2022-2028年中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)分析與投資潛力分析報告
http://www.diannaozhi.com 2022-03-08 09:39 中企顧問網(wǎng)
2022-2028年中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)分析與投資潛力分析報告2022-3
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- 出版日期:2022-3
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- 2022-2028年中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)分析與投資潛力分析報告,首先介紹了中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、速凍調(diào)理肉制品整體運行態(tài)勢等,接著分析了中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀,然后介紹了速凍調(diào)理肉制品市場競爭格局。隨后,報告對速凍調(diào)理肉制品做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對速凍調(diào)理肉制品產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
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豬肉產(chǎn)品分為熱鮮肉、冷鮮肉及冷凍肉,我國冷鮮肉市場占比較低,距發(fā)達國家的 90%存在較大差距,而熱鮮肉在市場上占主導(dǎo)地位,但冷鮮肉需求有望進一步釋放。
渠道方面,由于熱鮮肉加工便捷且價格便宜,主要在農(nóng)貿(mào)市場銷售,但隨著消費升級、城鎮(zhèn)化加速、消費觀念轉(zhuǎn)變,貼近社區(qū)的現(xiàn)代渠道(商超、加盟店等形式)將實現(xiàn)冷鮮肉對熱鮮肉的逐步替代。
消費觀念方面,由于之前對冷鮮肉宣傳不到位,大部分消費者認(rèn)為熱鮮肉為最新鮮營養(yǎng)的肉,隨著宣傳的加強,消費者消費冷鮮肉的習(xí)慣有望逐步建立。在經(jīng)歷了非洲豬瘟疫情之后,消費者對品牌肉將更為信任,部分消費者會購買在專賣店及商超里銷售的冷鮮肉。
2019年1-12月中國其他凍豬肉進口數(shù)量為1516097.5噸,進口金額為362207.4萬美元;2019年1-12月中國其他凍豬肉出口數(shù)量為18115.5噸,出口金額為9367.9萬美元。
2019年1-12月中國其他凍豬肉進出口數(shù)量情況

中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2022-2028年中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)分析與投資潛力分析報告》共十四章。首先介紹了中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、速凍調(diào)理肉制品整體運行態(tài)勢等,接著分析了中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀,然后介紹了速凍調(diào)理肉制品市場競爭格局。隨后,報告對速凍調(diào)理肉制品做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對速凍調(diào)理肉制品產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
報告目錄:
第一節(jié) 速凍調(diào)理肉制品行業(yè)定義
第二節(jié) 速凍調(diào)理肉制品發(fā)展歷程
第二章 中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
第二節(jié) 2019年中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)社會環(huán)境分析
第三節(jié) 2019年速凍調(diào)理肉制品技術(shù)環(huán)境
第三章 全球速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2015-2019年全球速凍調(diào)理肉制品市場分析
一、全球速凍調(diào)理肉制品市場分析
二、全球速凍調(diào)理肉制品市場需求分析
第二節(jié) 2015-2019年全球部分地區(qū)速凍調(diào)理肉制品市場發(fā)展分析
第四章 中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2015-2019年年速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
一、速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展概況
肉制品行業(yè)受益于必需消費屬性強,受疫情影響小。養(yǎng)殖業(yè)受疫情影響大,肉制品行業(yè)業(yè)績受影響程度低。需求端,疫情爆發(fā)后禽肉蛋需求增速略微下降,但仍保持較高位置;生豬養(yǎng)殖方面:非典期間,生豬養(yǎng)殖存在各地相互隔離、市場分割、貨流量減少、運輸成本提升現(xiàn)象,產(chǎn)區(qū)價格下跌,生豬養(yǎng)殖業(yè)虧損嚴(yán)重,同時養(yǎng)殖戶保持高屠宰量疊加補攔停滯使得全國生豬存欄量下降,推動 7 月生豬價格快速上漲;屠宰生鮮肉方面:在部分地區(qū)物流受阻背景下,部分地區(qū)豬肉供不應(yīng)求,而部分地區(qū)豬肉供過于求導(dǎo)致各地區(qū)豬肉價差較大;肉制品方面: 2003 年 4 月下半月,雙匯發(fā)展為北京提肉制品高達 6000 多噸,由于肉制品涉及民生,肉制品的銷售受疫情影響較小,03Q2 肉制品行業(yè)收入增速超 60%,利潤增速受成本提升影響下降。
豬肉類型及主要銷售渠道
豬肉類型 | 概念 | 溫度 | 保質(zhì)期 | 營養(yǎng)及口味 | 價格 | 形態(tài) | 銷售渠道 | 全國銷 售占比 |
熱鮮豬肉 | 屠宰后直接上市銷售的生肉 | 室溫 | 1-2天 | 新鮮易腐 | 中 | 白條肉、分體肉 | 農(nóng)貿(mào)市場 | 0.7 |
冷鮮肉 | 將嚴(yán)格檢疫合格的畜禽經(jīng)科學(xué)工藝屠宰后,置于-18"C的環(huán)境下持續(xù)1-2小時,后轉(zhuǎn)入0-4C的環(huán)境中脫酸16-24小時,度并在后續(xù)加工、流通和零售過程中始終保持在該溫度范圍內(nèi)的畜禽肉 | 0-4攝氏 | 7天 | 營養(yǎng)高、美味 | 高 | 分割肉 | 農(nóng)貿(mào)市場、加盟店商超 | 0.1 |
冷凍肉 | 豬肉經(jīng)屠宰后迅速冷凍,其中心溫度低于-15攝氏度的生肉為冷凍肉 | 零下18攝 氏度 | 6-12個月 | 影響高,口感較差 | 低 | 分體肉 | 食品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、加盟店 | 0.2 |
二、速凍調(diào)理肉制品行業(yè)生產(chǎn)狀況分析
第二節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品企業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品行業(yè)經(jīng)濟運行分析
第四節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品市場發(fā)展分析
第五節(jié) 速凍調(diào)理肉制品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議
第五章 中國速凍調(diào)理肉制品消費市場分析
第一節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品客戶特征分析
第二節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品客戶對速凍調(diào)理肉制品選擇的調(diào)查
第三節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品行業(yè)影響客戶選購因素分析
一、價格因素
二、質(zhì)量因素
三、品牌的影響
第四節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品市場客戶費渠道分析
第六章 中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 速凍調(diào)理肉制品企業(yè)營銷分析
一、速凍調(diào)理肉制品市場營銷現(xiàn)狀調(diào)研
二、速凍調(diào)理肉制品品牌成功因素分析
三、速凍調(diào)理肉制品企業(yè)營銷戰(zhàn)略研究
第二節(jié) 速凍調(diào)理肉制品營銷渠道分析
一、速凍調(diào)理肉制品銷售渠道構(gòu)成
二、速凍調(diào)理肉制品營銷渠道策略分析
第三節(jié) 速凍調(diào)理肉制品行業(yè)營銷策略分析
第七章 2015-2019年中國速凍調(diào)理肉制品所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 2015-2019年所屬行業(yè)償債能力分析
第二節(jié) 2015-2019年所屬行業(yè)盈利能力分析
第三節(jié) 2015-2019年所屬行業(yè)發(fā)展能力分析
第四節(jié) 2015-2019年所屬行業(yè)企業(yè)數(shù)量及變化趨勢預(yù)測分析
第八章 中國速凍調(diào)理肉制品藥品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
第二節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品市場供需分析
第九章 中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品市場發(fā)展分析
一、速凍調(diào)理肉制品發(fā)展分析
二、速凍調(diào)理肉制品市場發(fā)展有利因素分析
三、速凍調(diào)理肉制品市場消費特點分析
第二節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品行業(yè)存在的問題及對策
第十章 中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、速凍調(diào)理肉制品種類品牌競爭
二、速凍調(diào)理肉制品技術(shù)工藝創(chuàng)新競爭
三、速凍調(diào)理肉制品銷售渠道競爭
第二節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品區(qū)域市場格局分析
第十一章 中國速凍調(diào)理肉制品市場競爭分析
第一節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品行業(yè)集中度分析
第二節(jié) 2015-2019年速凍調(diào)理肉制品市場競爭分析
第三節(jié) 主要企業(yè)分析
一、安井食品
二、海霸王
三、海欣食品
四、福建海壹、山東惠發(fā)食品
五、山東惠發(fā)食品
第十二章 中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第一節(jié) 2022-2028年速凍調(diào)理肉制品市場發(fā)展前景預(yù)測
一、2022-2028年速凍調(diào)理肉制品市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/span>
二、2022-2028年速凍調(diào)理肉制品市場發(fā)展前景預(yù)測
第二節(jié) 2022-2028年速凍調(diào)理肉制品產(chǎn)品市場發(fā)展前景預(yù)測
第十三章 中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第一節(jié) 對速凍調(diào)理肉制品市場發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2022-2028年速凍調(diào)理肉制品市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第十四章 中國速凍調(diào)理肉制品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究()
第一節(jié) 市場策略分析
一、速凍調(diào)理肉制品價格策略分析
二、速凍調(diào)理肉制品渠道策略分析
第二節(jié) 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產(chǎn)品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第三節(jié) 對我國速凍調(diào)理肉制品品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性分析
二、速凍調(diào)理肉制品實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、速凍調(diào)理肉制品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析()
四、我國速凍調(diào)理肉制品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、速凍調(diào)理肉制品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第四節(jié)=速凍調(diào)理肉制品企業(yè)經(jīng)營管理策略








