2014-2020年中國淀粉行業(yè)調研與投資戰(zhàn)略咨詢報告
http://www.diannaozhi.com 2014-04-11 11:01 中企顧問網
2014-2020年中國淀粉行業(yè)調研與投資戰(zhàn)略咨詢報告2014年4月
淀粉是葡萄糖的高聚體，在餐飲業(yè)又稱芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段為麥芽糖，化學式是（C12H22O11），完全水解后得到葡萄糖，化學式是（C6H12O6 ）。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。淀粉是植物體中貯存的養(yǎng)分，貯存在種子和塊莖中，各類植物中的淀粉含量都較高。
近年來，隨著經濟的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高和生活質量的不斷改善，人們的消費理念不斷成熟，綠色、健康逐漸成為食品消費的主流。淀粉糖作為淀粉的深加工產品，越來越受到消費者的熱捧，成為當今保健食品市場上的明星產品。作為淀粉的主要種類之一，目前，在全球范圍內，玉米淀粉的產量與價格均處于上漲態(tài)勢，但其發(fā)展前景卻并不樂觀。目前，玉米淀粉的需求量占據(jù)全球淀粉量的80%—85%。近年來，玉米淀粉的產量上升優(yōu)勢尤為明顯，主要原因在于下游淀粉糖需求量的不斷增加。據(jù)專注于農資、農產品領域資訊及咨詢服務的山東卓創(chuàng)資訊有限公司的玉米淀粉產品分析師介紹，從2001年到2011年的10年間，在淀粉下游產品需求不斷增加的帶動下，國內玉米淀粉行業(yè)經歷了高速發(fā)展階段，大型企業(yè)紛紛建立，淀粉產能和產量也持續(xù)攀升，整體呈現(xiàn)了一個上漲的趨勢。2011年我國玉米淀粉的產量在1892萬噸，是2001年的500萬噸的3.7倍多，平均增長率14.17%。玉米淀粉產量的快速增加，主要得益于國內淀粉消費需求的提升以及玉米作為再生資源受到市場的普遍關注。
由于玉米淀粉價格的低位徘徊，原料玉米價格的持續(xù)走高，2012年一季度玉米淀粉廠家虧損程度有增無減，在成本高企與終端需求放量不足的雙重擠壓下，淀粉廠家堅持提高產品價格以刺激需求，降開工、限產量、控庫存成為淀粉企業(yè)緩解自身壓力的一種手段。2012第一季度玉米淀粉價格迎來觸底反彈。其中東北地區(qū)玉米淀粉價格累計上漲370元/噸，漲幅高達13.70%;山東地區(qū)玉米淀粉價格累計上漲170元/噸，漲幅在5.9%。在原料玉米走勢強勁的帶動下，多數(shù)玉米淀粉企業(yè)借漲價向下游轉嫁自身成本壓力。整體看來，一季度玉米淀粉價格漲勢旺盛，“瘋玉米”成為推動價格上漲的主要動力。一方面受國家對玉米深加工方面的政策影響，另一方面為分散玉米淀粉生產企業(yè)的經營風險，大多數(shù)生產玉米淀粉的生產廠家會選擇對玉米淀粉進行深加工，開發(fā)出淀粉糖、氨基酸、賴氨酸、變性淀粉等市場需求量更大的產品，甚至將玉米淀粉用在肉制品、粉絲、粉條、冰淇淋等食品加工工業(yè)，啤酒釀造工業(yè)，醫(yī)藥，造紙等工業(yè)中，從而減少玉米淀粉生產企業(yè)的經營風險，增加其市場競爭力。
《2014-2020年中國淀粉行業(yè)調研與投資戰(zhàn)略咨詢報告》依托我公司多年來對淀粉行業(yè)的研究，結合淀粉行業(yè)歷年來供需關系變化規(guī)律，對行業(yè)內的企業(yè)群體進行了深入的調查與研究，采用定量及定性的科學研究方法撰寫而成。《2014-2020年中國淀粉行業(yè)投融資狀況與發(fā)展趨勢研究報告》對我國淀粉行業(yè)及重點企業(yè)的市場環(huán)境、生產經營、產品市場、品牌競爭、產品進出口、行業(yè)投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問題進行了詳實系統(tǒng)地分析和預測。并在此基礎上，對行業(yè)發(fā)展趨勢做出了定性與定量相結合的分析預測。為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進行投資決策和企業(yè)經營管理提供權威、充分、可靠的決策依據(jù)。
〖 目 錄 〗
第一章 淀粉產業(yè)概述
1.1 淀粉定義
1.2 淀粉分類及應用
1.3 淀粉產業(yè)鏈結構
1.4 淀粉產業(yè)概述
第二章 淀粉行業(yè)國內外市場分析
2.1 淀粉行業(yè)國際市場分析
2.1.1 淀粉國際市場發(fā)展歷程
2.1.2 淀粉產品及技術動態(tài)
2.1.3 淀粉競爭格局分析
2.1.4 淀粉國際主要國家發(fā)展情況分析
2.1.5 淀粉國際市場發(fā)展趨勢
2.2 淀粉行業(yè)國內市場分析
2.2.1 淀粉國內市場發(fā)展歷程
2.2.2 淀粉產品及技術動態(tài)
2.2.3 淀粉競爭格局分析
2.2.4 淀粉國內主要地區(qū)發(fā)展情況分析
2.2.5 淀粉國內市場發(fā)展趨勢
2.3 淀粉行業(yè)國內外市場對比分析
第三章 淀粉發(fā)展環(huán)境分析
3.1 中國宏觀經濟環(huán)境分析
3.1.1 中國GDP分析
3.1.2 中國CPI分析
3.2 歐洲經濟環(huán)境分析
3.3 美國經濟環(huán)境分析
3.4 日本經濟環(huán)境分析
3.5 全球經濟環(huán)境分析
第四章 淀粉行業(yè)發(fā)展政策及規(guī)劃
4.1 淀粉行業(yè)政策分析
4.2 淀粉行業(yè)動態(tài)研究
4.3 淀粉產業(yè)發(fā)展趨勢
第五章 淀粉技術工藝及成本結構
5.1 淀粉產品技術參數(shù)
5.2 淀粉技術工藝分析
5.3 淀粉成本結構分析
5.4 淀粉價格成本 毛利分析
第六章 2010-2013年淀粉產 供 銷 需市場現(xiàn)狀和預測分析
6.1 2010-2013年淀粉產能 產量統(tǒng)計
6.2 2010-2013年淀粉產量及市場份額
6.3 2010-2013年淀粉需求量綜述
6.4 2010-2013年淀粉供應量需求量 缺口量
6.5 2010-2013年淀粉進口量出口量 消費量
6.6 2010-2013年淀粉平均成本、價格、產值、毛利率
第七章 淀粉核心企業(yè)研究
7.1 企業(yè)一
7.1.1 企業(yè)產品介紹
7.1.2 企業(yè)原料來源分析
7.1.3 企業(yè)產品應用分析
7.1.4 企業(yè)產品產地分析
7.1.5 企業(yè)產品產能產量 成本 價格 毛利分析
7.1.6 企業(yè)聯(lián)系方式
7.2企業(yè)二
7.2.1 企業(yè)產品介紹
7.2.2 企業(yè)原料來源分析
7.2.3 企業(yè)產品應用分析
7.2.4 企業(yè)產品產地分析
7.2.5 企業(yè)產品產能 產量 成本 價格 毛利分析
7.2.6 企業(yè)聯(lián)系方式
……
7.10 企業(yè)六
7.10.1 企業(yè)產品介紹
7.10.2 企業(yè)原料來源分析
7.10.3 企業(yè)產品應用分析
7.10.4 企業(yè)產品產地分析
7.10.5 企業(yè)產品產能 產量 成本 價格 毛利分析
7.10.6 企業(yè)聯(lián)系方式
第八章 上下游企業(yè)分析及研究
8.1 上游原料市場及價格分析
8.2 上游設備市場分析研究
8.3 下游需求分析研究
8.4 產業(yè)鏈分析
第九章 淀粉營銷渠道分析
9.1 淀粉營銷渠道現(xiàn)狀分析
9.2 淀粉營銷渠道特點介紹
9.3 淀粉營銷渠道發(fā)展趨勢
第十章 淀粉行業(yè)發(fā)展趨勢
10.1 2014-2020年淀粉產能產量趨勢
10.2 2014-2020年成本 價格 毛利趨勢
10.3 2014-2020年需求量分析
10.4 2014-2020年供應量 需求量 供需關系分析
10.5 2014-2020年產量及市場份額預測
10.6 2014-2020年進口量 出口量 消費量趨勢
第十一章 淀粉行業(yè)發(fā)展建議
11.1 宏觀經濟發(fā)展對策
11.2 新企業(yè)進入市場的策略
11.3 新項目投資建議
11.4 營銷渠道策略建議
11.5 競爭環(huán)境策略建議
第十二章 淀粉新項目投資可行性分析
12.1 淀粉項目SWOT分析
12.2 淀粉新項目可行性分析
第十三章 中國淀粉產業(yè)研究總結
