2013年中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展趨勢預測
http://www.diannaozhi.com 2013-02-28 09:09 中企顧問網(wǎng)
本文導讀：由于人工及物業(yè)成本的飆升，品牌低端及行業(yè)高速擴張也導致酒店的客房價格難以提升，經(jīng)濟型酒店遇到了前所未有的經(jīng)濟效益問題。
從供給角度看，我國經(jīng)濟型酒店供給低于高星級酒店，無法滿足各種消費者的巨大市場需求。目前我國經(jīng)濟型酒店占酒店總量的比重在20%左右，遠低于歐美國家平均70%的水平。可見，我國經(jīng)濟型酒店未來的增長仍有很大的空間。從需求角度看，中小型企業(yè)商務出行旅客占據(jù)了經(jīng)濟型酒店商務出行旅客的主要部分。隨著中小型企業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展及其在國民經(jīng)濟中地位的日益提高，經(jīng)濟型酒店的個人商務出行需求也將持續(xù)擴大。隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展，居民可支配收入的提高，交通條件的改善，尤其是私家車的普及，自助游將逐漸增加，對經(jīng)濟型酒店的需求也日益增加，我國經(jīng)濟型酒店的快速擴張就是很好的印證。我們看好經(jīng)濟型酒店在未來廣闊的發(fā)展空間。
但是，我們看到，由于人工及物業(yè)成本的飆升，品牌低端及行業(yè)高速擴張也導致酒店的客房價格難以提升，經(jīng)濟型酒店遇到了前所未有的經(jīng)濟效益問題。中國飯店協(xié)會之前發(fā)布的《中國經(jīng)濟型飯店調(diào)查報告》顯示，目前，新開業(yè)經(jīng)濟型酒店的平均投資額比以往增長了18%，物業(yè)租賃成本平均上漲29%，其中上海、北京地區(qū)的增長甚至超過了40%。此外，店長平均年薪上漲24%，但營業(yè)收入增幅則僅為11%，由此企業(yè)利潤空間被進一步壓縮，投資回收期延長，需要5年以上才能收回投資的單店比例從48%上升到了66%。經(jīng)濟型酒店正在遭遇盈利瓶頸。
經(jīng)濟型酒店朝品牌化、連鎖化、規(guī)模化發(fā)展已是大勢所趨。一方面，要加快行業(yè)整合，加快企業(yè)規(guī)模化發(fā)展，提高行業(yè)整體實力及控制風險能力；另一方面，要拓寬酒店經(jīng)營范圍，以經(jīng)濟型酒店為主，同時向中高端市場發(fā)力，提高企業(yè)業(yè)績增長點，提供差異化優(yōu)質(zhì)服務、精細化管理運作、提升品牌軟實力，這也將成為國內(nèi)經(jīng)濟型酒店塑造品牌持久影響力的關(guān)鍵。隨著不同群體消費者的需求的日益分化，尤其是市場競爭的差距逐漸激烈，產(chǎn)品創(chuàng)新和市場細分將成為未來經(jīng)濟型酒店發(fā)展的重要趨勢。
但是，我們看到，由于人工及物業(yè)成本的飆升，品牌低端及行業(yè)高速擴張也導致酒店的客房價格難以提升，經(jīng)濟型酒店遇到了前所未有的經(jīng)濟效益問題。中國飯店協(xié)會之前發(fā)布的《中國經(jīng)濟型飯店調(diào)查報告》顯示，目前，新開業(yè)經(jīng)濟型酒店的平均投資額比以往增長了18%，物業(yè)租賃成本平均上漲29%，其中上海、北京地區(qū)的增長甚至超過了40%。此外，店長平均年薪上漲24%，但營業(yè)收入增幅則僅為11%，由此企業(yè)利潤空間被進一步壓縮，投資回收期延長，需要5年以上才能收回投資的單店比例從48%上升到了66%。經(jīng)濟型酒店正在遭遇盈利瓶頸。
經(jīng)濟型酒店朝品牌化、連鎖化、規(guī)模化發(fā)展已是大勢所趨。一方面，要加快行業(yè)整合，加快企業(yè)規(guī)模化發(fā)展，提高行業(yè)整體實力及控制風險能力；另一方面，要拓寬酒店經(jīng)營范圍，以經(jīng)濟型酒店為主，同時向中高端市場發(fā)力，提高企業(yè)業(yè)績增長點，提供差異化優(yōu)質(zhì)服務、精細化管理運作、提升品牌軟實力，這也將成為國內(nèi)經(jīng)濟型酒店塑造品牌持久影響力的關(guān)鍵。隨著不同群體消費者的需求的日益分化，尤其是市場競爭的差距逐漸激烈，產(chǎn)品創(chuàng)新和市場細分將成為未來經(jīng)濟型酒店發(fā)展的重要趨勢。
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