草莓種植與深加工市場(chǎng)研究報(bào)告_2020-2026年中國(guó)草莓種植與深加工市場(chǎng)深度分析與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近年來(lái)我國(guó)草莓種植面積保持持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，由2007年的7.936萬(wàn)公頃增長(zhǎng)至2016年的12.97萬(wàn)公頃。2017年我國(guó)草莓種植面積在14.13萬(wàn)公頃左右。在草莓生產(chǎn)逐步擴(kuò)大的同時(shí)，草莓新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的推廣應(yīng)用得到普及，種植布局也趨于優(yōu)化，涌現(xiàn)出一批知名產(chǎn)區(qū)。此外，草莓產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益顯著提升，不但為促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了積極推動(dòng)作用，同時(shí)也促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

2007-2017年我國(guó)草莓種植面積走勢(shì)圖

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中企顧問網(wǎng)整理

在消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下，我國(guó)草莓產(chǎn)量增長(zhǎng)明顯，由2007年的187.18萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2016年的342萬(wàn)噸，2017年我國(guó)草莓產(chǎn)量在375.3萬(wàn)噸左右。

2007-2017年我國(guó)草莓產(chǎn)量走勢(shì)圖

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中企顧問網(wǎng)整理

2007-2017年我國(guó)草莓產(chǎn)量走勢(shì)圖

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中企顧問網(wǎng)整理

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

報(bào)告目錄

第.一章草莓種植與深加工業(yè)相關(guān)闡述

第.一節(jié)草莓起源及特點(diǎn)分析

一、草莓的起源及分布

二、草莓作物優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)

三、草莓的消費(fèi)利用

第二節(jié)草莓開發(fā)利用價(jià)值

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值

二、開發(fā)利用途徑

第三節(jié)草莓深加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

草莓深加工產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D

資料來(lái)源：公開資料整理

第二章 2019年國(guó)內(nèi)外草莓種植概況

第.一節(jié) 2019年世界草莓種植狀況分析

一、世界草莓種植規(guī)模與區(qū)域分布

二、世界草莓生產(chǎn)與消費(fèi)情況

三、世界草莓價(jià)格走勢(shì)分析

第二節(jié) 2019年中國(guó)草莓種植態(tài)勢(shì)分析

一、中國(guó)草莓種植地區(qū)及規(guī)模分析

二、中國(guó)草莓產(chǎn)量分析

三、中國(guó)草莓價(jià)格走勢(shì)分析

第三節(jié)2019年世界和中國(guó)草莓種植比較分析

一、草莓種植質(zhì)量分析

二、生產(chǎn)的資本投入分析

三、生產(chǎn)過程的機(jī)械化程度分析

四、草莓種植技術(shù)應(yīng)用分析

第四節(jié) 2019年中國(guó)草莓種植行業(yè)存在的問題分析

一、品牌單一，老化

二、種植繁育工作粗放

三、生產(chǎn)發(fā)展不平衡

四、種植區(qū)域相對(duì)集中，重茬比例較高

第五節(jié) 2019年中國(guó)針對(duì)存在的問題的應(yīng)對(duì)策略及建議

一、調(diào)整布局，擴(kuò)大規(guī)模

二、引進(jìn)并篩選優(yōu)良品種

三、建立北繁苗培育基地

四、制定本地區(qū)草莓栽培技術(shù)規(guī)程，推行無(wú)公害草莓的規(guī)模化栽培

第三章 2016-2019年中國(guó)草莓進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)分析

第.一節(jié) 2016-2019年中國(guó)鮮草莓進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況（08101000）

一、2016-2019年中國(guó)鮮草莓進(jìn)口數(shù)據(jù)分析

二、2016-2019年中國(guó)鮮草莓出口數(shù)據(jù)分析

三、2016-2019年中國(guó)鮮草莓進(jìn)出口平均單價(jià)分析

四、2016-2019年中國(guó)鮮草莓進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

第二節(jié) 2016-2019年中國(guó)冷凍草莓進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況（08111000）

一、2016-2019年中國(guó)冷凍草莓進(jìn)口數(shù)據(jù)分析

二、2016-2019年中國(guó)冷凍草莓出口數(shù)據(jù)分析

三、2016-2019年中國(guó)冷凍草莓進(jìn)出口平均單價(jià)分析

四、2016-2019年中國(guó)冷凍草莓進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

第四章 2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析

第.一節(jié) 2019年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、中國(guó)GDP分析

二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析

三、城鄉(xiāng)居民收入分析

四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額

五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析

六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析

第二節(jié) 2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)政策環(huán)境分析

一、《加工用草莓分級(jí)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

二、行業(yè)法律法規(guī)

第三節(jié) 2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

一、人民群眾生活水平提高

二、中西方的飲食文化滲透和融合

第四節(jié) 2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

第五章 2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析

第.一節(jié) 2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)現(xiàn)狀綜述

一、草莓工業(yè)加工多限于加工成果汁

二、加工深度不夠，經(jīng)濟(jì)效益不高，消化能力有限

三、國(guó)內(nèi)草莓加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，加工技術(shù)水平落后

第二節(jié) 2019年中國(guó)草莓加工業(yè)產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)分析

一、專用品種有所突破

二、生產(chǎn)加工逐步向規(guī)模化發(fā)展

三、產(chǎn)業(yè)化模式取得進(jìn)展

四、技術(shù)水平顯著提高

五、草莓深加工延伸到新領(lǐng)域

第三節(jié) 2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家差距分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈較短

二、市場(chǎng)化程度較低

三、從業(yè)公司小而少

第四節(jié) 2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不足的原因分析

一、加工利用率較低

二、種植水平低

三、技術(shù)創(chuàng)新不足

四、低水平、小規(guī)模重復(fù)建設(shè)

第六章 2016-2019年中國(guó)草莓深加工所屬行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

第.一節(jié) 2016-2019年中國(guó)草莓深加工所屬行業(yè)規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析

二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析

三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析

第二節(jié) 2016-2019年中國(guó)草莓深加工所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

第三節(jié) 2016-2019年中國(guó)草莓深加工所屬行業(yè)產(chǎn)值分析

一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析

二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

三、出口交貨值分析

第四節(jié) 2016-2019年中國(guó)草莓深加工所屬行業(yè)成本費(fèi)用分析

一、銷售成本分析

二、費(fèi)用分析

第五節(jié) 2016-2019年中國(guó)草莓深加工所屬行業(yè)盈利能力分析

一、主要盈利指標(biāo)分析

二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第七章 2019年中國(guó)草莓深加工細(xì)分領(lǐng)域透析

第.一節(jié) 草莓果汁市場(chǎng)

一、草莓果汁仍是深加工重點(diǎn)份額

二、草莓果汁生產(chǎn)線情況

三、草莓果汁市場(chǎng)運(yùn)行分析

第二節(jié) 草莓果凍市場(chǎng)

一、草莓果凍特點(diǎn)分析

二、草莓果凍食品優(yōu)勢(shì)分析

三、2019年中國(guó)開發(fā)加草莓果凍的難點(diǎn)分析

四、草莓果凍市場(chǎng)運(yùn)行透析

第三節(jié) 草莓罐頭

一、草莓罐頭的生產(chǎn)工藝

二、草莓罐頭市場(chǎng)發(fā)展向分析

三、草莓罐頭市場(chǎng)銷售情況分析

2016年我國(guó)國(guó)內(nèi)草莓罐頭產(chǎn)量為8.44萬(wàn)噸，2017年我國(guó)草莓罐頭產(chǎn)量增長(zhǎng)至9.23萬(wàn)噸。2017年我國(guó)草莓罐頭進(jìn)口總量為0.01萬(wàn)噸，年度出口數(shù)量為1.38萬(wàn)噸，我國(guó)草莓罐頭表觀消費(fèi)量為7.86萬(wàn)噸。

2009-2017年我國(guó)草莓罐頭供需平衡走勢(shì)圖

資料來(lái)源：中企顧問網(wǎng)整理

四、2016-2019年中國(guó)草莓罐頭進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況

第八章 2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第.一節(jié)2019年中國(guó)草莓加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

一、中國(guó)草莓深加工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

二、中國(guó)草莓深加工新工藝仍是第.一競(jìng)爭(zhēng)力

三、中國(guó)草莓深加工成本競(jìng)爭(zhēng)

第二節(jié) 2019年中國(guó)重點(diǎn)省份草莓加工競(jìng)爭(zhēng)力研究

一、遼寧

二、河北

三、山東

四、上海

五、浙江

六、江蘇

第三節(jié) 2020-2026年中國(guó)草莓深加工競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析

第九章 2019年中國(guó)草霉深加工典型企業(yè)運(yùn)行透析

第.一節(jié) 遼寧廣天食品有限公司

一、企業(yè)概況