對蝦（Penaeus orientalis），學(xué)名東方對蝦，又稱中國對蝦(Penaees chinensis，中國明對蝦)、斑節(jié)蝦。節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個(gè)體大，通稱大蝦。雌性成長個(gè)體體長一般16～22厘米，重約50～80克，最大的可達(dá)30厘米，重250克；雄性較小，體長13～18厘米，重30～50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產(chǎn)動(dòng)物。牤牛島對蝦體呈長筒形，左右側(cè)扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個(gè)體節(jié)組成。腹部較長，肌肉發(fā)達(dá)，分節(jié)明顯。

報(bào)告目錄：

第一章對蝦行業(yè)概述8
第一節(jié)產(chǎn)品定義及分類8
一、對蝦介紹8
二、行業(yè)及產(chǎn)品分類9
第二節(jié)行業(yè)發(fā)展歷程及地位11
一、中國對蝦行業(yè)發(fā)展歷程概述11
二、行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位12
第三節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈概述12
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹12
二、對蝦產(chǎn)業(yè)鏈模型分析12
第四節(jié)水產(chǎn)行業(yè)主管部門13
一、主管部門13
二、主要法律法規(guī)13
三、對蝦行業(yè)主要標(biāo)準(zhǔn)14

第二章對蝦行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析16
第一節(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析16
一、宏觀經(jīng)濟(jì)16
二、工業(yè)生產(chǎn)17
三、社會(huì)消費(fèi)17
四、固定資產(chǎn)投資18
五、對外貿(mào)易19
六、居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)20
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策20
一、《全國水產(chǎn)技術(shù)推廣工作“十三五”規(guī)劃》20
二、《廣東省現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》21
三、《南美白對蝦疫病農(nóng)業(yè)政策性互助保險(xiǎn)試點(diǎn)項(xiàng)目》21
第三節(jié)主要進(jìn)口國政策22
一、美國22
二、歐盟22
三、日本22

第三章全球?qū)ξr市場分析24
第一節(jié)全球?qū)ξr市場發(fā)展總體情況24
一、2009-2015年全球?qū)ξr行業(yè)發(fā)展概況24
二、三大對蝦消費(fèi)市場分析24
第二節(jié)全球主要對蝦市場情況25
一、美國25
二、歐盟市場26
三、亞洲市場27
第三節(jié)主要對蝦生產(chǎn)國情況27
一、泰國27
二、越南29
三、印度29
第四節(jié)國際對蝦行業(yè)發(fā)展趨勢分析30

第四章我國對蝦行業(yè)發(fā)展總體情況31
第一節(jié)2009-2015年我國對蝦行業(yè)供需規(guī)模分析31
一、2009-2015年對蝦行業(yè)產(chǎn)量分析31
二、2009-2015年對蝦行業(yè)進(jìn)出口規(guī)模分析33
三、2009-2015年對蝦行業(yè)市場需求規(guī)模分析34
第二節(jié)對蝦行業(yè)價(jià)格分析36
一、2009-2015年對蝦行業(yè)價(jià)格走勢分析36
二、影響價(jià)格的因素37
三、未來價(jià)格走勢38
第三節(jié)行業(yè)運(yùn)營狀況分析38
一、行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測38
二、行業(yè)償債能力分析與預(yù)測39
三、行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測39
第四節(jié)行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)況39
一、對蝦養(yǎng)殖39
二、對蝦加工41

第五章我國對蝦行業(yè)發(fā)展分析43
第一節(jié)中國對蝦行業(yè)特征分析43
一、食品安全至關(guān)重要43
二、季節(jié)性特征43
三、資源依賴性43
四、需求日益多樣化44
第二節(jié)行業(yè)發(fā)展分析45
一、有利因素45
二、不利因素46
第三節(jié)主要問題與挑戰(zhàn)48
一、主要問題48
二、挑戰(zhàn)48

第六章湛江地區(qū)對蝦行業(yè)發(fā)展分析50
第一節(jié)湛江市對蝦行業(yè)發(fā)展概述50
一、廣東省對蝦產(chǎn)業(yè)分布50
二、湛江市對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)況50
第二節(jié)湛江市對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢52
一、優(yōu)勢52
二、發(fā)展方向53
第三節(jié)重點(diǎn)單位介紹55
一、湛江市對蝦苗種協(xié)會(huì)55
二、全國對蝦交易中心——霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場55

第七章國內(nèi)對蝦行業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家分析57
第一節(jié)湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司57
一、企業(yè)概況57
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析57
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢與發(fā)展規(guī)劃59
第二節(jié)湛江龍威水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限公司60
一、企業(yè)概況60
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析60
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢與發(fā)展規(guī)劃60
第三節(jié)亞洲海產(chǎn)（湛江）有限公司61
一、企業(yè)概況61
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析61
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢與發(fā)展規(guī)劃61
第四節(jié)海南翔泰漁業(yè)有限公司62
一、企業(yè)概況62
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析62
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢與發(fā)展規(guī)劃62
第五節(jié)湛江市國溢水產(chǎn)有限公司64
一、企業(yè)概況64
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析64
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢與發(fā)展規(guī)劃64

第八章2016-2022年中國對蝦行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)分析65
第一節(jié)中國對蝦行業(yè)發(fā)展預(yù)測65
一、中國對蝦行業(yè)未來發(fā)展方向分析65
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢65
三、2016-2022年中國對蝦行業(yè)規(guī)模預(yù)測66
第二節(jié)中國對蝦行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析67
一、食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)67
二、貿(mào)易壁壘風(fēng)險(xiǎn)67
三、原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析67
四、行業(yè)競爭加劇風(fēng)險(xiǎn)67

第九章投資建議68

圖表目錄：
圖1-中國對蝦養(yǎng)殖主要品種比例9
圖2-產(chǎn)業(yè)鏈基本模型12
圖3-對蝦行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D12
圖4-2009-2015年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增速（單位：億元）16
圖5-2009-2015年中國全部工業(yè)增加值及其增長速度（單位：億元）17
圖6-2009-2015年中國固定資產(chǎn)投資總額（單位：億元）19
圖8-2009-2015年美國蝦進(jìn)口量（單位：千噸）26
圖9-2009-2015年中國對蝦總產(chǎn)量（單位：萬噸）32
圖10-2015年中國對蝦養(yǎng)殖分布32
圖11-中國海水淡水養(yǎng)殖對蝦產(chǎn)量33
圖12-2008-2015年中國對蝦產(chǎn)品進(jìn)出口總額（單位：億美元）34
圖13-2008-2015年中國對蝦產(chǎn)品進(jìn)出口總量（單位：萬噸）34
圖14-2009-2015年中國蝦產(chǎn)量及消費(fèi)量走勢35
圖15-2009-2015年中國對蝦需求規(guī)模（單位：萬噸）35
圖16-2009-2015年南美白對蝦價(jià)格走勢36
圖17-2010-2015年南美白對蝦價(jià)格走勢37
圖18-對蝦養(yǎng)殖成本結(jié)構(gòu)40
圖19-廣東省對蝦產(chǎn)業(yè)分布50