2024-2030年中國(guó)水產(chǎn)加工市場(chǎng)深度分析與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告
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2024-2030年中國(guó)水產(chǎn)加工市場(chǎng)深度分析與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告2023-10
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魚和魚產(chǎn)品貿(mào)易將生產(chǎn)者與可能存在本地供給缺口的遙遠(yuǎn)市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái)，在刺激魚類消費(fèi)、保障中國(guó)糧食安全方面發(fā)揮重要作用。此外，魚和魚產(chǎn)品貿(mào)易也能為中國(guó)各地各行各業(yè)的千百萬(wàn)人創(chuàng)造就業(yè)和收入機(jī)會(huì)，特別是在發(fā)展中國(guó)家。魚和魚產(chǎn)品出口對(duì)很多國(guó)家經(jīng)濟(jì)以及眾多沿海、沿河、海島和湖泊區(qū)域來(lái)說(shuō)不可或缺。例如，魚和魚產(chǎn)品出口在佛得角、法羅群島和格陵蘭島、冰島、馬爾代夫、塞舌爾以及瓦努阿圖的商品貿(mào)易總值中占比均超過(guò)40%。中國(guó)范圍內(nèi)，魚和魚產(chǎn)品貿(mào)易對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額（不包括森林產(chǎn)品）的貢獻(xiàn)率超過(guò)9%，在中國(guó)商品貿(mào)易總額中的份額為1%。
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報(bào)告目錄：
第一章 水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展分析 22
第一節(jié) 國(guó)際水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 22
一、世界水產(chǎn)業(yè)概況 22
二、世界水產(chǎn)品貿(mào)易情況 23
三、世界水產(chǎn)業(yè)仍有增長(zhǎng)潛力 23
四、中國(guó)水產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展商機(jī) 24
第二節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)整體分析 24
一、中國(guó)水產(chǎn)資源分布 24
二、中國(guó)成為世界水產(chǎn)大國(guó) 25
三、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定 25
第三節(jié) 2015-2019年中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析 25
一、水產(chǎn)品總體供需基本平衡 25
二、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)出色 26
三、2015-2019年我國(guó)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析 27
第四節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)問(wèn)題及對(duì)策 27
一、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題思考 27
二、水產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量安全策略及建議 31
三、中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)自主品牌建設(shè)探析 31
第二章 國(guó)際水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 33
第一節(jié) 美國(guó) 33
一、美國(guó)水產(chǎn)加工品產(chǎn)量下降 33
二、2015-2019年美國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)速度 33
三、2015-2019年美國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口狀況 34
四、美國(guó)冷凍水產(chǎn)品市場(chǎng)呈增長(zhǎng)趨勢(shì) 34
第二節(jié) 日本 35
一、日本水產(chǎn)罐頭產(chǎn)量增長(zhǎng)放緩 35
二、日本魚糜產(chǎn)量大幅增長(zhǎng) 35
三、2015-2019年日本水產(chǎn)品供給分析 35
四、2015-2019年日本水產(chǎn)品消費(fèi)狀況 36
五、2019年日本水產(chǎn)品進(jìn)口市場(chǎng)解析 36
六、日本水產(chǎn)加工新技術(shù)降低冷藏費(fèi)用 36
第三節(jié) 泰國(guó) 37
一、泰國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)整體狀況 37
二、泰國(guó)海產(chǎn)食品加工業(yè)面臨挑戰(zhàn) 37
三、HACCP在泰國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)的應(yīng)用 38
四、泰國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 38
第四節(jié) 越南 38
一、越南水產(chǎn)品加工貿(mào)易概況 38
二、越南水產(chǎn)加工業(yè)需進(jìn)口大量水產(chǎn)原料 39
三、越南水產(chǎn)品出口保持良好增長(zhǎng)勢(shì)頭 39
四、越南水產(chǎn)加工品出口瞄準(zhǔn)韓國(guó)市場(chǎng) 39
五、越南水產(chǎn)品出口前景規(guī)劃 40
第三章 中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 41
第一節(jié) 市場(chǎng)供需環(huán)境 41
一、我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求狀況 41
二、水產(chǎn)品內(nèi)銷市場(chǎng)存在大量機(jī)遇 41
三、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)潛力分析 42
第二節(jié) 行業(yè)用工環(huán)境 42
一、用工成本上升使勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)面臨危機(jī) 42
二、水產(chǎn)加工業(yè)季節(jié)性用工緊張問(wèn)題凸顯 42
三、水產(chǎn)加工出口行業(yè)存在勞動(dòng)力短缺現(xiàn)象 42
第三節(jié) 稅收政策環(huán)境 43
一、水產(chǎn)加工企業(yè)將受益于出口退稅政策 43
二、中國(guó)水產(chǎn)加工稅收扶持政策有待完善 43
第四節(jié) 匯率變動(dòng)及其影響 45
一、人民幣匯率變動(dòng)影響水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易 45
二、人民幣升值削弱水產(chǎn)加工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 45
三、人民幣匯率總體有所波動(dòng) 46
四、2019-2025年人民幣匯率變化分析及展望 46
第四章 中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)分析 47
第一節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)整體狀況 47
一、水產(chǎn)品加工業(yè)的重要地位 47
二、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展成就總結(jié) 47
三、中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)走向世界 48
第二節(jié) 低值水產(chǎn)品加工及開(kāi)發(fā)利用分析 48
一、低值水產(chǎn)品的特點(diǎn) 48
二、低值水產(chǎn)品加工概況 48
三、低值水產(chǎn)品加工大有可為 49
四、低值水產(chǎn)品加工必須緊跟市場(chǎng)需求變化 50
第三節(jié) 水產(chǎn)品精深加工 50
一、我國(guó)亟需發(fā)展水產(chǎn)品深加工 50
二、水產(chǎn)品深加工可提高經(jīng)濟(jì)效益 51
三、新技術(shù)為水產(chǎn)品深加工提供保障 51
四、水產(chǎn)品精深加工發(fā)展重點(diǎn) 53
五、水產(chǎn)品深加工企業(yè)突破路徑 54
第四節(jié) 水產(chǎn)加工行業(yè)難題及發(fā)展對(duì)策 54
一、中國(guó)水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)主要問(wèn)題 54
二、水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的制約因素 55
三、我國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展思路及主要措施 56
四、促進(jìn)中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的對(duì)策 57
五、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展建議 58
六、水產(chǎn)加工行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方案 59
第五章 中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)財(cái)務(wù)狀況 60
第一節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模 60
一、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)銷售規(guī)模 60
二、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)利潤(rùn)規(guī)模 61
三、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 61
第二節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析 62
一、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)虧損面 62
二、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)銷售毛利率 62
三、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率 63
四、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)銷售利潤(rùn)率 63
第三節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析 64
一、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率 64
二、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 64
三、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 65
第四節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)償債能力指標(biāo)分析 65
一、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 65
二、2015-2019年水產(chǎn)品加工業(yè)流動(dòng)比率 66
第五節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià) 66
一、水產(chǎn)品加工業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià) 66
二、影響水產(chǎn)品加工業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析 66
第六章 細(xì)分水產(chǎn)品加工 68
第一節(jié) 淡水魚加工 68
一、淡水魚加工法介紹 68
二、冷凍淡水魚片的加工流程解析 68
三、淡水魚加工后可形成的產(chǎn)品 69
四、低值淡水魚的加工利用綜述 70
五、淡水魚加工產(chǎn)品市場(chǎng)前景良好 72
第二節(jié) 羅非魚加工 72
一、中國(guó)羅非魚加工業(yè)概況 72
二、羅非魚加工企業(yè)面臨重大挑戰(zhàn) 73
三、羅非魚下腳料加工利用技術(shù)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新 73
四、羅非魚加工業(yè)暴露的問(wèn)題分析 73
五、提升中國(guó)羅非魚加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略 75
第三節(jié) 蝦蟹類水產(chǎn)品加工 76
一、蝦加工與保鮮技術(shù)研究進(jìn)展 76
二、蟹類加工價(jià)值及產(chǎn)品應(yīng)用分析 78
三、蟹類深加工增值潛力巨大 79
四、蝦蟹類產(chǎn)品藥用加工前景可期 79
五、蝦蟹廢棄物綜合利用空間廣闊 80
第四節(jié) 海參加工 80
一、海參加工利用概述 80
二、中國(guó)海參加工技術(shù)取得重大進(jìn)展 81
三、海參深加工產(chǎn)業(yè)巨大潛力有待挖掘 81
第五節(jié) 海藻加工 82
一、中國(guó)海藻化工產(chǎn)業(yè)悄然升溫 82
二、海藻飼料開(kāi)發(fā)利用可行性分析 82
三、海藻食品加工業(yè)極具潛力 83
四、海藻糖蘊(yùn)藏巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值 83
五、中國(guó)海藻能源產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展建議 84
第七章 水產(chǎn)加工制品分析 87
第一節(jié) 冷凍水產(chǎn)品 87
一、水產(chǎn)品冷凍加工簡(jiǎn)介 87
二、冷凍水產(chǎn)品企業(yè)需重視營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量問(wèn)題 87
第二節(jié) 干腌制水產(chǎn)品 87
一、干制水產(chǎn)品加工工藝 87
二、我國(guó)干制水產(chǎn)品質(zhì)量狀況 87
三、腌制水產(chǎn)品加工方法 88
第三節(jié) 水產(chǎn)罐頭制品 89
一、各類水產(chǎn)罐頭生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介 89
二、國(guó)外品牌瓜分我國(guó)水產(chǎn)罐頭市場(chǎng) 89
三、水產(chǎn)罐頭企業(yè)突圍策略 90
第四節(jié) 魚糜產(chǎn)品 90
一、魚糜制品生產(chǎn)工藝流程及所需加工設(shè)備 90
二、中國(guó)魚糜產(chǎn)品巨大市場(chǎng)潛力可待挖掘 94
三、中國(guó)魚糜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有良好發(fā)展機(jī)遇 94
四、我國(guó)淡水魚糜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)前景展望 95
第八章 浙江水產(chǎn)加工行業(yè) 96
第一節(jié) 浙江水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)總體狀況 96
一、浙江省水產(chǎn)加工業(yè)的顯著特點(diǎn) 96
二、浙江水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展制約因素 96
三、浙江水產(chǎn)加工發(fā)展戰(zhàn)略思考 97
四、浙江水產(chǎn)加工業(yè)持續(xù)發(fā)展建議 97
第二節(jié) 舟山 98
一、舟山水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展迅速 98
二、舟山水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展依賴精深加工 99
三、岱山縣水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展概況 101
四、舟山水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)面臨的障礙 101
五、舟山水產(chǎn)加工發(fā)展對(duì)策與建議 103
第三節(jié) 寧波 104
一、寧波市水產(chǎn)加工步入快速發(fā)展階段 104
二、寧波水產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)俄出口前景看好 104
三、寧波水產(chǎn)加工業(yè)面臨的困境 104
四、寧波水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展對(duì)策和措施 105
第四節(jié) 溫州 105
一、溫州水產(chǎn)品流通與加工淺析 105
二、溫州市水產(chǎn)品運(yùn)行概況 106
三、溫州水產(chǎn)流通與加工面臨的挑戰(zhàn) 106
四、溫州水產(chǎn)加工業(yè)的發(fā)展策略 106
第五節(jié) 溫嶺 107
一、溫嶺市水產(chǎn)及加工行業(yè)發(fā)展情況綜述 107
二、溫嶺市水產(chǎn)加工業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題 107
三、溫嶺水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展建議 107
第九章 湖北水產(chǎn)加工業(yè) 109
第一節(jié) 湖北水產(chǎn)加工業(yè)整體分析 109
一、湖北水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)環(huán)境不斷改善 109
二、湖北水產(chǎn)加工業(yè)規(guī)劃目標(biāo) 109
三、未來(lái)幾年湖北水產(chǎn)及加工業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 110
第二節(jié) 荊州 110
一、荊州水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展條件得天獨(dú)厚 110
二、荊州市水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 111
三、荊州以新理念規(guī)劃水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展 111
四、洪湖市水產(chǎn)加工業(yè)運(yùn)行概況 112
五、洪湖水產(chǎn)加工業(yè)面臨的問(wèn)題及對(duì)策 112
第三節(jié) 荊門 114
一、荊門市水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展總體概述 114
二、荊門市水產(chǎn)品加工業(yè)概況及特點(diǎn) 115
三、荊門水產(chǎn)品加工業(yè)新趨向 115
四、荊門水產(chǎn)加工業(yè)存在的突出問(wèn)題 115
五、荊門水產(chǎn)加工業(yè)未來(lái)發(fā)展重點(diǎn) 116
第四節(jié) 鄂州 116
一、鄂州水產(chǎn)加工業(yè)整體面貌大改觀 116
二、鄂州水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展進(jìn)入精深階段 116
三、鄂州水產(chǎn)加行工業(yè)解決思路 117
第五節(jié) 潛江 118
一、潛江水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展迅速的原因分析 118
二、潛江建設(shè)國(guó)內(nèi)淡水產(chǎn)品加工第一市 118
三、潛江市小龍蝦加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好 119
第六節(jié) 咸寧 121
一、咸寧水產(chǎn)品加工概況 121
二、咸寧水產(chǎn)品加工業(yè)亟待解決的問(wèn)題 123
三、咸寧水產(chǎn)品加工業(yè)的可觀前景分析 125
第十章 山東水產(chǎn)加工業(yè) 126
第一節(jié) 威海 126
一、威海市水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 126
二、威海多項(xiàng)舉措推進(jìn)水產(chǎn)品精深加工發(fā)展 126
三、威海環(huán)翠區(qū)注重提高水產(chǎn)品精深加工水平 127
四、威海水產(chǎn)加工業(yè)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)情況 127
第二節(jié) 榮成 128
一、榮成市形成海帶精深加工產(chǎn)業(yè)鏈 128
二、榮成市水產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持上揚(yáng) 128
三、2019年榮成市水產(chǎn)加工業(yè)運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)況 129
四、榮成市多舉措促進(jìn)海帶精深加工增值 129
第三節(jié) 煙臺(tái) 130
一、煙臺(tái)水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 130
二、煙臺(tái)市水產(chǎn)品加工業(yè)面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn) 130
三、煙臺(tái)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的對(duì)策與方向 130
第四節(jié) 日照 131
一、日照成為山東重要水產(chǎn)品精深加工基地 131
二、日照水產(chǎn)品加工出口增長(zhǎng)迅速 131
三、日照開(kāi)發(fā)區(qū)全力打造水產(chǎn)加工基地 131
第十一章 遼寧水產(chǎn)加工業(yè) 133
第一節(jié) 遼寧水產(chǎn)加工業(yè)總體發(fā)展分析 133
一、遼寧省水產(chǎn)加工業(yè)基本情況 133
二、遼寧水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)與布局 133
三、遼寧水產(chǎn)加工業(yè)存在的問(wèn)題 134
四、遼寧水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展建議 134
第二節(jié) 大連 134
一、大連水產(chǎn)加工業(yè)運(yùn)行保持穩(wěn)步 134
二、大連水產(chǎn)品加工進(jìn)出口分析 135
三、莊河水產(chǎn)加工行業(yè)保持良好發(fā)展勢(shì)頭 135
四、莊河水產(chǎn)品加工出口貿(mào)易回暖 135
第三節(jié) 遼寧其他地區(qū) 136
一、錦州大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工 136
二、錦州水產(chǎn)養(yǎng)殖加工邁上新臺(tái)階 136
三、葫蘆島市著力培育水產(chǎn)加工企業(yè)群 137
第十二章 中國(guó)其他地區(qū)水產(chǎn)加工業(yè) 138
第一節(jié) 廣東 138
一、廣東茂名市出口水海產(chǎn)品再創(chuàng)歷史新高 138
二、汕頭水產(chǎn)加工行業(yè)積極拓展出口市場(chǎng) 138
三、湛江水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況及出口形勢(shì) 139
四、陽(yáng)江市大力推動(dòng)水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展壯大 139
第二節(jié) 海南 140
一、海南水產(chǎn)品加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展 140
二、海南省水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展特征簡(jiǎn)析 140
三、海南六家水產(chǎn)加工企業(yè)獲歐盟注冊(cè) 141
四、三亞水產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展受限于原料不足問(wèn)題 141
第三節(jié) 福建 141
一、福建水產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)發(fā)展 141
二、漳州水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展迅猛 142
三、泉州水產(chǎn)加工業(yè)顯現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì) 142
四、石獅鼎力扶持水產(chǎn)深加工企業(yè)發(fā)展 143
第四節(jié) 江蘇 143
一、江蘇水產(chǎn)加工業(yè)向市場(chǎng)主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變 143
二、鹽城水產(chǎn)加工業(yè)成漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)亮點(diǎn) 143
第五節(jié) 四川 144
一、四川水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概述 144
二、四川省水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈亟需完善 144
三、廣元市鮮魚深加工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好 144
第十三章 中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口分析 146
第一節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易整體狀況 146
一、我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展回顧 146
二、中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的特點(diǎn) 146
三、中國(guó)水產(chǎn)品出口市場(chǎng)多元化步伐加快 147
四、中國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易潛力和優(yōu)勢(shì) 147
第二節(jié) 中美水產(chǎn)品雙邊貿(mào)易分析 147
一、美國(guó)是中國(guó)水產(chǎn)品第二大出口市場(chǎng) 147
二、中國(guó)對(duì)美國(guó)出口較多的水產(chǎn)品分析 148
三、遵循水產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)是促進(jìn)中美貿(mào)易發(fā)展根本之策 148
第三節(jié) 2015-2019年中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口情況 149
一、水產(chǎn)品進(jìn)口增速超過(guò)出口 149
二、2015-2019年我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口詳情 149
三、2019年我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口狀況 149
第四節(jié) 水產(chǎn)品貿(mào)易壁壘研究 150
一、水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易中的非關(guān)稅壁壘解析 150
二、動(dòng)物福利壁壘對(duì)水產(chǎn)品出口的影響及應(yīng)對(duì)策略 150
三、我國(guó)輸俄水產(chǎn)品加工企業(yè)必須實(shí)施衛(wèi)生注冊(cè) 153
四、韓國(guó)加強(qiáng)水產(chǎn)品進(jìn)口質(zhì)量檢驗(yàn) 153
五、出口歐盟的海洋產(chǎn)品須有捕撈證明 154
第五節(jié) 水產(chǎn)品出口遭遇的難題及對(duì)策 154
一、中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易存在的問(wèn)題 154
二、中國(guó)水產(chǎn)品出口須面對(duì)的困難和挑戰(zhàn) 155
三、中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易發(fā)展戰(zhàn)略 155
四、擴(kuò)大水產(chǎn)品出口的主要措施 156
第十四章 水產(chǎn)品加工技術(shù)及設(shè)備 158
第一節(jié) 水產(chǎn)品保鮮技術(shù) 158
一、水產(chǎn)品保鮮技術(shù)研究及應(yīng)用概況 158
二、水產(chǎn)品冷藏保鮮技術(shù)概述 158
三、水產(chǎn)品微凍保鮮技術(shù)簡(jiǎn)介 159
四、水產(chǎn)品凍藏保鮮技術(shù)介紹 161
第二節(jié) 幾種技術(shù)在水產(chǎn)品加工行業(yè)的應(yīng)用 162
一、超高壓技術(shù) 162
二、酶技術(shù) 164
三、臭氧技術(shù) 165
四、真空冷凍干燥技術(shù) 166
第三節(jié) 新型水產(chǎn)品加工技術(shù)研究進(jìn)展 167
一、國(guó)內(nèi)海洋水產(chǎn)加工技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟成立 167
二、安徽省“國(guó)家級(jí)水產(chǎn)加工技術(shù)研發(fā)分中心”獲批 167
三、閩粵浙攜手研究水產(chǎn)品加工下腳料綜合利用技術(shù) 167
第四節(jié) 水產(chǎn)加工設(shè)備發(fā)展 168
一、我國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)機(jī)械化水平較低 168
二、我國(guó)水產(chǎn)品包裝機(jī)械行業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 168
三、我國(guó)水產(chǎn)品包裝機(jī)械未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 169
第五節(jié) 海洋生物資源可持續(xù)開(kāi)發(fā)利用 170
一、深海生物科學(xué)與資源評(píng)價(jià) 171
二、遠(yuǎn)洋生物資源開(kāi)發(fā)與綜合利用 171
三、綠色養(yǎng)殖新模式的構(gòu)建與示范 171
四、近海生物資源評(píng)價(jià)與養(yǎng)護(hù) 171
五、創(chuàng)新海洋藥物與高端生物制品研究與開(kāi)發(fā) 171
六、綠色海洋水產(chǎn)品加工與高值化利用 172
第十五章 水產(chǎn)加工企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況 173
第一節(jié) 獐子島集團(tuán)股份有限公司 173
一、公司概況 173
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析 174
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 175
第二節(jié) 山東東方海洋科技股份有限公司 177
一、公司概況 177
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析 178
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 179
第三節(jié) 大連天寶綠色食品股份有限公司 182
一、公司概況 182
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析 183
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 184
第四節(jié) 山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司 187
一、公司概況 187
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析 188
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 188
第五節(jié) 中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司 190
一、公司概況 190
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析 191
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 192
第六節(jié) 大湖水殖股份有限公司 193
一、公司概況 193
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析 194
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 195
第七節(jié) 主要公司財(cái)務(wù)比較分析 197
一、盈利能力分析 197
二、成長(zhǎng)能力分析 198
三、營(yíng)運(yùn)能力分析 198
四、償債能力分析 198
第十六章 水產(chǎn)加工業(yè)前景分析 199
第一節(jié) 世界水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展前景分析 199
一、中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)展望 199
二、國(guó)際水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 199
第二節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì) 200
一、水產(chǎn)加工行業(yè)高景氣度將得以持續(xù) 200
二、中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)預(yù)測(cè)分析 201
三、我國(guó)水產(chǎn)品加工趨勢(shì) 201
四、未來(lái)中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)勞動(dòng)力成本分析 202
與 水產(chǎn)加工 的相關(guān)內(nèi)容
- 2022-2028年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)深度分析與市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)趨勢(shì)報(bào)告
- 2022-2028年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)前景展望與投資前景分析報(bào)告
- 2022-2028年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告
- 2023-2029年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)分析與投資前景評(píng)估報(bào)告
- 2023-2029年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資前景評(píng)估報(bào)告
- 2024-2030年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局報(bào)告
