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2010年進口葡萄酒十大發展趨勢猜想

http://www.diannaozhi.com  2010-04-08 10:03  中企顧問網

本文導讀:2010年進口葡萄酒十大發展趨勢猜想,2010年葡萄酒價格將繼續下跌,不論是價格昂貴的波爾多、勃艮地葡萄酒還是需要訂購的精品加州酒,都免不了順應這一趨勢。

  1.2010年葡萄酒價格將繼續下跌,不論是價格昂貴的波爾多、勃艮地葡萄酒還是需要訂購的精品加州酒,都免不了順應這一趨勢。意大利、西班牙、智利葡萄酒的價格也會隨市場行情下跌。2.在線購買葡萄酒的人會越來越多。消費者可能登錄諸如這樣的網站,比較同款葡萄酒的價格,然后再進行選購。事實上,葡萄酒在各個店內的售價相差很大,例如:同款酒在一家店內售40美元一瓶,另一家店可能標價75美元。此外,實體店還主要以價格相對便宜的葡萄酒盈利。
  3.葡萄酒博客數量增加,此類博客內容大多數是博主推薦的物超所值的15美元以下一瓶的產品。但是作為讀者應警惕這些內容的來源是否可靠。
  4.加州葡萄酒將不得不考慮酒體豐滿、酒精度高以及充滿橡木味的風格,因為生產商認為,多數美國人喜歡此類復雜風味的產品。問題是這類葡萄酒中的低檔品通常平衡感不佳,喝了一杯之后再也不想喝第二杯。因為加中國葡萄酒信息網州酒廠總是采用過度成熟的漿果釀酒,然后將其置于新橡木桶中陳放太久。
  5.隨著市場逐步飽和,來自南美、東歐的新型葡萄酒將漸漸失寵,近幾年希臘、葡萄牙和巴西葡萄酒開始興起,但是,除非它們一直保持低價,否則也不會取得多大發展。
  6.2010年新西蘭酒廠將陷入困境。雖然消費者喜歡新西蘭葡萄酒那種濃郁的果香味,但由于近年產量過大,遠遠超過需求,因此過剩危機不可避免。此外,很多酒迷希望新西蘭葡萄酒的檔次能進一步提升。
  7.香檳銷售情況也不容樂觀。一方面由于香檳價格嚴重偏離了價值曲線,很多產品售價都超過100美元,另一方面起泡酒物美價廉,市場定位精準,逐漸蠶食著香檳市場份額。
  8.高檔餐館會象征性的采購一些高檔葡萄酒,直到金融風暴過去,消費者不再吝惜花錢之后,才會恢復以往的經營模式。更多新餐館會引進世界各地的小品牌精品酒,并以合理的價格出售。
  9.為了防止葡萄酒發生木塞污染、被氧化,更多生產商將采用螺旋蓋代替軟木塞。事實上很多釀酒商不愿更換螺旋蓋的原因,是擔心顧客小看他們產品的質量。
  10.今年,美國人會消費更多10美元以下價位的葡萄酒。此外,中國將是此類葡萄酒最有潛力的市場。

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