目 錄
第一部分 發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析 1
第一章 全球礦泉水行業(yè)發(fā)展分析 1
第一節(jié) 2009年全球礦泉水市場分析 1
一、2009年全球礦泉水市場回顧 1
二、2009年全球礦泉水市場環(huán)境 1
三、2009年全球礦泉水銷售分析 2
四、2009年全球礦泉水市場規(guī)模 3
第二節(jié) 2010年全球礦泉水市場分析 3
一、2010年全球礦泉水需求分析 3
二、2010年全球礦泉水品牌分析 4
三、2010年中外礦泉水市場對比 4
第三節(jié) 部分 國家地區(qū)礦泉水行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 5
一、2009-2010年美國礦泉水行業(yè)發(fā)展分析 5
二、2009-2010年歐洲礦泉水行業(yè)發(fā)展分析 5
三、2009-2010年韓國礦泉水行業(yè)發(fā)展分析 8

第二章 我國礦泉水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 9
第一節(jié) 我國礦泉水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 9
一、礦泉水行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 9
二、礦泉水行業(yè)消費(fèi)市場現(xiàn)狀 10
三、礦泉水市場消費(fèi)層次分析 11
第二節(jié) 我國礦泉水行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 11
一、2009年中國礦泉水行業(yè)發(fā)展回顧 11
二、2009年礦泉水行業(yè)發(fā)展情況分析 12
三、2009年我國礦泉水市場特點(diǎn)分析 12
四、2010年我國礦泉水市場發(fā)展分析 12
第三節(jié) 中國礦泉水行業(yè)供需分析 13
一、2009年中國礦泉水市場供給總量分析 13
二、2009年中國礦泉水市場供給結(jié)構(gòu)分析 13
三、2010年中國礦泉水市場需求總量分析 14
四、2010年中國礦泉水市場需求結(jié)構(gòu)分析 14
五、2010年中國礦泉水市場供需平衡分析 14

第三章 中國礦泉水行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 16
第一節(jié) 2009-2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)運(yùn)行情況分析 16
一、2009年礦泉水相關(guān)行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 16
二、2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 22
第二節(jié) 2009-2010年礦泉水行業(yè)產(chǎn)量分析 28
一、2009年我國礦泉水產(chǎn)品產(chǎn)量分析 28
二、2010年我國礦泉水產(chǎn)品產(chǎn)量分析 34
第三節(jié) 2009-2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)出口分析 40
一、2009年礦泉水相關(guān)行業(yè)出口交貨值分析 40
二、2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)出口交貨值分析 40

第四章 中國礦泉水消費(fèi)市場分析 41
第一節(jié) 礦泉水行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查 41
一、調(diào)查樣本分析 41
二、消費(fèi)者購買行為調(diào)查 41
三、調(diào)查結(jié)果分析 42
四、廣州地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查 42
第二節(jié) 高端礦泉水消費(fèi)市場狀況分析 42
一、高端水品牌認(rèn)識(shí)情況調(diào)查 42
二、消費(fèi)者認(rèn)識(shí)程度調(diào)查 42
三、消費(fèi)者購買意愿調(diào)查 43
四、消費(fèi)者消費(fèi)次數(shù)調(diào)查 43
五、高端水前景調(diào)查 43
第三節(jié) 礦泉水行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查 44
一、消費(fèi)者對行業(yè)認(rèn)知度宏觀調(diào)查 44
二、消費(fèi)者對行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查 44
三、消費(fèi)者對行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道 45
四、消費(fèi)者經(jīng)常購買的品種調(diào)查 45
五、消費(fèi)者注重因素調(diào)查 45
六、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研 47

第五章 中國礦泉水行業(yè)區(qū)域市場分析 49
第一節(jié) 華北地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 49
一、2010年工業(yè)發(fā)展情況分析 49
二、2009年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 51
三、2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 52
第二節(jié) 東北地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 53
一、2010年工業(yè)發(fā)展情況分析 53
二、2009年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 55
三、2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 55
第三節(jié) 華東地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 56
一、2010年工業(yè)發(fā)展情況分析 56
二、2009年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 58
三、2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 59
第四節(jié) 華南地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 60
一、2010年工業(yè)發(fā)展情況分析 60
二、2009年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 62
三、2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 63
第五節(jié) 華中地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 63
一、2009年工業(yè)發(fā)展情況分析 63
二、2009年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 65
三、2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 66
第六節(jié) 西南地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 66
一、2010年工業(yè)發(fā)展情況分析 66
二、2009年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 68
三、2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 69
第七節(jié) 西北地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 70
一、2010年工業(yè)發(fā)展情況分析 70
二、2009年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 72
三、2010年礦泉水相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析 73
第八節(jié) 香港地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 174 74
一、香港地區(qū)飲料市場特點(diǎn)分析 174 74
二、香港地區(qū)礦泉水市場格局分析 174 74
三、2010年香港地區(qū)礦泉水行業(yè)運(yùn)營動(dòng)態(tài) 175 74
四、香港地區(qū)高端礦泉水銷售情況分析 175 74
第九節(jié) 臺(tái)灣地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 176 74
一、臺(tái)灣地區(qū)飲料市場現(xiàn)狀分析 176 74
二、臺(tái)灣地區(qū)礦泉水市場運(yùn)行分析 176 74

第二部分 市場競爭格局與形勢 75
第六章 礦泉水行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 75
第一節(jié) 2009年礦泉水行業(yè)投資情況分析 75
一、2009年我國礦泉水行業(yè)總體投資情況分析 75
二、2009年華潤怡寶投資動(dòng)向分析 76
三、2009年瀘州礦泉水投資情況分析 78
四、2009年青海省礦泉水投資情況分析 79
第二節(jié) 礦泉水行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 81
一、礦泉水投資項(xiàng)目分析 81
二、2010年礦泉水投資機(jī)會(huì) 84
第三節(jié) 礦泉水行業(yè)發(fā)展前景分析 85
一、礦泉水市場發(fā)展前景分析 85
二、我國礦泉水市場蘊(yùn)藏的商機(jī) 86
三、后危機(jī)時(shí)代食品工業(yè)的發(fā)展前景 87
四、2010-2015年礦泉水市場面臨的發(fā)展商機(jī) 91

第七章 礦泉水行業(yè)競爭格局分析 93
第一節(jié) 礦泉水行業(yè)集中度分析 93
一、礦泉水市場集中度分析 93
二、礦泉水企業(yè)集中度分析 94
三、礦泉水區(qū)域集中度分析 94
第二節(jié) 礦泉水行業(yè)競爭格局分析 95
一、2009年礦泉水行業(yè)競爭分析 95
二、2009年天然礦泉水產(chǎn)品競爭分析 96
三、2009年桶裝礦泉水產(chǎn)品競爭分析 97
四、2009-2010年礦泉水競爭形勢分析 98
五、2010-2015年國內(nèi)主要礦泉水企業(yè)動(dòng)向 99

第八章 2010-2015年中國礦泉水行業(yè)發(fā)展形勢分析 101
第一節(jié) 礦泉水行業(yè)發(fā)展概況 101
一、礦泉水行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 101
二、礦泉水行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析 102
第二節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測 103
一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài) 103
二、產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測 103

第三部分 贏利水平與企業(yè)分析 105
第九章 中國礦泉水行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析 105
第一節(jié) 2009-2010年中國礦泉水行業(yè)總體規(guī)模分析 105
一、2009年企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 105
二、2010年企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 110
第二節(jié) 2009-2010年中國礦泉水行業(yè)產(chǎn)銷分析 115
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析 115
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析 115

第十章 礦泉水行業(yè)贏利水平分析 116
第一節(jié) 成本分析 116
一、2009-2010年礦泉水原材料價(jià)格走勢 116
二、2009-2010年礦泉水行業(yè)人工成本分析 117
第二節(jié) 盈利水平分析 117
一、2009-2010年礦泉水行業(yè)贏利能力 117
二、2009-2010年礦泉水價(jià)格走勢分析 117
三、2009-2010年礦泉水行業(yè)贏利水平 118
四、2010-2015年高端礦泉水行業(yè)贏利預(yù)測 118

第十一章 礦泉水行業(yè)盈利能力分析 119
第一節(jié) 2009-2010年中國礦泉水行業(yè)利潤總額分析 119
第一節(jié) 2009-2010年中國礦泉水行業(yè)利潤總額分析 119
一、利潤總額分析 119
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析 119
三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析 119
第二節(jié) 2009-2010年中國礦泉水行業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 120
一、主營業(yè)務(wù)分析 120
二、不同規(guī)模企業(yè)主營業(yè)務(wù)比較分析 120
三、不同所有制企業(yè)主營業(yè)務(wù)比較分析 121

第十二章 礦泉水重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析 123
第一節(jié) 益力 123
一、企業(yè)概況 123
二、企業(yè)競爭力分析 123
第二節(jié) 農(nóng)夫山泉 126
一、企業(yè)概況 126
二、經(jīng)營理念分析 127
三、經(jīng)營策略分析 128
第三節(jié) 娃哈哈 131
一、企業(yè)概況 131
二、發(fā)展歷程 132
三、2009-2010年經(jīng)營狀況 134
第四節(jié) 怡寶 134
一、企業(yè)概況 134
二、發(fā)展歷程 135
三、2009年經(jīng)營狀況 135
四、2010年經(jīng)營動(dòng)向 138
第五節(jié) 樂百氏 138
一、企業(yè)概況 138
二、旗下產(chǎn)品分析 140
第六節(jié) 景田 141
一、企業(yè)概況 141
二、企業(yè)競爭力分析 141
三、2010年經(jīng)營動(dòng)向 143
第七節(jié) 嶗山 144
一、企業(yè)概況 144
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 144
三、2009年經(jīng)營狀況 145
四、2010年經(jīng)營動(dòng)向 147
第八節(jié) 5100西藏冰川 148
一、企業(yè)概況 148
二、產(chǎn)品戰(zhàn)略分析 150
第九節(jié) 統(tǒng)一 151
一、企業(yè)概況 151
二、經(jīng)營策略分析 151
三、2010年經(jīng)營動(dòng)向 152
第十節(jié) 泉陽泉 152
一、企業(yè)概況 152
二、產(chǎn)品分析 155

第四部分 投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 156
第十三章 礦泉水行業(yè)投資策略分析 156
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征 156
一、行業(yè)的周期性 156
二、行業(yè)的上下游 157
三、行業(yè)經(jīng)營模式 160
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢分析 160
一、行業(yè)發(fā)展格局 160
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘 161
三、行業(yè)五力模型分析 161
第三節(jié) 礦泉水行業(yè)投資策略研究 164
一、我國礦泉水行業(yè)投資影響因素與應(yīng)對策略分析 164
二、高端水投資策略分析 166

第十四章 礦泉水行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 167
第一節(jié) 影響礦泉水行業(yè)發(fā)展的主要因素 167
一、2010年影響礦泉水行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素 167
二、2010年影響礦泉水行業(yè)運(yùn)行的不利因素 175
三、2010年我國礦泉水行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 176
第二節(jié) 礦泉水行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 177
一、2010-2015年礦泉水行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 177
二、2010-2015年礦泉水行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 177
三、2010-2015年礦泉水行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 178

第五部分 發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議 179
第十五章 礦泉水行業(yè)發(fā)展趨勢分析 179
第一節(jié) 2010-2015年中國礦泉水市場趨勢分析 179
一、2009-2010年我國礦泉水市場趨勢總結(jié) 179
二、2010-2015年我國礦泉水發(fā)展趨勢分析 180
第二節(jié) 2010-2015年礦泉水產(chǎn)品發(fā)展前景分析 183
一、純凈水市場前景分析 183
二、2010-2015年礦泉水產(chǎn)品發(fā)展前景分析 183

第十六章 礦泉水企業(yè)管理策略建議 186
第一節(jié) 高端水銷售策略分析 186
一、市場現(xiàn)狀分析 186
二、銷售策略分析 187
第二節(jié) 提高礦泉水企業(yè)競爭力的策略 189
一、提高中國礦泉水企業(yè)核心競爭力的對策 189
二、影響中國礦泉水企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑 190
三、提高中國礦泉水企業(yè)競爭力的策略 192
第三節(jié) 對我國礦泉水品牌的戰(zhàn)略思考 194
一、礦泉水行業(yè)品牌的特性和作用 194
二、礦泉水行業(yè)品牌價(jià)值戰(zhàn)略研究 195
三、我國礦泉水行業(yè)品牌競爭趨勢 196