研究報(bào)告說(shuō)明：

        改革開(kāi)放以來(lái)，畜牧業(yè)已經(jīng)成為我農(nóng)業(yè)領(lǐng)域增長(zhǎng)最快產(chǎn)業(yè)之一，而牛養(yǎng)殖業(yè)又是畜牧業(yè)增長(zhǎng)最快產(chǎn)業(yè)之一。我肉牛業(yè)僅用了不到30年時(shí)間，就從一個(gè)主要為種植業(yè)提供畜力不發(fā)達(dá)家庭副業(yè)，發(fā)展成一個(gè)規(guī)模龐大商品性肉牛業(yè)。我肉牛業(yè)所取得巨大成就，令一些外學(xué)者刮目相看。但是，近幾年，我肉牛業(yè)正經(jīng)歷著由增長(zhǎng)速度放慢到負(fù)增長(zhǎng)尷尬局面。山東河南安徽河北四省是我傳統(tǒng)原肉牛帶，2000年，在這個(gè)區(qū)域，牛存欄量達(dá)到3000萬(wàn)頭，產(chǎn)出牛肉占全40%。然而，近年來(lái)，這個(gè)區(qū)域肉牛存欄數(shù)量卻在急劇下降。由于成本大周期長(zhǎng)風(fēng)險(xiǎn)高效益差，牧業(yè)大省近年來(lái)越來(lái)越多養(yǎng)牛戶(hù)不得不選擇放棄，大量宰殺母牛導(dǎo)致市場(chǎng)上牛源緊張，犢牛價(jià)格上漲，養(yǎng)殖成本不斷攀升。由于行業(yè)整體不景氣，下游企業(yè)紛紛降低收購(gòu)價(jià)格，更導(dǎo)致飼養(yǎng)戶(hù)補(bǔ)欄積極性降至谷底，整個(gè)產(chǎn)業(yè)形成惡性循環(huán)，在2010年內(nèi)很可能成為牛肉凈進(jìn)口。
       中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)與發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》共十二章。首先介紹了牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)相關(guān)概述、中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境等，接著分析了中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀，然后介紹了中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)。隨后，報(bào)告對(duì)中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
      本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

第一章 牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)應(yīng)具備的基本條件
一、獨(dú)立的飼養(yǎng)場(chǎng)區(qū)
二、牛群結(jié)構(gòu)合理
三、充足的優(yōu)質(zhì)飼料
四、科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第二節(jié) 最近3-5年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
二、養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益
三、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)進(jìn)入壁壘
四、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)利潤(rùn)走勢(shì)
第三節(jié) 牛養(yǎng)殖場(chǎng)選址
一、場(chǎng)址的選擇
二、設(shè)計(jì)原則
三、牛場(chǎng)建筑物的配置要求
第四節(jié) 牛養(yǎng)殖場(chǎng)的管理分析
一、牛養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的要點(diǎn)
二、牛人工授精的優(yōu)點(diǎn)
三、牛的管理與效益分析
四、牛養(yǎng)殖成敗決定因素

第二章 國(guó)外牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 世界牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析
一、全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境及對(duì)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)業(yè)影響
二、全球畜牧業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 世界牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)概況
一、世界牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)品種分析
二、世界牛養(yǎng)殖規(guī)模
三、世界奶牛養(yǎng)殖成本與營(yíng)利
四、世界奶牛養(yǎng)殖技術(shù)
五、國(guó)外奶牛養(yǎng)殖和乳制品質(zhì)量監(jiān)管模式分析
六、國(guó)外改善肉牛養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)借鑒
第三節(jié) 主要國(guó)家牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
一、巴西牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
二、以色列牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
三、新西蘭牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
四、荷蘭牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
五、日本牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
第四節(jié) 2011-2015年世界牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)業(yè)前景預(yù)測(cè)分析

第三章 中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)效益分析
第一節(jié) 中國(guó)牛養(yǎng)殖不同規(guī)模牧場(chǎng)成本-收益分析
一、散戶(hù)
二、小規(guī)模牧場(chǎng)
三、中規(guī)模牧場(chǎng)
四、大規(guī)模牧場(chǎng)
五、超大規(guī)模牧場(chǎng)
六、不同規(guī)模牧場(chǎng)的成本-收益比較分析
七、適合中國(guó)國(guó)情的牛養(yǎng)殖規(guī)模模式選擇
第二節(jié) 中國(guó)牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
一、散戶(hù)
二、養(yǎng)殖小區(qū)
三、奶農(nóng)合作社
四、奶聯(lián)社
五、自有牧場(chǎng)
第三節(jié) 牧場(chǎng)放牧養(yǎng)殖和園區(qū)圈養(yǎng)養(yǎng)殖的對(duì)比
一、牧場(chǎng)放牧養(yǎng)殖和園區(qū)圈養(yǎng)養(yǎng)殖的區(qū)別
二、牧場(chǎng)放牧養(yǎng)殖和園區(qū)圈養(yǎng)養(yǎng)殖的對(duì)比
三、圈養(yǎng)大步走進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)牧場(chǎng)
四、舍飼圈養(yǎng)推廣的難點(diǎn)分析
第四節(jié) 肉牛養(yǎng)殖養(yǎng)殖業(yè)效益分析
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價(jià)值分析
二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析
三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)效益分析與建議
第五節(jié) 奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈效益分析
一、奶牛養(yǎng)殖供應(yīng)鏈過(guò)程
二、奶牛養(yǎng)殖的幾種經(jīng)營(yíng)模式
三、奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題
四、加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖新理念增強(qiáng)在行業(yè)供應(yīng)鏈中的地位
五、奶牛養(yǎng)殖綜合效益分析
六、建議的幾種發(fā)展模式

第四章 中國(guó)牛養(yǎng)殖關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)透析——牛肉
第一節(jié) 中國(guó)牛肉市場(chǎng)發(fā)展總況
一、牛肉產(chǎn)量分析
二、牛肉市場(chǎng)消費(fèi)量分析
三、牛肉需求將暴增
四、流感疫情對(duì)牛肉市場(chǎng)的影響
第二節(jié) 中國(guó)牛肉市場(chǎng)價(jià)格分析

第五章 中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域透析——肉牛養(yǎng)殖
第一節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖運(yùn)行總況
一、我國(guó)肉牛業(yè)所取得的巨大成就
二、我國(guó)肉牛養(yǎng)殖拐點(diǎn)
第二節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)分析
一、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)品種
二、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域分布
三、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖模式
四、中國(guó)肉牛存欄量
五、RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)方案
六、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖的技術(shù)
第三節(jié) 中國(guó)中原肉牛帶分析
一、山東
二、河南
三、安徽
四、河北
第四節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)
一、成本大
二、周期長(zhǎng)
三、風(fēng)險(xiǎn)高
四、效益差

第六章 中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域探析——奶牛養(yǎng)殖
第一節(jié) 中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行總況
一、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖品種
二、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模及區(qū)域分布
三、中國(guó)生態(tài)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)情況
四、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)研究
第二節(jié) 中國(guó)奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)分析
一、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖效益回升
二、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
三、奶牛存欄統(tǒng)計(jì)

第七章 中國(guó)奶牛養(yǎng)殖關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)——牛奶
第一節(jié) 中國(guó)五大奶源基地分析
一、大城市郊區(qū)
二、東北內(nèi)蒙古奶業(yè)產(chǎn)區(qū)
三、中原奶業(yè)產(chǎn)區(qū)
四、西部奶業(yè)產(chǎn)區(qū)
五、南方奶業(yè)產(chǎn)區(qū)
第二節(jié) 2007-2011年中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
一、2007-2010年全國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2011年全國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
三、全國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析
第三節(jié) 中國(guó)牛奶市場(chǎng)消費(fèi)分析
一、近幾年中國(guó)牛奶市場(chǎng)銷(xiāo)量同比分析
二、零售包裝牛奶市場(chǎng)價(jià)格同比
第四節(jié) 乳品企業(yè)生產(chǎn)巨頭紛紛提出“萬(wàn)頭牧場(chǎng)”計(jì)劃及影響
一、蒙牛
二、伊利
三、三元
四、飛鶴乳業(yè)
五、完達(dá)山
第三節(jié) 2011-2015年中國(guó)牛奶市場(chǎng)消費(fèi)前景及對(duì)奶牛養(yǎng)殖影響分析

第八章 中國(guó)重點(diǎn)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析
第一節(jié) 伊利牧場(chǎng)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2011-2015年牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃
第二節(jié) 蒙牛牧場(chǎng)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2011-2015年牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃
第三節(jié) 光明乳業(yè)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2010-2011年牧場(chǎng)發(fā)展
第四節(jié) 現(xiàn)代牧業(yè)
一、企業(yè)概況
二、2010-2011年融資情況
三、2010-2011年牧場(chǎng)發(fā)展
第五節(jié) 沽源牧場(chǎng)
一、牧場(chǎng)概況
二、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況
三、2011-2015年牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃
第六節(jié) 飛鶴牧場(chǎng)
一、企業(yè)概況
二、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況
三、2010-2011年信息化建設(shè)
第七節(jié) 天津嘉立荷牧業(yè)
一、企業(yè)概況
二、2010-2011年牧場(chǎng)建設(shè)
三、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況
第八節(jié) 廣澤牧場(chǎng)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
三、2011-2015年牧場(chǎng)規(guī)劃
第九節(jié) 環(huán)球乳業(yè)
一、企業(yè)概況
二、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況
三、2011-2015年養(yǎng)牛業(yè)規(guī)劃
第十節(jié) 大成糖業(yè)
一、企業(yè)概況
二、2010-2011年經(jīng)營(yíng)狀況
三、2011-2015年養(yǎng)牛業(yè)規(guī)劃

第九章 中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2011年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)政策環(huán)境分析

第十章 2011-2015年牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)投資分析
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、東北牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
二、內(nèi)蒙牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
三、湖北牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
四、江西牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
五、新疆牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
第二節(jié) 規(guī)模化牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場(chǎng)規(guī)律的矛盾
二、土地及資源矛盾
三、優(yōu)質(zhì)奶牛來(lái)源矛盾
四、粗飼料的供求矛盾
五、疫病風(fēng)險(xiǎn)矛盾
六、大型牧場(chǎng)人才供需矛盾
七、環(huán)境污染矛盾
第三節(jié) 2011-2015年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
一、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資熱點(diǎn)分析
二、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資價(jià)值研究

第十一章 2011-2015年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 2011-2015年中國(guó)奶農(nóng)當(dāng)前承受的主要風(fēng)險(xiǎn)
一、飼料價(jià)格的上漲
二、運(yùn)輸費(fèi)用的增加
三、奶牛疾病
四、乳品企業(yè)對(duì)原料奶的收購(gòu)機(jī)制
第二節(jié) 2011-2015年中國(guó)奶農(nóng)承受風(fēng)險(xiǎn)引發(fā)的思考
一、奶農(nóng)利益的保護(hù)
二、生產(chǎn)水平的提高
三、乳品企業(yè)的監(jiān)督
四、和乳廠(chǎng)矛盾協(xié)調(diào)

第十二章 2011-2015年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 2011-2015年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展前景
一、大型規(guī)模化奶牛牧場(chǎng)建設(shè)成中國(guó)發(fā)展規(guī)模化現(xiàn)代奶業(yè)的必然選擇
二、牛養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展方向
第二節(jié) 2011-2015年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、2011-2015年產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與目標(biāo)
二、2011-2015年標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 2011-2015年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
一、2011-2015年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)測(cè)分析
二、2011-2015年我國(guó)奶牛養(yǎng)殖效益分析

研究報(bào)告圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2005-2011年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國(guó)家外匯儲(chǔ)備
圖表：2005-2011年財(cái)政收入
圖表：2005-2011年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資
圖表：2011年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度（億元）
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：……
更多圖表詳見(jiàn)正文……