魔芋膠市場調(diào)研報告_2014-2018年中國魔芋膠市場評估與發(fā)展趨勢研究報告

魔芋（Amorphophallas.konjac）為天南星科魔芋（Amorphophallas.Blume）多年生草本植物，全世界約有130多種，主要分布在東南亞各國，其中印度魔芋資源最為豐富。在我國黔、滇、桂、川、渝、湘、鄂及陜西南部等地區(qū)有悠久的栽培歷史，魔芋富含不飽和脂肪酸，葡苷聚糖、淀粉、蛋白質(zhì)、多種生物堿、氨基酸、可制成多種食品。魔芋葡苷聚糖具有40多種理化性質(zhì)，是食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、化學工業(yè)、石油鉆探、建筑業(yè)、農(nóng)業(yè)等方面的重要原料。近些年來，隨著魔芋開發(fā)研究的突破和加工工藝及設(shè)備的改進，魔芋的應用范圍不斷擴大，魔芋制品的品種不斷增加。近幾年來，由于市場需求的不斷擴大和加工業(yè)的蓬勃興起，魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭，有利地促進了魔芋產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

國內(nèi)對魔芋消費的巨大市場有待開發(fā)。工業(yè)品上充分發(fā)揮魔芋產(chǎn)品是天然無污染原料這一優(yōu)勢，制成綠色產(chǎn)品，在化妝品、印花糊料、石油鉆探業(yè)的壓裂劑、卷煙粘合劑等方面，在過去已經(jīng)投產(chǎn)受到接納的基礎(chǔ)上，進一步研究改進工藝、配方等，降低成本，培育和擴大市場；在凝膠食品業(yè)上，僅農(nóng)貿(mào)市場的中國式軟型魔芋豆腐，每年全國消費魔芋精粉不下2千噸，且可用次級粉，日本式的硬型凝膠食品，雖外觀美好，但吸味力較差，不適合中國人口味，價格高，只要改進配方和工藝，降低售價，就可更大規(guī)模在中國市場銷售。

中國魔芋在外銷上雖歷盡艱辛，但已取得很大成績，打下良好基礎(chǔ)。外貿(mào)中的市場競爭是無情的，有的國家雖竭力執(zhí)行保護主義，抵制中國魔芋產(chǎn)品進入，但世界經(jīng)濟一體化已成發(fā)展趨勢，中國已加入世貿(mào)組織，可合法競爭，終必達到公平競爭的格局，中國在魔芋上有許多優(yōu)勢，競爭中定會取勝。

魔芋膠是天賜的最優(yōu)秀保健食品和添加劑原料，以其優(yōu)秀的理化性質(zhì)和多功能，且價較廉，雖在一時一地及某一產(chǎn)品上受到挫折，但一段時間后必將得到人們的重新公正而科學的認識而再啟用它。

我國魔芋種植面積嚴重不足，目前市場反應供不應求。全國有魔芋加工企業(yè)幾百余家，其中90%是原料加工企業(yè)，10%為成品制造。從全國范圍來看，我國企業(yè)歷來重出口，輕內(nèi)銷，對國內(nèi)市場開發(fā)不夠，加之企業(yè)生產(chǎn)能力不足，還有較大的發(fā)展空間。

全球肥胖患者5億，魔芋食品是食療減肥的最好方式，如按照人均400元人民幣計算，市場年需規(guī)模2000億人民幣。中國有7000多萬肥胖人士、6000多萬糖尿病患者、1.6億高血壓患者、40%的亞健康人群，這些都是需要消費魔芋的基本人群。通過對魔芋食品開發(fā)、市場拓展和消費引導，按日本每個家庭年均消費40美元魔芋食品的實際數(shù)據(jù)推算，國內(nèi)將達到1000億元人民幣以上的市場。

由此可見，魔芋產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景十分誘人。隨著產(chǎn)業(yè)鏈的延續(xù)和用途的廣泛，未來魔芋產(chǎn)品將呈供不應求之勢。

中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2014-2018年中國魔芋膠市場評估與發(fā)展趨勢研究報告》共十三章。在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及魔芋膠專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國魔芋膠的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對魔芋膠業(yè)務的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)魔芋膠行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對魔芋膠行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。最后提出研究者對魔芋膠行業(yè)的研究觀點，以供投資決策者參考。

報告目錄

第一章 全球魔芋膠行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 全球魔芋膠行業(yè)發(fā)展軌跡綜述

一、全球魔芋膠行業(yè)發(fā)展歷程

二、全球魔芋膠行業(yè)發(fā)展面臨的問題

三、全球魔芋膠行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

第二節(jié) 全球魔芋膠行業(yè)市場情況

一、2011-2013年全球宏觀經(jīng)濟形勢

二、2011-2013年全球魔芋膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

三、2012年全球魔芋膠行業(yè)研發(fā)動態(tài)

四、2012-2013年全球魔芋膠行業(yè)挑戰(zhàn)與機會

第三節(jié) 部分國家地區(qū)魔芋膠行業(yè)發(fā)展狀況

一、2012-2013年美國魔芋膠行業(yè)發(fā)展分析

二、2012-2013年歐洲魔芋膠行業(yè)發(fā)展分析

三、2012-2013年日本魔芋膠行業(yè)發(fā)展分析

四、2012-2013年韓國魔芋膠行業(yè)發(fā)展分析

第二章 我國魔芋膠行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第一節(jié) 中國魔芋膠行業(yè)發(fā)展概述

一、中國魔芋膠行業(yè)發(fā)展歷程

二、中國魔芋膠行業(yè)發(fā)展面臨問題

三、中國魔芋膠行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

第二節(jié) 我國魔芋膠行業(yè)發(fā)展狀況

一、2012-2013年中國魔芋膠行業(yè)發(fā)展回顧

三、2013年我國魔芋膠市場發(fā)展分析

第三節(jié) 2012-2013年中國魔芋膠行業(yè)供需分析

第四節(jié) 2012年魔芋膠行業(yè)產(chǎn)量分析

第三章 中國魔芋膠行業(yè)區(qū)域市場分析

第一節(jié) 2012年華北及東北地區(qū)魔芋膠行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2014-2018年行業(yè)發(fā)展前景預測

三、2014-2018年行業(yè)投資風險預測

第二節(jié) 2012年華中地區(qū)魔芋膠行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2014-2018年行業(yè)發(fā)展前景預測

三、2014-2018年行業(yè)投資風險預測

第三節(jié) 2012年西南地區(qū)魔芋膠行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2014-2018年行業(yè)發(fā)展前景預測

三、2014-2018年行業(yè)投資風險預測

第四節(jié) 2012年西北地區(qū)魔芋膠行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2014-2018年行業(yè)發(fā)展前景預測

三、2014-2018年行業(yè)投資風險預測

第四章 魔芋膠行業(yè)投資與發(fā)展前景分析

第一節(jié) 2013年魔芋膠行業(yè)投資情況分析

一、2013年總體投資結(jié)構(gòu)

二、2013年投資增速情況

三、2013年投資風險

第二節(jié) 魔芋膠行業(yè)投資機會分析

一、魔芋膠投資項目分析

二、可以投資的魔芋膠模式

三、2013年魔芋膠投資機會

四、2013年魔芋膠投資新方向

第三節(jié) 魔芋膠行業(yè)發(fā)展前景分析

一、2013年我國宏觀經(jīng)濟形勢

二、金融危機下魔芋膠市場的發(fā)展前景

三、2014-2018年魔芋膠市場發(fā)展預測

第五章 魔芋膠行業(yè)競爭格局分析

第一節(jié) 魔芋膠行業(yè)集中度分析

一、魔芋膠市場集中度分析

二、魔芋膠區(qū)域集中度分析

第二節(jié) 魔芋膠行業(yè)競爭格局分析

一、2012年魔芋膠行業(yè)競爭分析

二、2012年中外魔芋膠產(chǎn)品競爭分析

三、2012-2013年我國魔芋膠市場競爭分析

第三節(jié)、2014-2018年國內(nèi)主要魔芋膠企業(yè)動向

第六章 2014-2018年中國魔芋膠行業(yè)發(fā)展形勢分析

第一節(jié) 魔芋膠行業(yè)發(fā)展概況

一、魔芋膠行業(yè)發(fā)展特點分析

二、魔芋膠行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

三、魔芋膠行業(yè)總產(chǎn)值分析

第二節(jié) 2012-2013年魔芋膠行業(yè)市場情況分析

一、魔芋膠行業(yè)市場發(fā)展分析

二、魔芋膠市場存在的問題

三、魔芋膠市場規(guī)模分析

第三節(jié) 2012-2013年魔芋膠產(chǎn)銷狀況分析

第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢預測

一、產(chǎn)品發(fā)展新動態(tài)

二、技術(shù)新動態(tài)

三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢預測

第七章 中國魔芋膠行業(yè)整體運行指標分析

第一節(jié) 2012年中國魔芋膠行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

第二節(jié) 2012年中國魔芋膠行業(yè)產(chǎn)銷分析

一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析

二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析

第三節(jié) 2012年年中國魔芋膠行業(yè)財務指標總體分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營運能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第四節(jié) 產(chǎn)銷運存分析

一、2012-2013年魔芋膠行業(yè)產(chǎn)銷情況

二、2012-2013年魔芋膠行業(yè)庫存情況

三、2012-2013年魔芋膠行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況

第五節(jié) 盈利水平分析

一、2012-2013年魔芋膠行業(yè)價格走勢

二、2012-2013年魔芋膠行業(yè)營業(yè)收入情況

三、2012-2013年魔芋膠行業(yè)毛利率情況

四、2014-2018年魔芋膠行業(yè)盈利預測

第八章 魔芋膠行業(yè)盈利能力分析

第一節(jié) 2012年中國魔芋膠行業(yè)利潤總額分析

一、利潤總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析

三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析

第二節(jié) 2012年中國魔芋膠行業(yè)銷售利潤率

一、銷售利潤率分析

二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析

三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析

第三節(jié) 2012年中國魔芋膠行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析

一、總資產(chǎn)利潤率分析

二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析

三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析

第四節(jié) 2012年中國魔芋膠行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析

一、產(chǎn)值利稅率分析

二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析

第九章 魔芋膠重點企業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 湖北天源協(xié)力魔芋生物科技有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢

三、2012-2013年企業(yè)經(jīng)營狀況