā)展對策分析
一、解析中國黃酒業(yè)走出困境的策略
二、中國黃酒企業(yè)承需突破區(qū)域限制
三、振興中國黃酒行業(yè)的具體措施
四、黃酒業(yè)發(fā)展需要重新整合

第四章　2009-2010年中國黃酒產量數據統(tǒng)計分析
第一節(jié) 2009-2010年中國黃酒產量數據分析
一、2009-2010年全國黃酒產量數據分析
二、2009-2010年黃酒重點省市數據分析
第二節(jié) 2009年中國黃酒產量數據分析
一、2009年全國黃酒產量數據分析
二、2009年黃酒重點省市數據分析
第三節(jié) 2009年中國黃酒產量增長性分析
一、產量增長
二、集中度變化

第五章　2009-2010年中國黃酒制造業(yè)主要指標監(jiān)測分析
第一節(jié) 2009-2010年中國黃酒制造業(yè)數據統(tǒng)計與監(jiān)測分析
一、 2009-2010年中國黃酒制造業(yè)企業(yè)數量增長分析
二、2009-2010年中國黃酒制造業(yè)從業(yè)人數調查分析
三、2009-2010年中國黃酒制造業(yè)總銷售收入分析
四、2009-2010年中國黃酒制造業(yè)利潤總額分析
五、2009-2010年中國黃酒制造業(yè)投資資產增長性分析
第二節(jié) 2009年中國黃酒制造業(yè)最新數據統(tǒng)計與監(jiān)測分析（定期更新）
一、企業(yè)數量與分布
二、銷售收入
三、利潤總額
四、從業(yè)人數
第三節(jié) 2009年中國黃酒制造業(yè)投資狀況監(jiān)測（定期更新）
一、行業(yè)資產區(qū)域分布
二、主要省市投資增速對比

第六章2009-2010年中國黃酒行業(yè)市場（22060000）進出口數據分析
第一節(jié) 2009-2010年中國黃酒行業(yè)進出口情況分析
第二節(jié) 2009-2010年中國黃酒行業(yè)進出口特征分析
一、進口來源國及地區(qū)數據統(tǒng)計
二、出口國別及地區(qū)數據統(tǒng)計
第三節(jié) 黃酒進出口價格特征分析

第七章　2009年中國主要地區(qū)黃酒行業(yè)及市場格局分析
第一節(jié) 紹興
一、紹興黃酒行業(yè)發(fā)展狀況
二、紹興黃酒業(yè)用品質說話
三、解析紹興黃酒生產的“精準控制”
四、淺析紹興黃酒業(yè)營銷的核心癥結
五、紹興黃酒市場繁榮依舊
第二節(jié) 上海
一、上海黃酒品牌發(fā)展的格局
二、上海黃酒市場產銷分析
三、上海市場黃酒銷量增長迅速
四、上海黃酒市場競爭激烈
第三節(jié) 江蘇
一、江蘇黃酒行業(yè)發(fā)展狀況
二、蘇派黃酒企業(yè)發(fā)展面臨困境
三、蘇派黃酒企業(yè)發(fā)展的出路
第四節(jié) 北京
一、北京黃酒市場規(guī)模及消費狀況
二、北京黃酒市場環(huán)境分析
三、北京黃酒市場品牌格局分析
四、北京黃酒市場的拓展方略
第五節(jié) 其他地區(qū)
一、廣東黃酒市場的品牌格局
二、福建黃酒業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存
三、杭州黃酒市場發(fā)展狀況
四、成都黃酒市場的發(fā)展態(tài)勢

第八章　2009年中國黃酒行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 2009年中國黃酒行業(yè)營銷現狀
一、黃酒品牌經營迫在眉睫
二、黃酒行業(yè)的主要營銷渠道
三、黃酒行業(yè)營銷搶占特通渠道
第二節(jié) 2009年中國黃酒行業(yè)電子商務營銷模式分析
一、黃酒業(yè)建立電子商務營銷模式的優(yōu)勢
二、黃酒行業(yè)電子商務銷售模式的內容
三、電子商務營銷模式存在的風險及問題
第三節(jié) 2009年中國黃酒行業(yè)營銷問題分析
一、試析黃酒行業(yè)營銷中的主要問題
二、黃酒行業(yè)傳統(tǒng)銷售模式存在的問題
三、國內黃酒品牌營銷誤區(qū)解析
四、黃酒營銷實踐存在誤區(qū)
五、黃酒營銷應防范無利潤“黑洞”
第四節(jié)　2009年中國黃酒行業(yè)營銷對策分析
一、黃酒營銷背后對策分析
二、黃酒市場的基本營銷策略
三、黃酒破局營銷的途徑分析
四、黃酒行業(yè)營銷創(chuàng)新須九大轉變
五、黃酒業(yè)走出酒店終端營銷困境的措施

第九章　2009年中國黃酒產業(yè)重點企業(yè)主要競爭指標分析
第一節(jié) 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第二節(jié) 浙江中國輕紡城集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第三節(jié) 上海金楓酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第四節(jié)　紹興女兒紅釀酒有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第五節(jié) 浙江塔牌紹興酒廠
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第六節(jié) 浙江嘉善黃酒股份有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第七節(jié) 江蘇張家港釀酒集團公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第八節(jié) 福建南湖酒業(yè)有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第九節(jié) 浙江善好酒業(yè)集團有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第十節(jié) 中糧紹興酒有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產及負債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
第十一節(jié)……

第十章　2010-2015年中國黃酒行業(yè)發(fā)展前景趨勢分析
第一節(jié) 2010-2015年中國黃酒行業(yè)前景預測
一、未來黃酒市場的需求潛力大
二、黃酒行業(yè)發(fā)展前景展望
三、未來黃酒行業(yè)發(fā)展空間廣闊
第二節(jié) 2010-2015年中國黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、淺析黃酒行業(yè)的主要發(fā)展趨勢
二、未來黃酒市場發(fā)展趨勢良好
三、功能性低度黃酒發(fā)展前途無限
第三節(jié) 2010-2015年中國黃酒市場規(guī)模預測分析
一、黃酒產量預測分析
二、黃酒需求量預測分析
三、黃酒進出口預測分析

第十一章　2010-2015年中國黃酒行業(yè)投資機會與風險分析
第一節(jié) 2010-2015年中國黃酒產業(yè)投資特性
一、黃酒是一種良好的營養(yǎng)保健酒
二、黃酒適合不同人群飲用
三、黃酒生產成本具有相對優(yōu)勢
四、國家政策有利于黃酒產業(yè)發(fā)展
第二節(jié) 2010-2015年中國黃酒行業(yè)投資機會分析
一、消費升級帶動釀酒行業(yè)加速增長
二、黃酒對其它酒種產生明顯替代效應
三、高檔黃酒具有發(fā)展空間
四、陳年黃酒受投資者青睞
第三節(jié) 2010-2015年中國黃酒行業(yè)SWOT分析
一、優(yōu)勢
二、劣勢
三、機遇
四、挑戰(zhàn)
第四節(jié)　2010-2015年中國黃酒行業(yè)投資風險分析
一、向外擴張必將伴隨費用大幅上升
二、濫用高端化不利行業(yè)平穩(wěn)有序增長
三、主導企業(yè)境界與打文化牌尚有差距

圖表目錄：
圖表：主要酒種營養(yǎng)價值及噸酒價格比較
圖表：釀酒行業(yè)收入構成
圖表：釀酒行業(yè)產量構成
圖表：黃酒產業(yè)鏈條
圖表：食用酒精的感官要求
圖表：食用酒精的理化指標
圖表：成都黃酒市場主流品牌
圖表：成都消費者對黃酒了解情況
圖表：黃酒營銷渠道杠桿分析
圖表：2009-2010年黃酒產量全國統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量北京市統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量天津市統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量內蒙古統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量吉林省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量上海市統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量江蘇省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量浙江省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量安徽省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量福建省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量江西省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量山東省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量河南省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量湖北省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量湖南省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量廣東省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量廣西區(qū)統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量貴州省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量云南省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量陜西省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒產量甘肅省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量全國統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量北京市統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量天津市統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量河北省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量內蒙古統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量吉林省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量上海市統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量江蘇省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量浙江省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量安徽省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量福建省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量江西省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量山東省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量河南省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量湖北省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量湖南省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量廣東省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量廣西區(qū)統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量海南省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量貴州省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量云南省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量陜西省統(tǒng)計
圖表：2009年1-10月黃酒產量甘肅省統(tǒng)計
圖表：2009-2010年黃酒制造行業(yè)企業(yè)數量增長趨勢圖
圖表：2009-2010年中國黃酒制造行業(yè)虧損企業(yè)數量及虧損面情況變化圖
圖表：2009-2010年黃酒制造行業(yè)累計從業(yè)人數及增長情況對比圖
圖表：2005-2009年中國黃酒制造行業(yè)銷售收入及增長趨勢圖
圖表：2005-2009年中國黃酒制造行業(yè)毛利率變化趨勢圖
圖表：2005-2009年中國黃酒制造行業(yè)利潤總額及增長趨勢圖
圖表：2009-2010年中國黃酒制造行業(yè)總資產利潤率變化圖
圖表：2005-2009年中國黃酒制造行業(yè)總資產及增長趨勢圖
圖表：2009-2010年中國黃酒制造行業(yè)虧損企業(yè)對比圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)分布結構圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)比例分布圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)主營業(yè)務收入與上年同期對比表
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)收入前五位省市比例對比表
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)銷售收入排名前五位省市對比圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)收入前五位省區(qū)占全國比例結構圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造業(yè)主營入同比增速前五省市對比
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)主營業(yè)務收入增長速度前五位省市增長趨勢圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)利潤總額及與上年同期對比圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)利潤總額前五位省市統(tǒng)計表
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)利潤總額前五位省市對比圖
圖表：2009年中國黃酒制造行業(yè)利潤總額增長幅度最快的省市統(tǒng)計表
圖表：2009年中國黃酒制造行業(yè)利潤總額增長最快省市變化趨勢圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)從業(yè)人數與上年同期對比圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)資產總計及與上年同期對比圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)資產總計前五位省市統(tǒng)計表
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)資產總計前五省市資產情況對比圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)資產總計前五位省市分布結構圖
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)資產增長幅度最快的省市統(tǒng)計表
圖表：2009年1-10月中國黃酒制造行業(yè)資產增速前五省市資產總計及增長趨勢
圖表：中國黃酒進出口數量及金額合計
圖表：中國黃酒主要進口來源國和地區(qū)統(tǒng)計表
圖表：中國黃酒主要出口地區(qū)和國家統(tǒng)計表
圖表：黃酒行業(yè)電子商務營銷新模式
圖表：黃酒行業(yè)的電子商務營銷模式杠桿的擴大效應
圖表：黃酒行業(yè)的電子商務營銷模式中經銷商的素質可以不起作用
圖表：黃酒行業(yè)的電子商務營銷模式杠桿的阻礙效應
圖表：黃酒基于電子商務的復合銷售模式
圖表：黃酒行業(yè)在新營銷模式下的物流系統(tǒng)
圖表：2009-2010年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司主營業(yè)務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司償債能力指標表
圖表：2009-2010年浙江中國輕紡城集團股份有限公司主營業(yè)務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年浙江中國輕紡城集團股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年浙江中國輕紡城集團股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年浙江中國輕紡城集團股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年浙江中國輕紡城集團股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年浙江中國輕紡城集團股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年浙江中國輕紡城集團股份有限公司償債能力指標表
圖表：2009-2010年上海金楓酒業(yè)股份有限公司主營業(yè)務收入增長趨勢圖
圖表：2009-2010年上海金楓酒業(yè)股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：2009-2010年上海金楓酒業(yè)股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：2009-2010年上海金楓酒業(yè)股份有限公司成長能力指標表
圖表：2009-2010年上海金楓酒業(yè)股份有限公司經營能力指標表
圖表：2009-2010年上海金楓酒業(yè)股份有限公司盈利能力指標表
圖表：2009-2010年上海金楓酒業(yè)股份有限公司償債能力指標表
圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司銷售收入情況
圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司盈利指標情況
圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司盈利能力情況
圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司資產運行指標狀況
圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司資產負債能力指標分析
圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司成本費用構成情況
圖表：浙江塔牌紹興酒廠銷售收入情況
圖表：浙江塔牌紹興酒廠盈利指標情況
圖表：浙江塔牌紹興酒廠盈利能力情況
圖表：浙江塔牌紹興酒廠資產運行指標狀況
圖表：浙江塔牌紹興酒廠資產負債能力指標分析
圖表：浙江塔牌紹興酒廠成本費用構成情況
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司銷售收入情況
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司盈利指標情況
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司盈利能力情況
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司資產運行指標狀況
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司資產負債能力指標分析
圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司成本費用構成情況
圖表：江蘇張家港釀酒集團公司銷售收入情況
圖表：江蘇張家港釀酒集團公司盈利指標情況
圖表：江蘇張家港釀酒集團公司盈利能力情況
圖表：江蘇張家港釀酒集團公司資產運行指標狀況
圖表：江蘇張家港釀酒集團公司資產負債能力指標分析
圖表：江蘇張家港釀酒集團公司成本費用構成情況
圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司銷售收入情況
圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司盈利指標情況
圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司盈利能力情況
圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司資產運行指標狀況
圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司資產負債能力指標分析
圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司成本費用構成情況
圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司銷售收入情況
圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司盈利指標情況
圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司盈利能力情況
圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司資產運行指標狀況
圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司資產負債能力指標分析
圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司成本費用構成情況
圖表：中糧紹興酒有限公司銷售收入情況
圖表：中糧紹興酒有限公司盈利指標情況
圖表：中糧紹興酒有限公司盈利能力情況
圖表：中糧紹興酒有限公司資產運行指標狀況
圖表：中糧紹興酒有限公司資產負債能力指標分析
圖表：中糧紹興酒有限公司成本費用構成情況
圖表：黃酒價格形勢回顧
圖表 ……