我國是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國家之一，養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富，養(yǎng)殖技術(shù)普及。改革開放以來，我國漁業(yè)調(diào)整了發(fā)展重點，確立了以“養(yǎng)”為主的發(fā)展方針，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)布局發(fā)生了重大變化。
　　我國是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)國，水產(chǎn)品產(chǎn)量一直保持持續(xù)增長。中企顧問網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示2011年，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到5611萬噸。農(nóng)業(yè)部提出，2012年，我國將繼續(xù)加強安全監(jiān)管，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保水產(chǎn)品總量達到5800萬噸以上，漁民人均純收入增幅達到8%以上，同時確保水產(chǎn)品產(chǎn)地合格率在98%以上。
　　由于傳統(tǒng)捕撈漁業(yè)已達到最大產(chǎn)量水平，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖成為填補水產(chǎn)品供需缺口的重要途徑。與此同時，發(fā)展水產(chǎn)品加工也是延續(xù)我國漁業(yè)發(fā)展的重要發(fā)展方向。
　　水產(chǎn)品加工包括以魚、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分制成冷凍品、腌制品、干制品、罐頭制品和熟食品等的食品加工業(yè)和以食用價值較低或不能食用的水產(chǎn)動植物以及食品加工的廢棄物等為原料，加工成魚粉、魚油、魚肝油、水解蛋白、魚膠、藻膠、碘、甲殼質(zhì)等的非食品加工業(yè)。
　　水產(chǎn)加工和綜合利用的發(fā)展，不僅提高了資源利用的附加值，而且還安置了漁區(qū)大量的剩余勞動力，并且?guī)�動了一批相關(guān)行業(yè)如加工機械、包裝材料和調(diào)味品等的發(fā)展，具有明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。
　　我國水產(chǎn)加工業(yè)經(jīng)過20余年的發(fā)展，其加工體系已基本形成，一個包括漁業(yè)制冷、冷凍品、魚糜、罐頭、熟食品、干制品、腌熏品、魚粉、藻類食品、醫(yī)藥化工和保健品等產(chǎn)品系列的加工體系已經(jīng)形成。在我國沿海地區(qū)，水產(chǎn)加工業(yè)處于較發(fā)達階段。據(jù)中企顧問網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2013年，我國規(guī)模以上水產(chǎn)品加工企業(yè)達到2837家，行業(yè)銷售收入達到4601.31億元，同比增長28.37%，工業(yè)產(chǎn)值達3762.54億元，均保持了良好的發(fā)展勢頭。
　　中企顧問發(fā)布的《2013-2018年中國水產(chǎn)品加工市場全景評估與發(fā)展前景研究報告》共十章，依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進行投資不可或缺的重要工具。

第一章 水產(chǎn)品加工行業(yè)綜述 19
1.1 水產(chǎn)品加工行業(yè)定義及分類 19
1.1.1 水產(chǎn)品加工行業(yè)定義 19
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品分類 19
1.1.3 行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 21
1.2 水產(chǎn)品加工行業(yè)統(tǒng)計標準 22
1.2.1 行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 22
1.2.2 行業(yè)統(tǒng)計方法 22
1.2.3 行業(yè)數(shù)據(jù)種類 22
1.3 水產(chǎn)品加工行業(yè)供應(yīng)鏈分析 24
1.3.1 行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈簡介 24
1.3.2 行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈分析 25
（1）居民收入及消費情況分析 25
（2）旅游業(yè)發(fā)展狀況分析 28
（3）餐飲業(yè)發(fā)展狀況分析 31
1.3.3 行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析 33
（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展狀況分析 33
（2）食品包裝行業(yè)發(fā)展狀況分析 36
（3）食品添加劑行業(yè)發(fā)展狀況分析 38
1.4 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 40
1.4.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 40
（1）行業(yè)監(jiān)管體制 40
（2）行業(yè)政策動向 41
（3）行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 44
1.4.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 47
（1）國際宏觀經(jīng)濟走勢 47
（2）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟走勢 50
（3）行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 54
1.5 報告研究單位及研究方法介紹 58
1.5.1 研究單位介紹 58
1.5.2 研究方法概述 58

第二章 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展狀況 60
2.1 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展狀況分析 60
2.1.1 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展概況 60
2.1.2 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展主要特點 60
2.1.3 水產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)營情況分析 61
（1）水產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)營效益分析 61
（2）水產(chǎn)品加工行業(yè)盈利能力分析 62
（3）水產(chǎn)品加工行業(yè)運營能力分析 62
（4）水產(chǎn)品加工行業(yè)償債能力分析 63
（5）水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展能力分析 63
2.2 水產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)濟指標分析 63
2.2.1 水產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)濟效益影響因素分析 64
2.2.2 水產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)濟指標分析 65
2.2.3 不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟指標分析 66
2.2.4 不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟指標分析 71
2.2.5 不同地區(qū)企業(yè)經(jīng)濟指標分析 81
2.3 水產(chǎn)品加工行業(yè)供需平衡分析 93
2.3.1 全國水產(chǎn)品加工行業(yè)供給情況分析 93
（1）全國水產(chǎn)品加工行業(yè)總產(chǎn)值分析 94
（2）全國水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)成品分析 94
2.3.2 各地區(qū)水產(chǎn)品加工行業(yè)供給情況分析 95
2.3.3 全國水產(chǎn)品加工行業(yè)需求情況分析 97
（1）全國水產(chǎn)品加工行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 97
（2）全國水產(chǎn)品加工行業(yè)銷售收入分析 98
2.3.4 各地區(qū)水產(chǎn)品加工行業(yè)需求情況分析 99
2.3.5 全國水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷率分析 101

第三章 水產(chǎn)品加工子行業(yè)運營狀況 104
3.1 水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)運營狀況分析 104
3.1.1 水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)規(guī)模分析 104
3.1.2 水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)生產(chǎn)情況 105
3.1.3 水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)需求情況 106
3.1.4 水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)供求平衡情況 108
3.1.5 水產(chǎn)品冷凍加工行業(yè)財務(wù)運營情況 109
3.2 魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工行業(yè)運營狀況分析 111
3.2.1 魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工行業(yè)規(guī)模分析 111
3.2.2 魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工行業(yè)生產(chǎn)情況 113
3.2.3 魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工行業(yè)需求情況 114
3.2.4 魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工行業(yè)供求平衡情況 115
3.2.5 魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工行業(yè)財務(wù)運營情況 116
3.3 水產(chǎn)飼料制造行業(yè)運營狀況分析 119
3.3.1 水產(chǎn)飼料制造行業(yè)規(guī)模分析 119
3.3.2 水產(chǎn)飼料制造行業(yè)生產(chǎn)情況 120
3.3.3 水產(chǎn)飼料制造行業(yè)需求情況 121
3.3.4 水產(chǎn)飼料制造行業(yè)供求平衡情況 123
3.3.5 水產(chǎn)飼料制造行業(yè)財務(wù)運營情況 124
3.4 魚油提取及制品制造行業(yè)運營狀況分析 126
3.4.1 魚油提取及制品制造行業(yè)規(guī)模分析 126
3.4.2 魚油提取及制品制造行業(yè)生產(chǎn)情況 128
3.4.3 魚油提取及制品制造行業(yè)需求情況 128
3.4.4 魚油提取及制品制造行業(yè)供求平衡情況 130
3.4.5 魚油提取及制品制造行業(yè)財務(wù)運營情況 131
3.5 水產(chǎn)品罐頭制造行業(yè)運營狀況分析 134
3.5.1 水產(chǎn)品罐頭制造行業(yè)規(guī)模分析 134
3.5.2 水產(chǎn)品罐頭制造行業(yè)生產(chǎn)情況 135
3.5.3 水產(chǎn)品罐頭制造行業(yè)需求情況 136
3.5.4 水產(chǎn)品罐頭制造行業(yè)供求平衡情況 138
3.5.5 水產(chǎn)品罐頭制造行業(yè)財務(wù)運營情況 139
3.6 其他水產(chǎn)品加工行業(yè)運營狀況分析 141
3.6.1 其他水產(chǎn)品加工行業(yè)規(guī)模分析 141
3.6.2 其他水產(chǎn)品加工行業(yè)生產(chǎn)情況 143
3.6.3 其他水產(chǎn)品加工行業(yè)需求情況 143
3.6.4 其他水產(chǎn)品加工行業(yè)供求平衡情況 145
3.6.5 其他水產(chǎn)品加工行業(yè)財務(wù)運營情況 146

第四章 水產(chǎn)品加工行業(yè)競爭狀況分析 149
4.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析 149
4.2 行業(yè)國際市場競爭狀況分析 150
4.2.1 國際水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展狀況 150
4.2.2 國際水產(chǎn)品加工行業(yè)競爭狀況 151
4.2.3 國際化水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析 152
4.3 行業(yè)國內(nèi)市場競爭狀況分析 154
4.3.1 國內(nèi)水產(chǎn)品加工行業(yè)競爭格局分析 154
4.3.2 國內(nèi)水產(chǎn)品加工行業(yè)集中度分析 154
（1）行業(yè)銷售集中度分析 155
（2）行業(yè)資產(chǎn)集中度分析 155
（3）行業(yè)利潤集中度分析 156
4.3.3 水產(chǎn)品加工行業(yè)市場規(guī)模分析 156
4.3.4 水產(chǎn)品加工行業(yè)五力模型分析 158
（1）供應(yīng)商議價能力分析 158
（2）客戶議價能力分析 158
（3）新進入者威脅分析 158
（4）替代品的威脅分析 159
（5）現(xiàn)有競爭者能力分析 159
4.4 行業(yè)不同經(jīng)濟類型企業(yè)特征分析 159
4.4.1 不同經(jīng)濟類型企業(yè)特征情況 159
4.4.2 行業(yè)經(jīng)濟類型集中度分析 162

第五章 水產(chǎn)品加工細分市場現(xiàn)狀及需求趨勢 165
5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 165
5.1.1 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析 165
5.1.2 行業(yè)產(chǎn)品需求特征分析 166
5.2 冷凍水產(chǎn)加工品市場分析 167
5.2.1 水產(chǎn)冷凍加工品市場供需狀況 167
（1）水產(chǎn)冷凍加工品供給形勢分析 167
（2）水產(chǎn)冷凍加工品需求形勢分析 168
5.2.2 水產(chǎn)冷凍加工品進出口市場分析 168
5.2.3 水產(chǎn)冷凍加工品需求趨勢分析 168
5.3 水產(chǎn)干制品市場分析 169
5.3.1 水產(chǎn)干制品市場供需狀況 169
（1）水產(chǎn)干制品供給形勢分析 169
（2）水產(chǎn)干制品需求形勢分析 170
5.3.2 水產(chǎn)干制品進出口市場分析 171
5.3.3 水產(chǎn)干制品需求趨勢分析 171
5.4 魚糜制品市場分析 172
5.4.1 魚糜制品市場供需狀況 172
（1）魚糜制品供給形勢分析 172
（2）魚糜制品需求形勢分析 173
5.4.2 魚糜制品進出口市場分析 173
5.4.3 魚糜制品需求趨勢分析 174
5.5 水產(chǎn)腌、熏制品市場分析 176
5.5.1 水產(chǎn)腌、熏制品市場供需狀況 176
（1）水產(chǎn)腌、熏制品供給形勢分析 176
（2）水產(chǎn)腌、熏制品需求形勢分析 176
5.5.2 水產(chǎn)腌、熏制品進出口市場分析 177
5.5.3 水產(chǎn)腌、熏制品需求趨勢分析 178
5.6 水產(chǎn)罐制品市場分析 178
5.6.1 水產(chǎn)罐制品市場供需狀況 178
（1）水產(chǎn)罐制品供給形勢分析 178
（2）水產(chǎn)罐制品需求形勢分析 179
5.6.2 水產(chǎn)罐制品進出口市場分析 179
5.6.3 水產(chǎn)罐制品需求趨勢分析 180
5.7 魚粉市場分析 181
5.7.1 魚粉市場供需狀況 181
（1）魚粉供給形勢分析 181
（2）魚粉需求形勢分析 182
（3）魚粉價格形勢分析 183
5.7.2 魚粉進出口市場分析 185
5.7.3 魚粉需求趨勢分析 187
5.8 其他水產(chǎn)加工品市場分析 188
5.8.1 水產(chǎn)品助劑及添加劑市場分析 188
5.8.2 魚油提取物及制品市場分析 190
5.8.3 養(yǎng)殖珍珠加工品市場分析 191

第六章 水產(chǎn)品加工行業(yè)重點區(qū)域分析 193
6.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 193
6.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 193
6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 195
6.2 行業(yè)重點區(qū)域產(chǎn)銷情況分析 198
6.2.1 華北地區(qū)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 198
（1）北京市水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 198
（2）天津市水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 199
（3）河北省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 201
（4）內(nèi)蒙水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 203
6.2.2 東北地區(qū)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 205
（1）吉林省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 205
（2）遼寧省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 207
（3）黑龍江省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 209
6.2.3 華東地區(qū)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 211
（1）上海市水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 211
（2）江蘇省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 213
（3）浙江省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 215
（4）山東省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 217
（5）福建省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 219
（6）江西省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 221
（7）安徽省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 224
6.2.4 華中地區(qū)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 226
（1）湖南省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 226
（2）湖北省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 228
（3）河南省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 230
6.2.5 華南地區(qū)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 232
（1）廣東省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 233
（2）廣西水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 235
（3）海南省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 237
6.2.6 西南地區(qū)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 239
（1）四川省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 240
（2）云南省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 242
6.2.7 西北地區(qū)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 244
（1）陜西省水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 244
（2）新疆水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 246

第七章 水產(chǎn)品加工行業(yè)進出口市場分析 248
7.1 水產(chǎn)品加工行業(yè)進出口狀況綜述 248
7.2 水產(chǎn)品加工行業(yè)出口市場分析 248
7.2.1 行業(yè)出口分析 248
7.2.2 行業(yè)出口分析 252
7.3 水產(chǎn)品加工行業(yè)進口市場分析 256
7.3.1 行業(yè)進口分析 256
7.3.2 行業(yè)進口分析 259
7.4 水產(chǎn)品加工行業(yè)進出口前景及建議 263
7.4.1 行業(yè)出口前景及建議 263
7.4.2 行業(yè)進口前景及建議 264

第八章 水產(chǎn)品加工領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析 266
8.1 水產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展總體狀況 266
8.2 冷凍水產(chǎn)品加工企業(yè)個案分析 267
8.2.1 赤山集團有限公司經(jīng)營分析 267
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 267
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 268
（3）企業(yè)盈利能力分析 268
（4）企業(yè)運營能力分析 269
（5）企業(yè)償債能力分析 269
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 269
8.2.2 好當家集團有限公司經(jīng)營分析 271
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 271
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 272
（3）企業(yè)盈利能力分析 273
（4）企業(yè)運營能力分析 273
（5）企業(yè)償債能力分析 274
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 274
8.2.3 靖海集團有限公司經(jīng)營分析 277
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 278
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 278
（3）企業(yè)盈利能力分析 278
（4）企業(yè)運營能力分析 279
（5）企業(yè)償債能力分析 279
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 280
8.2.4 青島浩大實業(yè)有限公司經(jīng)營分析 282
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 282
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 283
（3）企業(yè)盈利能力分析 283
（4）企業(yè)運營能力分析 284
（5）企業(yè)償債能力分析 284
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 285
8.2.5 青島正進集團有限公司經(jīng)營分析 287
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 287
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 287
（3）企業(yè)盈利能力分析 288
（4）企業(yè)運營能力分析 288
（5）企業(yè)償債能力分析 289
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 289
8.2.6 青島佳元水產(chǎn)集團有限公司經(jīng)營分析 290
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 290
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 291
（3）企業(yè)盈利能力分析 291
（4）企業(yè)運營能力分析 292
（5）企業(yè)償債能力分析 292
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 293
8.2.7 榮成泰祥食品股份有限公司經(jīng)營分析 295
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 295
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 296
（3）企業(yè)盈利能力分析 296
（4）企業(yè)運營能力分析 297
（5）企業(yè)償債能力分析 297
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 298
8.2.8 西霞口集團有限公司經(jīng)營分析 299
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 299
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 300
（3）企業(yè)盈利能力分析 300
（4）企業(yè)運營能力分析 301
（5）企業(yè)償債能力分析 301
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 302
8.2.9 日照市水產(chǎn)集團總公司經(jīng)營分析 303
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 303
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 303
（3）企業(yè)盈利能力分析 304
（4）企業(yè)運營能力分析 304
（5）企業(yè)償債能力分析 305
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 305
8.2.10 山東俚島海洋科技股份有限公司經(jīng)營分析 307
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 307
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 307
（3）企業(yè)盈利能力分析 308
（4）企業(yè)運營能力分析 308
（5）企業(yè)償債能力分析 309
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 309
8.3 魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工企業(yè)個案分析 311
8.3.1 長樂市聚泉食品有限公司經(jīng)營分析 311
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 312
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 312
（3）企業(yè)盈利能力分析 312
（4）企業(yè)運營能力分析 313
（5）企業(yè)償債能力分析 313
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 314
8.3.2 山東阿掖山集團有限公司經(jīng)營分析 315
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 316
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 316
（3）企業(yè)盈利能力分析 317
（4）企業(yè)運營能力分析 317
（5）企業(yè)償債能力分析 318
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 318
8.3.3 益陽益華水產(chǎn)品有限公司經(jīng)營分析 320
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 320
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 321
（3）企業(yè)盈利能力分析 321
（4）企業(yè)運營能力分析 322
（5）企業(yè)償債能力分析 322
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 323
8.4 水產(chǎn)飼料制造企業(yè)個案分析 353
8.4.1 通威股份有限公司經(jīng)營分析 353
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 353
（2）主要經(jīng)濟指標分析 354
（3）企業(yè)盈利能力分析 354
（4）企業(yè)運營能力分析 356
（5）企業(yè)償債能力分析 356
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 357
8.4.2 廣東海大集團股份有限公司經(jīng)營分析 364
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 364
（2）主要經(jīng)濟指標分析 365
（3）企業(yè)盈利能力分析 366
（4）企業(yè)運營能力分析 368
（5）企業(yè)償債能力分析 368
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 369
8.4.3 寧波天邦股份有限公司經(jīng)營分析 375
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 375
（2）主要經(jīng)濟指標分析 377
（3）企業(yè)盈利能力分析 377
（4）企業(yè)運營能力分析 379
（5）企業(yè)償債能力分析 380
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 380
8.5 水產(chǎn)罐頭制品制造企業(yè)個案分析 419
8.5.1 上海梅林（榮成）食品有限公司經(jīng)營分析 419
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 419
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 419
（3）企業(yè)盈利能力分析 420
（4）企業(yè)運營能力分析 420
（5）企業(yè)償債能力分析 421
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 421
8.5.2 佛山市東方罐頭有限公司經(jīng)營分析 423
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 423
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 424
（3）企業(yè)盈利能力分析 424
（4）企業(yè)運營能力分析 425
（5）企業(yè)償債能力分析 425
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 426
8.5.3 岳陽紅錦鯪水產(chǎn)冷凍有限公司經(jīng)營分析 427
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 427
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 427
（3）企業(yè)盈利能力分析 428
（4）企業(yè)運營能力分析 429
（5）企業(yè)償債能力分析 429
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 429
8.6 魚油提取及制品的制造企業(yè)個案分析 459
8.6.1 浙江神舟海洋生物工程有限公司經(jīng)營分析 459
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 459
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 460
（3）企業(yè)盈利能力分析 460
（4）企業(yè)運營能力分析 461
（5）企業(yè)償債能力分析 461
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 461
8.6.2 無錫市迅達海洋生物制品有限公司經(jīng)營分析 463
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 463
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 463
（3）企業(yè)盈利能力分析 464
（4）企業(yè)運營能力分析 464
（5）企業(yè)償債能力分析 465
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 465
8.7 其他水產(chǎn)品加工企業(yè)個案分析 479
8.7.1 浙江山下湖珍珠集團股份有限公司經(jīng)營分析 479
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 479
（2）主要經(jīng)濟指標分析 480
（3）企業(yè)盈利能力分析 481
（4）企業(yè)運營能力分析 481
（5）企業(yè)償債能力分析 482
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 482
8.7.2 榮成凱普生物工程有限公司經(jīng)營分析 485

第九章 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展趨勢及投資分析 501
9.1 水產(chǎn)品加工行業(yè)投資特性分析 501
9.1.1 行業(yè)進入壁壘分析 501
9.1.2 行業(yè)盈利模式分析 502
9.1.3 行業(yè)盈利因素分析 502
9.2 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展趨勢與前景 503
9.2.1 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析 503
9.2.2 水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 505
（1）2012-2016年冷凍水產(chǎn)品市場規(guī)模預(yù)測 506
（2）2012-2016年魚糜制品及水產(chǎn)干腌制品市場規(guī)模預(yù)測 507
（3）2012-2016年水產(chǎn)飼料市場規(guī)模預(yù)測 508
（4）2012-2016年水產(chǎn)罐頭市場規(guī)模預(yù)測 509
（5）2012-2016年魚油提取及制品市場規(guī)模預(yù)測 510
（6）2012-2016年其他水產(chǎn)加工品市場規(guī)模預(yù)測 510
9.3 水產(chǎn)品加工行業(yè)投資現(xiàn)狀及建議 511
9.3.1 水產(chǎn)品加工行業(yè)投資現(xiàn)狀 511
9.3.2 水產(chǎn)品加工行業(yè)投資建議 512

第十章 水產(chǎn)品加工行業(yè)授信風險及機會分析 514
10.1 環(huán)境風險分析及提示 514
10.1.1 宏觀環(huán)境對行業(yè)影響及風險提示 514
10.1.2 央行貨幣及銀行業(yè)調(diào)控政策 514
10.2 行業(yè)政策風險及提示 517
10.3 行業(yè)市場風險及提示 518
10.3.1 市場供需風險提示 518
10.3.2 市場價格風險提示 518
10.3.3 行業(yè)競爭風險提示 519
10.3.4 行業(yè)其他風險提示 520