【目 錄】

第一章 全球保健食品發(fā)展的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 9
第一節(jié) 2009-2010年國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 9
一、美國(guó) 9
二、歐盟 9
三、日本 9
四、金磚四國(guó) 10
第二節(jié) 2009年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 10
一、2009年中國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 10
二、2009年中國(guó)固定資產(chǎn)投資分析 12
第三節(jié)2009年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 14
一、經(jīng)濟(jì)增速回落，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)良好 14
二、需求增勢(shì)放緩，但消費(fèi)需求增長(zhǎng)仍比較快 15
三、通貨膨脹水平明顯降低 15
四、國(guó)家、企業(yè)和居民所得增速均呈回落態(tài)勢(shì) 16
五、財(cái)政政策和貨幣政策發(fā)揮積極作用 16
第四節(jié)2009年全球宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)展望 17
一、2009 年經(jīng)濟(jì)衰退程度更深 17
二、2012 年預(yù)計(jì)僅溫和復(fù)蘇 17
三、風(fēng)險(xiǎn)更加均衡 17
四、調(diào)整指標(biāo)利率預(yù)測(cè)及匯率預(yù)測(cè) 18

第二章 保健食品概述 19
第一節(jié) 保健食品的概念及要求 19
一、保健食品的概念 19
二、保健食品的要求 19
第二節(jié) 保健食品的分類(lèi) 20
第四節(jié) 保健食品的審批 21
一、產(chǎn)品審批程序 21
第五節(jié) 保健食品的發(fā)展階段 28
一、起步階段 28
二、啟動(dòng)成長(zhǎng)階段 28
三、競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展階段 28
四、“信任危機(jī)”階段 28
五、“盤(pán)整復(fù)興”階段 28

第三章 保健食品市場(chǎng)概況 30
第一節(jié) “改善皮膚水份”功能保健食品市場(chǎng)概況 30
一、市場(chǎng)情況 30
二、產(chǎn)品情況 30
第二節(jié) “增加骨密度”功能保健食品市場(chǎng)概況 30
第三節(jié) “排鉛”功能保健食品市場(chǎng)概況 30
一、市場(chǎng)過(guò)冷 30
二、排鉛市場(chǎng)過(guò)冷的原因 31
三、產(chǎn)品情況 31
四、排鉛保健食品的開(kāi)發(fā) 31
第四節(jié) “抗疲勞”功能保健食品市場(chǎng)概況 32
一、市場(chǎng)狀況 32
二、產(chǎn)品情況 32
三、產(chǎn)品的實(shí)際應(yīng)用 32
第五節(jié) 抗輻射功能保健食品市場(chǎng)概況 33
一、市場(chǎng)現(xiàn)狀 33
二、常見(jiàn)的抗輻射中草藥 33
三、抗輻射的保健食品的主要成分 33
第六節(jié) 補(bǔ)腦類(lèi)保健品產(chǎn)品市場(chǎng)分析 34

第四章 補(bǔ)血類(lèi)保健食品市場(chǎng)分析 36
第一節(jié) 市場(chǎng)概述 36
第二節(jié) 消費(fèi)群體調(diào)查 36
第三節(jié) 產(chǎn)品、價(jià)格 37
一、產(chǎn)品 37
二、價(jià)格 37
第四節(jié) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 38
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 38
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 41

第五章 2009年中國(guó)減肥產(chǎn)品市場(chǎng)分析 43
第一節(jié) 減肥茶 43
第二節(jié) 減肥膠囊 43
第三節(jié) 減肥貼劑 43
第四節(jié) 減肥沖劑 44
第五節(jié) 減肥品消費(fèi)回歸理性 44
一、減肥產(chǎn)品市場(chǎng)呈現(xiàn)三大特征 44
二、消費(fèi)逐漸回歸理性 45

第六章 美容養(yǎng)顏保健食品市場(chǎng)分析 46

第七章 國(guó)外保健食品行業(yè)的發(fā)展 47
第一節(jié) 世界保健食品行業(yè)的發(fā)展階段 47
第二節(jié) 國(guó)外保健食品概況 47
一、日本 47
二、美國(guó) 47
三、歐洲 48
第三節(jié) 歐美保健食品市場(chǎng)的特點(diǎn) 48
第四節(jié) 國(guó)外保健食品的發(fā)展趨勢(shì) 48

第八章 保健食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 49
第一節(jié) 海王生物 49
一、公司簡(jiǎn)介 49
二、經(jīng)營(yíng)情況 49
三、財(cái)務(wù)情況 50
四、發(fā)展展望 52
第二節(jié) 健特生物 53
一、公司簡(jiǎn)介 53
二、經(jīng)營(yíng)情況 53
三、財(cái)務(wù)情況 53
四、發(fā)展展望 56
第三節(jié) 東阿阿膠 56
一、公司簡(jiǎn)介 56
二、經(jīng)營(yíng)狀況 57
四、發(fā)展展望 61
第四節(jié) 海南椰島 61
一、公司簡(jiǎn)介 61
二、經(jīng)營(yíng)情況 62
三、財(cái)務(wù)情況 62
四、發(fā)展展望 65
第五節(jié) 太太藥業(yè) 66
一、公司簡(jiǎn)介 66
二、經(jīng)營(yíng)情況 67
三、財(cái)務(wù)情況 67
四、發(fā)展展望 70
第六節(jié) 交大昂立 70
一、公司簡(jiǎn)介 70
二、經(jīng)營(yíng)情況 71
三、財(cái)務(wù)情況 71
四、發(fā)展展望 73
第七節(jié) 哈藥集團(tuán) 73
一、公司簡(jiǎn)介 74
二、經(jīng)營(yíng)情況 74
三、財(cái)務(wù)情況 75
四、發(fā)展展望 77

第九章 中國(guó)保健食品行業(yè)存在的問(wèn)題 79
第一節(jié) 保健食品行業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題 79
第二節(jié) 加入WTO后對(duì)中國(guó)保健食品業(yè)的影響 80

第十章 來(lái)自保健食品行業(yè)外部的威脅 81
第一節(jié) 消費(fèi)者的威脅 81
一、消費(fèi)者的信任危機(jī) 81
二、消費(fèi)需求轉(zhuǎn)移和人群結(jié)構(gòu)變化 81
第二節(jié) 潛在進(jìn)入者的威脅 82
第三節(jié) 商業(yè)流通企業(yè)的威脅 82
第四節(jié) 社會(huì)機(jī)構(gòu)與利益團(tuán)體的威脅 83
一、政策監(jiān)管日益加強(qiáng) 83
二、媒體站在消費(fèi)者和社會(huì)角度對(duì)待保健品 83
第五節(jié) 替代產(chǎn)品的威脅 83

第十一章 驅(qū)動(dòng)保健食品行業(yè)發(fā)展的宏觀因素 84
第一節(jié) 政府的重視和支持是行業(yè)發(fā)展的永動(dòng)力 84
第二節(jié) 中國(guó)天然食補(bǔ)的保健傳統(tǒng)是行業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力 84
第三節(jié) 國(guó)家經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)是行業(yè)發(fā)展的促進(jìn)力 84
第四節(jié) 人口眾多,逐步進(jìn)入老年社會(huì)是行業(yè)發(fā)展的持續(xù)增長(zhǎng)力 86

第十二章 2009年中國(guó)保健食品發(fā)展預(yù)測(cè) 87

第十三章 2009年中國(guó)保健食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 88
第一節(jié) 中國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 88
第二節(jié) 中國(guó)保健食品行業(yè)進(jìn)入退出壁壘分析 88
一、進(jìn)入退出綜合分析 88
二、進(jìn)入門(mén)檻分析 88
三、退出門(mén)檻分析 88
第三節(jié) 中國(guó)保健食品行業(yè)的投資前景分析 89

第十四章 我國(guó)保健食品行業(yè)的發(fā)展對(duì)策 90
第一節(jié) 逐步發(fā)散保健食品功能分布 90
一、昆蟲(chóng)保健食品深入開(kāi)發(fā) 90
二、海洋保健食品具有廣闊的發(fā)展前景 91
第二節(jié) 采取網(wǎng)購(gòu)、會(huì)展等新的售賣(mài)形式 93
第三節(jié) 逐步完善行業(yè)保障法規(guī)、制度 93
一、逐步完善廣告監(jiān)管法規(guī) 93
二、嚴(yán)格注冊(cè)申請(qǐng)程序 93
三、建立健全的質(zhì)量安全評(píng)價(jià)體系 93
四、建立行業(yè)綠色壁壘 94

【圖表目錄】

圖表 1 2009年~2009年我國(guó)GDP季度增幅比較 11
圖表 2 2004年~2009年我國(guó)GDP增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 11
圖表 3 2009年1-8月我國(guó)固定資產(chǎn)投資 13
圖表 4 保健食品的審批程序 21
圖表 5 保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)審批程序 23
圖表 6 保健食品行業(yè)基本情況一覽表 29
圖表 7 補(bǔ)腦類(lèi)保健品購(gòu)買(mǎi)率、知名度與購(gòu)買(mǎi)知名比表 34
圖表 8 購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)血保健食品的信息來(lái)源 39
圖表 9 終端補(bǔ)血類(lèi)產(chǎn)品提及率 40
圖表 102009-2010年深圳海王藥業(yè)有限公司盈利結(jié)構(gòu) 50
圖表 11 2009-2010年深圳海王藥業(yè)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu) 50
圖表 12 2009-2010年深圳海王藥業(yè)有限公司成本費(fèi)用 51
圖表 13 2009-2010年無(wú)錫健特藥業(yè)有限公司盈利結(jié)構(gòu) 53
圖表 14 2009-2010年無(wú)錫健特藥業(yè)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu) 54
圖表 15 2009-2010年無(wú)錫健特藥業(yè)有限公司成本費(fèi)用 55
圖表 16 2009-2010年山東東阿阿膠保健品有限公司盈利結(jié)構(gòu) 58
圖表 17 2009-2010年山東東阿阿膠保健品有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu) 59
圖表 18 2009-2010年山東東阿阿膠保健品有限公司成本費(fèi)用 60
圖表 19 2009-2010年海南椰島股份有限公司盈利結(jié)構(gòu) 62
圖表 20 2009-2010年海南椰島股份有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu) 63
圖表 21 2009-2010年海南椰島股份有限公司成本費(fèi)用 64
圖表 22 2009-2010年深圳太太藥業(yè)有限公司盈利結(jié)構(gòu) 67
圖表 23 2009-2010年深圳太太藥業(yè)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu) 68
圖表 24 2009-2010年深圳太太藥業(yè)有限公司成本費(fèi)用 69
圖表 25 2009-2010年上海交大昂立股份有限公司盈利結(jié)構(gòu) 71
圖表 26 2009-2010年上海交大昂立股份有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu) 71
圖表 27 2009-2010年上海交大昂立股份有限公司成本費(fèi)用 72
圖表 28 2009-2010年哈藥集團(tuán)有限公司盈利結(jié)構(gòu) 75
圖表 29 2009-2010年哈藥集團(tuán)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu) 76
圖表 30 2009-2010年哈藥集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用 76
圖表 31 2009年~2009年我國(guó)GDP季度增幅比較 84
圖表 32 2009年我國(guó)三個(gè)產(chǎn)業(yè)GDP增加值比較 85
圖表 33公司業(yè)務(wù)相關(guān)資格證書(shū)-全國(guó)市場(chǎng)研究行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員證 97
圖表 34公司業(yè)務(wù)相關(guān)資格證書(shū)-競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)協(xié)會(huì)會(huì)員證書(shū) 99
圖表 35公司業(yè)務(wù)相關(guān)資格證書(shū)-涉外社會(huì)調(diào)查許可證 100