芝麻油古稱胡麻，現(xiàn)在又稱香油、麻油，是一種日常生活中常用的食用植物油。根據(jù)芝麻油香味特點可分為兩類：香油和普通芝麻油，普通芝麻油香味清淡，用一般壓榨法、浸出法或其它方法加工制取，而香油則具有濃郁或顯著芝麻油香味；按加工工藝可分為兩種：小磨香油（用水代法加工制取）和機制香油（用機械方法加工制取）。亞洲是世界上最大的芝麻油產(chǎn)區(qū)，占全球芝麻油產(chǎn)量的70%。我國是芝麻油出口大國，每年的出口量是全球芝麻油貿(mào)易總量的三分之一。但是我國芝麻油產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、產(chǎn)出率低、能耗高、污染嚴重，經(jīng)濟效益差的低水平落后產(chǎn)能過剩，高水平的先進產(chǎn)能不足；許多企業(yè)在利益驅(qū)動下，重視生產(chǎn)規(guī)模增長，而忽視對引進生產(chǎn)線的改造和產(chǎn)品升級，造成我國芝麻油加工能力過剩，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重；同時芝麻油生產(chǎn)技術(shù)又受制于人，造成我國芝麻油產(chǎn)品的國際競爭力不足；國家食用油品質(zhì)檢測技術(shù)和監(jiān)管不力，造成摻雜造假問題突出。這些問題的存在，成為我國芝麻油行業(yè)發(fā)展頸瓶。
      中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國香油（芝麻油）市場評估與投資前景研究報告》共十三章。首先介紹了中國香油（芝麻油）行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、中國香油（芝麻油）整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國香油（芝麻油）行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國香油（芝麻油）市場競爭格局。隨后，報告對中國香油（芝麻油）做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國香油（芝麻油）行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對香油（芝麻油）產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資香油（芝麻油）行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
      本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

第一章 世界香油（芝麻油）行業(yè)整體運營狀況分析
第一節(jié) 2011年世界食用油產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析
一、世界食用油產(chǎn)業(yè)政策
二、巴基斯坦制定關(guān)于食用芝麻油標準
第二節(jié) 2011年世界食用油市場發(fā)展概況
一、世界食用油原料生產(chǎn)與貿(mào)易
二、全球食用油市場供需求狀況及價格分析
第三節(jié) 2011年世界香油（芝麻油）行業(yè)市場發(fā)展格局
一、世界四大芝麻主產(chǎn)國種植面積
二、世界芝麻產(chǎn)量統(tǒng)計分析
三、世界香油（芝麻油）市場特征分析
四、世界香油（芝麻油）市場動態(tài)分析
第四節(jié) 2011年世界主要國家香油（芝麻油）運行分析
一、日本對芝麻油的消費居世界之首
二、韓市場流通的芝麻油面臨嚴重的質(zhì)量問題
第五節(jié) 2012-2016年世界香油（芝麻油）行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第二章 中國香油（芝麻油）行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)香油（芝麻油）經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國香油（芝麻油）經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 中國香油（芝麻油）行業(yè)政策環(huán)境分析

第三章 中國食用油產(chǎn)業(yè)運行新形勢分析
第一節(jié) 2011年中國食用油加工業(yè)發(fā)展總況
一、我國食用植物油加工業(yè)發(fā)展歷程
二、中國食用油加工業(yè)裝備及生產(chǎn)布局情況
三、食用植物油加工行業(yè)運行特征分析
四、食用油行業(yè)進入“中國創(chuàng)造”時代
五、外資占據(jù)我國食用油行業(yè)大半份額
六、中國食用油行業(yè)發(fā)展形勢分析
第二節(jié) 2011年中國食用油市場總體發(fā)展概況
一、我國食用油市場進入寡頭競爭格局
二、中國食用油市場對外依存度較高
三、中國食用油定價權(quán)亟待奪回
四、新型高端食用油成企業(yè)競逐新焦點
五、我國食用油市場新品開發(fā)不斷
六、我國食用油市場亟待規(guī)范發(fā)展
第三節(jié) 2011年中國食用油加工業(yè)存在的問題及對策
一、中國食用植物油行業(yè)面臨的主要制約因素
二、中國食用油面臨的戰(zhàn)略安全隱患
三、國產(chǎn)食用油加工機械裝備和綜合利用的技術(shù)水平較低
四、食用油產(chǎn)品質(zhì)量標準體系和衛(wèi)生安全監(jiān)督機制不完善
五、長期困擾食用油的安全問題分析
六、發(fā)展我國食用油工業(yè)的建議
七、保障我國食用油供給安全的對策建議

第四章 中國香油（芝麻油）行業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011年中國食用油產(chǎn)業(yè)總況
一、食用油行業(yè)整合趨勢明顯
二、技術(shù)質(zhì)量不斷提升
三、農(nóng)村食用油消費成主戰(zhàn)場
第二節(jié) 2011年中國香油（芝麻油）行業(yè)綜述
一、香油（芝麻油）行業(yè)特點分析
二、小磨香油香生產(chǎn)狀況分析
三、國內(nèi)外芝麻油脂加工技術(shù)研發(fā)情況
四、安徽含山共商芝麻油業(yè)發(fā)展
第三節(jié) 2011年中國食用油產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及應(yīng)對策略

第五章 2008-2010年中國香油（芝麻油）相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2008-2010年中國香油（芝麻油）行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2008年中國香油（芝麻油）行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2009年中國香油（芝麻油）行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2010年中國香油（芝麻油）行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2008-2010年中國香油（芝麻油）行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2008年中國香油（芝麻油）行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2009年中國香油（芝麻油）行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2010年中國香油（芝麻油）行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2008-2010年中國香油（芝麻油）行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2008年中國香油（芝麻油）行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2009年中國香油（芝麻油）行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2010年中國香油（芝麻油）行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第六章 2008-2010年中國精制食用植物油產(chǎn)量統(tǒng)計分析
第一節(jié) 2008年中國香油（芝麻油）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2008年全國香油（芝麻油）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2008年香油（芝麻油）重點省市數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2009年中國香油（芝麻油）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2009年全國香油（芝麻油）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2009年香油（芝麻油）重點省市數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2010年中國香油（芝麻油）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2010年全國香油（芝麻油）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2010年香油（芝麻油）重點省市數(shù)據(jù)分析

第七章 中國香油（芝麻油）市場運行走勢分析
第一節(jié) 2011年中國香油（芝麻油）市場最新資訊
一、歐盟對中國產(chǎn)芝麻油發(fā)布信息通報
二、上海的食用植物油抽樣調(diào)查
三、福達坊巨資建新生產(chǎn)線打造優(yōu)質(zhì)小麻油產(chǎn)品
第二節(jié) 2011年中國香油（芝麻油）市場運行狀況分析
一、五大產(chǎn)供源頭覆蓋了中國芝麻油市場
二、芝麻油需求好轉(zhuǎn)
第三節(jié) 2011年中國香油（芝麻油）部分市場運行分析
一、浙江湖州地區(qū)一級芝麻油出廠價平穩(wěn)
二、安徽芝麻油價格平穩(wěn)
三、哈爾濱香油市場良莠混雜

第八章 中國香油（芝麻油）市場營銷形勢分析
第一節(jié) 2011年中國食用油市場營銷現(xiàn)狀
第二節(jié) 2011年中國香油（芝麻油）市場營銷渠道分析
第三節(jié) 從4P解讀太太樂芝麻油快速成長之道
一、產(chǎn)品(Product)—切合消費者需求
二、價格(Price)—成本及利潤的基本保障
三、渠道(Place)—借雞生蛋
四、促銷(Promotion)—創(chuàng)新與復(fù)制
第四節(jié) 中小企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷—以小博大精準出擊分析
第五節(jié) 2011年中國香油（芝麻油）市場營銷策略分析

第九章 中國香油（芝麻油）市場競爭格局分析
第一節(jié) 2011年中國香油（芝麻油）行業(yè)競爭現(xiàn)狀
一、食用油背后藏驚心博弈
二、日系企業(yè)瞄準中國食用油市場
三、河南本土食用油欲以價格贏市場
第二節(jié) 2011年中國精制食用植物油產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、生產(chǎn)企業(yè)集中度分析
二、市場集中度分析
第三節(jié) 2011年中國香油（芝麻油）市場競爭格局
一、惡性價格戰(zhàn)催生“零含量麻油”
二、冒牌芝麻油出境沖擊正宗廠家工
第四節(jié) 2012-2016年中國香油（芝麻油）行業(yè)競爭趨勢分析

第十章 中國香油（芝麻油）重點企業(yè)分析
第一節(jié) 湖南省長康實業(yè)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 駐馬店市頂志食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 湖南省金頂實業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 上海萬香日化有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 天津東方雷格工貿(mào)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 含山縣昭關(guān)鷹皇油脂有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 濰坊瑞福油脂調(diào)料有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 鎮(zhèn)江京友調(diào)味有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 曲阜市孔府食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第十一章 中國香油（芝麻油）原料市場運行狀況分析—芝麻
第一節(jié) 2011年中國芝麻種植概況
一、中國芝麻生產(chǎn)及種植分布
二、我國優(yōu)質(zhì)芝麻生產(chǎn)區(qū)
三、我國芝麻主產(chǎn)區(qū)品種更新?lián)Q代概況
四、中國芝麻生產(chǎn)中存在的突出問題及應(yīng)對策略
第二節(jié) 2011年中國芝麻市場運行走勢分析
一、芝麻市場報價高企加工企業(yè)經(jīng)營壓力加大
二、中國芝麻用途分所占比重
三、中國芝麻市場供需情況分析
第三節(jié) 2012-2016年中國芝麻油原料市場前景分析

第十二章 2012-2016年中國香油（芝麻油）行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析
第一節(jié) 2012-2016年中國香油（芝麻油）行業(yè)發(fā)展前景分析
一、新型食用油市場前景展望
二、小包裝食用油前景分析
三、芝麻油市場前景分析
第二節(jié) 2012-2016年中國香油（芝麻油）行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、食用油行業(yè)整合趨勢明顯
二、制油技術(shù)研發(fā)方向
第三節(jié) 2012-2016年中國香油（芝麻油）行業(yè)市場預(yù)測分析
一、精制食用植物油產(chǎn)量預(yù)測分析
二、香油市場需求消費情況預(yù)測分析
第四節(jié) 2012-2016年中國香油（芝麻油）市場盈利預(yù)測分析

第十三章 2012-2016年中國香油（芝麻油）行業(yè)投資前景分析
第一節(jié) 2012-2016年中國香油（芝麻油）行業(yè)投資機會分析
一、食用油產(chǎn)業(yè)投資潛力分析
二、食用油產(chǎn)業(yè)投資熱點分析
第二節(jié) 2012-2016年中國香油（芝麻油）行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險
二、市場競爭風(fēng)險
三、市場運營機制風(fēng)險

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2005-2011年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國家外匯儲備
圖表：2005-2011年財政收入
圖表：2005-2011年全社會固定資產(chǎn)投資
圖表：2011年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：湖南省長康實業(yè)有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：湖南省長康實業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：湖南省長康實業(yè)有限責(zé)任公司盈利指標走勢圖
圖表：湖南省長康實業(yè)有限責(zé)任公司負債情況圖
圖表：湖南省長康實業(yè)有限責(zé)任公司負債指標走勢圖
圖表：湖南省長康實業(yè)有限責(zé)任公司運營能力指標走勢圖
圖表：湖南省長康實業(yè)有限責(zé)任公司成長能力指標走勢圖
圖表：駐馬店市頂志食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：駐馬店市頂志食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：駐馬店市頂志食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：駐馬店市頂志食品有限公司負債情況圖
圖表：駐馬店市頂志食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：駐馬店市頂志食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：駐馬店市頂志食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：湖南省金頂實業(yè)有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：湖南省金頂實業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：湖南省金頂實業(yè)有限公司盈利指標走勢圖
圖表：湖南省金頂實業(yè)有限公司負債情況圖
圖表：湖南省金頂實業(yè)有限公司負債指標走勢圖
圖表：湖南省金頂實業(yè)有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：湖南省金頂實業(yè)有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：上海萬香日化有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：上海萬香日化有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：上海萬香日化有限公司盈利指標走勢圖
圖表：上海萬香日化有限公司負債情況圖
圖表：上海萬香日化有限公司負債指標走勢圖
圖表：上海萬香日化有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：上海萬香日化有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：天津東方雷格工貿(mào)有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：天津東方雷格工貿(mào)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：天津東方雷格工貿(mào)有限公司盈利指標走勢圖
圖表：天津東方雷格工貿(mào)有限公司負債情況圖
圖表：天津東方雷格工貿(mào)有限公司負債指標走勢圖
圖表：天津東方雷格工貿(mào)有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：天津東方雷格工貿(mào)有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：含山縣昭關(guān)鷹皇油脂有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：含山縣昭關(guān)鷹皇油脂有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：含山縣昭關(guān)鷹皇油脂有限公司盈利指標走勢圖
圖表：含山縣昭關(guān)鷹皇油脂有限公司負債情況圖
圖表：含山縣昭關(guān)鷹皇油脂有限公司負債指標走勢圖
圖表：含山縣昭關(guān)鷹皇油脂有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：含山縣昭關(guān)鷹皇油脂有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：濰坊瑞福油脂調(diào)料有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：濰坊瑞福油脂調(diào)料有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：濰坊瑞福油脂調(diào)料有限公司盈利指標走勢圖
圖表：濰坊瑞福油脂調(diào)料有限公司負債情況圖
圖表：濰坊瑞福油脂調(diào)料有限公司負債指標走勢圖
圖表：濰坊瑞福油脂調(diào)料有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：濰坊瑞福油脂調(diào)料有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司負債情況圖
圖表：上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：鎮(zhèn)江京友調(diào)味有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：鎮(zhèn)江京友調(diào)味有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：鎮(zhèn)江京友調(diào)味有限公司盈利指標走勢圖
圖表：鎮(zhèn)江京友調(diào)味有限公司負債情況圖
圖表：鎮(zhèn)江京友調(diào)味有限公司負債指標走勢圖
圖表：鎮(zhèn)江京友調(diào)味有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：鎮(zhèn)江京友調(diào)味有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：曲阜市孔府食品有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：曲阜市孔府食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：曲阜市孔府食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：曲阜市孔府食品有限公司負債情況圖
圖表：曲阜市孔府食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：曲阜市孔府食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：曲阜市孔府食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：略……