啤酒制造市場(chǎng)研究報(bào)告_2022-2028年中國啤酒制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告

啤酒制造，指以麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成，含二氧化碳、起泡、低酒精度（體積分?jǐn)?shù)）2.5%～7.5%的發(fā)酵酒產(chǎn)品的生產(chǎn)，以及啤酒專用原料麥芽的生產(chǎn)。

產(chǎn)品利用率：國內(nèi)啤酒企業(yè)運(yùn)營效率改善空間大。擴(kuò)張階段收購了很多低效產(chǎn)能，導(dǎo)致產(chǎn)能利用率偏低，目前在整合階段。關(guān)停落后產(chǎn)能對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)有1-2年短期影響，長(zhǎng)期提高產(chǎn)能利用率、費(fèi)效比，從而提升凈利潤(rùn)率。重慶啤酒最早開始產(chǎn)能優(yōu)化，2015年關(guān)6家，2016年關(guān)3家，2018年再關(guān)1家；百威英博2016年關(guān)閉浙江舟山工廠、河南新鄉(xiāng)亞洲啤酒廠；華潤(rùn)啤酒2018年是關(guān)廠高峰，2019年繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)能優(yōu)化；青島啤酒2018年關(guān)廠2家，未來3-5年預(yù)計(jì)再關(guān)廠10家左右。

各啤酒廠產(chǎn)能利用率

數(shù)據(jù)來源：公共資料整理

各啤酒單廠產(chǎn)量對(duì)比

數(shù)據(jù)來源：公共資料整理

中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2022-2028年中國啤酒制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告》共十三章。首先介紹了啤酒制造行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、啤酒制造整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了啤酒制造行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了啤酒制造市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)啤酒制造做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了啤酒制造行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)啤酒制造產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資啤酒制造行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。

報(bào)告目錄：

第一部分啤酒制造行業(yè)運(yùn)行情況

第一章 中國啤酒制造行業(yè)企業(yè)概況

第一節(jié) 企業(yè)性質(zhì)分析

第二節(jié) 企業(yè)規(guī)模分析

第三節(jié) 企業(yè)區(qū)域分布

第二章 2015-2019年中國啤酒制造行業(yè)生產(chǎn)情況

第一節(jié) 中國啤酒制造業(yè)總產(chǎn)量

第二節(jié) 中國啤酒制造業(yè)區(qū)域特征分析

第三節(jié) 不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)量

第三章 2015-2019年中國啤酒制造行業(yè)銷售情況

第一節(jié) 中國都制品行業(yè)銷售規(guī)模變動(dòng)軌跡

第二節(jié) 中國啤酒制造業(yè)區(qū)域特征分析

第三節(jié) 中國啤酒制造行業(yè)中不同規(guī)模企業(yè)銷售額

第四章 啤酒進(jìn)出口情況

第一節(jié) 啤酒進(jìn)出口總量

第二節(jié) 啤酒進(jìn)出口結(jié)構(gòu)

第二部分行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況分析

第五章 上游原料行業(yè)議價(jià)能力

第一節(jié) 上游原材料供應(yīng)量

一、 2015-2019年啤酒主要原料產(chǎn)量

二、主要原材料區(qū)域分布

三、 2015-2019年主要原材料進(jìn)出口總量

第二節(jié) 原材料價(jià)格

一、近年我國啤酒主要原料產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)

二、不同地區(qū)啤酒主要原料產(chǎn)品價(jià)格

第三節(jié) 原材料供應(yīng)商議價(jià)能力

一、中國啤酒制造行業(yè)主要原料產(chǎn)品的供求對(duì)比

二、原材料行業(yè)與啤酒制造行業(yè)的議價(jià)能力

第六章 下游行業(yè)議價(jià)能力

第一節(jié) 啤酒消費(fèi)總量分析

一、 2015-2019年啤酒消費(fèi)總量

二、重點(diǎn)地區(qū)消費(fèi)量分析

三、啤酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)

第二節(jié) 啤酒消費(fèi)影響因素

一、價(jià)格因素

二、渠道因素

三、品牌因素

四、包裝因素

五、季節(jié) 性因素

六、產(chǎn)品口味因素

第三節(jié) 啤酒的主要渠道分析

一、便利店

二、批發(fā)商（經(jīng)銷商）

三、酒店

四、超市、大賣場(chǎng)

五、出口貿(mào)易

第四節(jié) 下游議價(jià)能力綜述（消費(fèi)者、經(jīng)銷商）

第七章 啤酒市場(chǎng)廠商競(jìng)爭(zhēng)分析

第一節(jié) 國內(nèi)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體

一、中小啤酒生產(chǎn)企業(yè)

二、啤酒生產(chǎn)集團(tuán)

第二節(jié) 啤酒企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)程度

一、行業(yè)集中度

二、產(chǎn)品差異化程度

三、不同競(jìng)爭(zhēng)主體的盈利對(duì)比

2019Q3啤酒企業(yè)收入基本持平，利潤(rùn)仍快速釋放。2019Q3啤酒企業(yè)收入同比基本持平，增速環(huán)比普遍放緩，主要系三季度銷量下滑抵消了價(jià)格提升的貢獻(xiàn)。從利潤(rùn)來看，各家企業(yè)仍維持了快速釋放的趨勢(shì)。

啤酒企業(yè)2019Q3收入與利潤(rùn)表現(xiàn)

公司	2019Q3
公司	收入(億元）	增速	扣非凈利潤(rùn)(億元）	增速
青島啤酒	83.46	-1.7%	8.53	22.7%
燕京啤酒	39.08	1.3%	1.24	26.6%
重慶啤酒	11.93	2.8%	1.83	14.5%
珠江啤酒	13.79	5.4%	2.1	82.1%
百威英博	-	-0.2%	-	11.4%

數(shù)據(jù)來源：公共資料整理

四、重點(diǎn)地區(qū)啤酒制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

第三節(jié) 啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)因素分析

一、原料采購與制造

二、市場(chǎng)營銷

三、品牌競(jìng)爭(zhēng)

第四節(jié) 啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為總結(jié)

第八章 啤酒行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅

第一節(jié) 啤酒制造行業(yè)進(jìn)入壁壘

一、市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制

二、原料競(jìng)爭(zhēng)狀況

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況

四、渠道資源問題

第二節(jié) 新進(jìn)入者主要群體競(jìng)爭(zhēng)力

一、中小啤酒生產(chǎn)企業(yè)

二、啤酒生產(chǎn)集團(tuán)

第三節(jié) 新進(jìn)入者將對(duì)市場(chǎng)的影響

一、供求關(guān)系

二、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度

第九章 啤酒替代產(chǎn)品的發(fā)展

第一節(jié) 啤酒的替代品發(fā)展

一、葡萄酒

二、白酒

第二節(jié) 替代品發(fā)展對(duì)啤酒市場(chǎng)的影響

第三節(jié) 針對(duì)替代品影響提出的改進(jìn)策略

第十章 行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)品牌分析

第一節(jié) 青島

一、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)