第一章 2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析
一、2009年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
（一）2009年上半年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
（二）中國(guó)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇路徑
（三）2010年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
二、2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行政策環(huán)境分析
（一）無(wú)公害雞蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
（二）七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策分析
（三）相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)分析
三、2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行社會(huì)環(huán)境分析
（一）居民消費(fèi)觀念
（二）居民健康飲食結(jié)構(gòu)分析

第二章 2009-2010年全球雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
一、2009-2010年發(fā)達(dá)國(guó)家蛋品行業(yè)特征分析
（一）集約化產(chǎn)銷(xiāo)體系
（二）規(guī)模大
（三）機(jī)械化程度高
（四）產(chǎn)業(yè)集中度高
二、2009-2010年全球雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行格局分析
（一）全球蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模及技術(shù)情況分析
（二）全球雞蛋供給情況分析
（三）全球雞蛋消費(fèi)現(xiàn)狀分析
（四）全球雞蛋價(jià)格走勢(shì)分析
三、2009-2010年全球九大產(chǎn)蛋國(guó)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
（一）美國(guó)
（二）日本
（三）俄羅斯
（四）印度
（五）墨西哥
（六）巴西
（七）法國(guó)
（八）德國(guó)
（九）意大利
四、2009-2010年全球部分著名蛋業(yè)公司分析
（一）澳洲蛋業(yè)集團(tuán)(AEC)
（二）泰國(guó)正大集團(tuán)
（三）PULMUWON

第三章 2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行新形勢(shì)分析
一、2008-2009年中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)運(yùn)行綜述
（一）蛋雞行業(yè)特性分析
（二）蛋雞行業(yè)的進(jìn)入壁壘
（三）蛋雞行業(yè)的季節(jié)性及區(qū)域性
（四）中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模
（五）中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖區(qū)域分布
二、2008-2009年中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)分析
（一）蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)
（二）山地放養(yǎng)蛋雞管理關(guān)鍵技術(shù)——免疫接種和定期預(yù)防
（三）蛋雞腹水癥的綜合防治
三、2008-2009年中國(guó)蛋雞飼料業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

第四章 2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行概況分析
一、2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行分析
（一）“肉蛋奶”是中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)的傳統(tǒng)金三角
（二）“肉蛋奶”中，雞蛋價(jià)格占優(yōu)勢(shì)
（三）近幾年中國(guó)居民年人均消費(fèi)雞蛋情況分析
（四）中國(guó)蛋業(yè)市場(chǎng)洗牌分析
二、2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行綜述
（一）中國(guó)雞蛋市場(chǎng)整體供給狀況分析
（二）中國(guó)雞蛋市場(chǎng)需求狀況分析
（三）影響市場(chǎng)供需的因素分析
三、2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)分析
（一）中國(guó)雞蛋價(jià)格走勢(shì)分析
（二）中國(guó)雞蛋重點(diǎn)城市收購(gòu)與批發(fā)價(jià)格分析
（三）影響價(jià)格的因素分析
四、2009-2010年中國(guó)雞蛋行業(yè)存在問(wèn)題分析
（一）科技力量不足
（二）中國(guó)蛋品行業(yè)的“兩個(gè)低”—再制品率低和出口比例低
（三）生產(chǎn)模式落后致成本偏高
（四）生產(chǎn)的無(wú)序、分散
（五）三聚氰胺問(wèn)題困擾

第五章 2009-2010年中國(guó)雞蛋細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)行分析
一、2009-2010年中國(guó)土雞蛋市場(chǎng)分析
（一）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
（二）土雞蛋生產(chǎn)與消費(fèi)情況
（三）消費(fèi)者對(duì)土雞蛋的宏觀認(rèn)知情況
二、2009-2010年中國(guó)洋雞蛋市場(chǎng)分析
（一）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
（二）土雞蛋生產(chǎn)與消費(fèi)情況
（三）消費(fèi)者對(duì)土雞蛋的宏觀認(rèn)知情況

第六章 2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析
一、受方者基本狀況
（一）受方者年齡分布
（二）受方者家庭收入情況
（三）區(qū)域分布
二、2009-2010年中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)行為調(diào)研
（一）消費(fèi)者對(duì)雞蛋消費(fèi)偏好
（二）消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)渠道分析
（三）消費(fèi)者對(duì)雞蛋價(jià)格敏感度分析
（四）消費(fèi)者對(duì)雞蛋包裝關(guān)注度調(diào)研
（五）消費(fèi)者對(duì)雞蛋月消費(fèi)雞蛋情況分析
三、2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)影響消費(fèi)者行為的因素分析

第七章 2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
（一）“洋雞蛋”“土雞蛋”競(jìng)爭(zhēng)激烈
（二）雞蛋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也打“誠(chéng)信”牌
（三）雞蛋市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)
二、2009-2010年中國(guó)雞蛋行業(yè)全球競(jìng)爭(zhēng)者的影響分析
三、2010-2013年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析

第八章 中國(guó)雞蛋行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
一、成都正大有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
二、韓偉集團(tuán)——咯咯噠
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、蓬萊市紅火火食品有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、濟(jì)南瑞海農(nóng)副產(chǎn)品有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、六和飼料股份有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、錫林郭勒盟藍(lán)天牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

第九章 2009-2010年中國(guó)蛋雞飼料行業(yè)運(yùn)行分析
一、2009-2010年中國(guó)蛋雞行業(yè)主要飼料分析
（一）豆粕
（二）骨粉
（三）其他飼料
二、2009-2010年中國(guó)蛋雞飼料行業(yè)發(fā)展概況分析

第十章 2009-2010年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)三聚氰胺超標(biāo)分析
一、中國(guó)雞蛋市場(chǎng)重大事件回顧
（一）大連產(chǎn)“佳之選”雞蛋檢出三聚氰胺
（二）湖北京山產(chǎn)一款雞蛋檢出三聚氰胺
（三）山西“慈云祥”牌雞蛋檢出三聚氰胺
（四）湖北公安產(chǎn)一款雞蛋檢出三聚氰胺
二、2009-2010年三聚氰胺對(duì)中國(guó)雞蛋市場(chǎng)的影響分析
（一）養(yǎng)雞業(yè)將進(jìn)入更嚴(yán)重的行業(yè)蕭條狀態(tài)
（二）蛋雞行業(yè)全國(guó)大部蛋點(diǎn)停收
（三）公眾信任度下降
三、2009-2010年中國(guó)雞蛋行業(yè)的發(fā)展策略分析
（一）加快行業(yè)集中
（二）提高蛋品比率
（三）接軌全球市場(chǎng)
（四）加大資金投入
（五）發(fā)展全球貿(mào)易
四、2009-2010年中國(guó)雞蛋企業(yè)健康發(fā)展的策略分析
（一）雞蛋營(yíng)銷(xiāo)策略分析
（二）雞蛋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第十一章 2010-2013年中國(guó)雞蛋市場(chǎng)發(fā)展及投資分析
一、2010-2013年中國(guó)蛋業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)分析
（一）從分散走向集中
（二）從無(wú)序走向有序
二、2010-2013年中國(guó)蛋品企業(yè)發(fā)展前景分析
（一）現(xiàn)代化
（二）集約化
（三）規(guī)模化
三、2010-2013年中國(guó)雞蛋指標(biāo)分析
（一）綠色
（二）安全
（三）營(yíng)養(yǎng)
（四）經(jīng)濟(jì)
（五）無(wú)憂(yōu)
四、2010-2013年中國(guó)雞蛋行業(yè)投資分析
（一）中國(guó)雞蛋行業(yè)投資環(huán)境分析
（二）中國(guó)雞蛋行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
（三）中國(guó)雞蛋行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

圖表目錄（部分）：
圖表：1992-2009年上半年我國(guó)GDP增速走勢(shì)
圖表：2001-2009年上半年我國(guó)工業(yè)增加值增速走勢(shì)
圖表：2005-2009年上半年我國(guó)投資、消費(fèi)、出口增長(zhǎng)走勢(shì)
圖表：1997-2009年上半年我國(guó)CPI、PPI走勢(shì)圖
圖表：2005-2009年上半年我國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易走勢(shì)圖
圖表：1996-2009年上半年我國(guó)貨幣供應(yīng)量走勢(shì)圖
圖表：2005-2009年上半年我國(guó)新增貸款及增速
圖表：中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)復(fù)蘇路徑
圖表：2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)預(yù)測(cè)
圖表：略……
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