近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。在產(chǎn)量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁等十大類。其中，碳酸飲料（即汽水）占軟飲料總產(chǎn)量的46%，雖然有所下降，仍是飲料中的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國飲料業(yè)的迅速發(fā)展及其前景廣闊的消費市場吸引了國際眾多知名品牌飲料廠商，許多跨國公司憑借雄厚的財力和豐富的市場運作經(jīng)驗，通過收購國內(nèi)著名品牌或合資、獨資經(jīng)營參與國內(nèi)市場競爭。

    在這種情況下，我國的軟飲料包裝趨向多樣化、方便化。為市場經(jīng)銷和不同消費層次的選購提供了方便。同時，果蔬飲料的原料生產(chǎn)開始得到重視。我國擁有豐富的水果和蔬菜資源，很適宜發(fā)展果蔬型飲料，但果蔬型飲料生產(chǎn)企業(yè)的原料供應(yīng)卻還未得到穩(wěn)定保障。目前一些企業(yè)已著手發(fā)展自己的原料基地，為產(chǎn)品上檔次、上規(guī)模提供可靠的保證。隨著城鄉(xiāng)生活水平的不斷提高，人們對飲料的消費提出新的要求。中國飲料產(chǎn)品的消費市場之大，是任何國家不能比的。軟飲料行業(yè)需求不斷提高，產(chǎn)能不斷擴大，將使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步提升和優(yōu)化。在產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)擴大的同時，飲品不斷推陳出新，將衍生出更加廣闊的細分市場空間。健康、創(chuàng)新飲品至上，想要占領(lǐng)市場，市場競爭就得從產(chǎn)品的渠道和價格競爭升級到產(chǎn)品的創(chuàng)新和品牌競爭。產(chǎn)品的創(chuàng)新要結(jié)合消費趨勢。目前，健康就是飲料一個最大的消費需求。蔬果生產(chǎn)的健康飲料已經(jīng)得到大量消費者的青睞。

    我國飲料行業(yè)還存在著企業(yè)地區(qū)分布不盡合理的現(xiàn)象，年產(chǎn)量超過30萬噸的省市多數(shù)為東部沿海省市，廣大中西部地區(qū)豐富的資源沒有得到充分利用；農(nóng)村市場、國際市場尚未開拓，廣大的農(nóng)村市場只有一些地產(chǎn)地銷的低檔飲料。另外，國外大企業(yè)已先后進入我國市場，并已占據(jù)了相當大的市場份額，我國的飲料企業(yè)卻還沒有一家真正走出去。

    本研究咨詢報告主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、全國商業(yè)信息中心、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及飲料專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，對國際軟飲料行業(yè)市場發(fā)展狀況、我國軟飲料行業(yè)的市場狀況進行了分析；對軟飲料市場發(fā)展狀況、軟飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢與策略等方面進行了探討。報告并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對軟飲料未來的發(fā)展趨勢作出審慎的判斷，為投資者尋找新的投資亮點。本報告闡明了行業(yè)的投資環(huán)境，指明了投資方向，提出了投資方式，是軟飲料生產(chǎn)企業(yè)、銷售單位等準確了解目前中國軟飲料行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握軟飲料行業(yè)現(xiàn)狀與趨勢，制定市場策略的重要決策依據(jù)之一，具有重要決策參考價值。

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一章 軟飲料行業(yè)概況 1
第一節(jié) 軟飲料行業(yè)介紹 1
一、軟飲料定義 1
二、軟飲料組成 1
三、軟飲料分類 1
四、軟飲料工藝 10
第二節(jié) 軟飲料行業(yè)政策分析 15
一、2008年《飲料通則》分析 15
二、2008年含乳飲料政策分析 16
三、2008年果汁飲料政策分析 19
四、2008年《飲用天然礦泉水》新標準分析 20

第二部分 國內(nèi)外行業(yè)環(huán)境分析
第二章 國外軟飲料行業(yè)分析 23
第一節(jié) 世界軟飲料行業(yè)概況 23
一、亞洲和中東地區(qū)軟飲料和果汁市場發(fā)展分析 23
二、中東軟飲料市場現(xiàn)狀及展望 23
三、西歐軟飲料市場分析 26
四、2008-2009年亞洲和東歐市場碳酸軟飲料銷售分析 27
五、全球茶飲料包裝現(xiàn)狀淺析 29
第二節(jié) 部分國家軟飲料行業(yè)概況 31
一、意大利 31
二、美國 32
三、印度 34
四、英國 35
五、烏克蘭 36

第三章 我國飲料行業(yè)分析 38
第一節(jié) 我國飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析 38
一、2008年行業(yè)經(jīng)濟運行分析 38
二、2008年我國飲料行業(yè)發(fā)展狀況 82
三、2008年食品飲料行業(yè)發(fā)展狀況及展望 83
四、2008年飲料行業(yè)發(fā)展特點分析 84
第二節(jié) 我國飲料市場發(fā)展狀況分析 86
一、我國飲料市場潛力分析 86
二、2007-2008年飲料市場發(fā)展狀況 87
三、飲料市場消費者分析 89

第三部分 行業(yè)發(fā)展狀況分析
第四章 我國軟飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析 91
第一節(jié) 我國軟飲料行業(yè)市場分析 91
一、2008年軟飲料產(chǎn)量分析 91
二、我國軟飲料市場發(fā)展現(xiàn)狀 101
三、2008年1-8月軟飲料行業(yè)毛利率 103
四、我國軟飲料市場發(fā)展狀況 103
五、我國軟飲料消費市場分析 106
第二節(jié) 2008-2009年軟飲料行業(yè)發(fā)展分析 108
一、2008年軟飲料制造主要經(jīng)濟指標分析 108
二、2009年軟飲料處理技術(shù)分析 153
三、軟飲料行業(yè)發(fā)展空間分析 155
四、我國飲料行業(yè)發(fā)展分析 157

第五章 我國軟飲料行業(yè)細分市場分析 159
第一節(jié) 碳酸飲料 159
一、2008年夏天我國碳酸飲料市場發(fā)展狀況分析 159
二、2008年碳酸飲料產(chǎn)量分析 160
三、2008年我國碳酸飲料市場現(xiàn)狀 169
第二節(jié) 飲用水 172
一、2008年包裝飲用水業(yè)自我約束機制分析 172
二、2008年飲用水產(chǎn)量分析 174
三、2008年國家飲用水質(zhì)檢中心檢驗?zāi)芰Ψ治?185
四、我國飲用水發(fā)展趨勢 185
第三節(jié) 茶飲料 190
一、2008年我國茶飲料政策分析 190
二、2008年我國茶飲料市場發(fā)展狀況 191
三、中國傳統(tǒng)茶飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 194
第四節(jié) 果汁飲料 197
一、2008年我國果汁飲料產(chǎn)量分析 197
二、果汁飲料市場競爭狀況分析 207
三、我國果汁飲料市場發(fā)展趨向 208
第五節(jié) 含乳飲料 211
一、2008年我國含乳飲料市場規(guī)范分析 211
二、2008年液體乳飲料產(chǎn)量分析 212
三、我國含乳飲料創(chuàng)新情況 222
第六節(jié) 功能飲料 223
一．功能飲料市場概況 223
二、2008年我國功能飲料市場分析 224
三、2008年我國功能飲料發(fā)展趨勢 228
第七節(jié) 固體飲料 228
一、定義及配料 228
二、2008年我國固體飲料質(zhì)量狀況 230

第四部分 相關(guān)行業(yè)發(fā)展狀況分析
第六章 軟飲料相關(guān)行業(yè)分析 233
第一節(jié) 茶葉市場分析 233
一、2008年我國茶葉業(yè)發(fā)展狀況分析 233
二、2008年1-9月精制茶產(chǎn)量情況 236
三、我國茶葉消費方式趨勢分析 240
四、2008年我國茶葉市場內(nèi)銷及出口分析 241
第二節(jié) 我國奶業(yè)市場分析 244
一、2008年我國奶業(yè)政策分析 244
二、2008年我國奶業(yè)競爭情況 245
三、“十一五”奶業(yè)發(fā)展目標 249
第三節(jié) 食糖行業(yè)市場分析 250
一、國際和國內(nèi)食糖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 250
二、2008年1-9月成品糖產(chǎn)量情況 252
三、2008年1-9月食糖行業(yè)進出口情況 255
四、2008-2009年食糖行業(yè)發(fā)展狀況 261
第四節(jié) 飲料包裝行業(yè)分析 262
一、2008年軟飲料個性包裝分析 262
二、國內(nèi)飲料包裝行業(yè)市場分析 264
三、未來飲料包裝行業(yè)的趨勢 266

第五部分 行業(yè)競爭格局分析
第七章 2008年軟飲料市場競爭格局分析 271
第一節(jié) 2008年軟飲料競爭環(huán)境分析 271
一、軟飲料行業(yè)競爭環(huán)境分析 271
二、我國軟飲料行業(yè)SWOT分析 274
三、軟飲料市場格局分析 284
四、2008年中外飲料在華競爭狀況 286
第二節(jié) 軟飲料細分市場競爭狀況分析 287
一、2008年飲用水行業(yè)競爭狀況分析 287
二、我國碳酸飲料市場競爭狀況分析 290
三、果汁主要品牌競爭狀況分析 292
四、我國茶飲料行業(yè)市場競爭狀況 293

第八章 著名軟飲料企業(yè)分析 296
第一節(jié) 可口可樂公司 296
一、公司簡介 296
二、公司在華戰(zhàn)略分析 297
三、2008年公司動態(tài) 309
第二節(jié) 百事可樂公司 310
一、公司簡介 310
二、2008年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 311
三、2008-2012年公司在華投資計劃 313
第三節(jié) 臺灣統(tǒng)一企業(yè)集團 313
一、公司簡介 313
二、2007-2008年公司競爭狀況 315
三、2008年公司擴張戰(zhàn)略分析 315
第四節(jié) 臺灣頂新集團 316
一、公司簡介 316
二、2008年康師傅控股股份公司動向 316
三、2008年集團動態(tài) 317
第五節(jié) 北京匯源飲料食品有限公司 319
一、公司簡介 319
二、2008年公司上游產(chǎn)業(yè)布局情況 320
三、2008年公司動態(tài) 321
第六節(jié) 娃哈哈集團 322
一、公司簡介 322
二、2008-2009年公司發(fā)展分析 323
三、2008-2009年公司動向分析 323
第七節(jié) 農(nóng)夫山泉股份有限公司 324
一、公司簡介 324
二、2008年公司經(jīng)營狀況 325
三、2008年公司產(chǎn)品品質(zhì)狀況 328
第八節(jié) 加多寶集團 328
一、公司簡介 328
二、王老吉營銷策略 329
三、公司戰(zhàn)略分析 332
第九節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司 336
一、公司簡介 336
二、2008-2009年公司發(fā)展分析 337
三、2008年公司動態(tài) 338
第十節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 340
一、公司簡介 340
二、2007-2008年公司財務(wù)狀況 352
三、2008年公司經(jīng)營狀況 357

第六部分 行業(yè)發(fā)展趨勢及策略分析
第九章 軟飲料行業(yè)發(fā)展策略分析 359
第一節(jié) 軟飲料市場營銷策略分析 359
一、中國飲料營銷流派分析 359
二、軟飲料終端營銷策略 361
三、軟飲料銷售策略 367
四、飲料營銷思維創(chuàng)新策略 368
五、軟飲料營銷渠道分析 372
六、軟飲料營銷策略分析 381
第二節(jié) 軟飲料經(jīng)營策略分析 388
一、軟飲料市場細分策略 388
二、軟飲料市場創(chuàng)新策略 395
三、飲料品牌定位與品類規(guī)劃策略 399
四、軟飲料新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略 403
第三節(jié) 軟飲料產(chǎn)品營銷策略分析 406
一、果汁飲料營銷策略分析 406
二、涼茶飲料營銷策略 408
三、可口可樂營銷策略分析 411
四、王老吉營銷策略分析 417
五、本土飲料產(chǎn)品策略 421

第十章 軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 426
第一節(jié) 飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 426
一、“十一五”期間飲料業(yè)發(fā)展趨勢分析 426
二、“十一五”期間飲料行業(yè)發(fā)展目標 427
三、2010年飲料市場銷售規(guī)模預(yù)測 429
四、中國飲料行業(yè)未來格局預(yù)測 430
五、飲料行業(yè)發(fā)展前景分析 437
第二節(jié) 2008-2009年軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢 439
一、軟飲料發(fā)展趨勢 439
二、西藏軟飲料發(fā)展趨勢 440
三、我國果汁飲料市場前景分析 450
四、我國飲用水行業(yè)前景分析 454


圖表目錄
圖表：軟飲料的分類 15
圖表：1990-2007年美國碳酸飲料銷量表現(xiàn) 33
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標全國合計 38
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標北京市合計 39
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標天津市合計 41
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標河北省合計 42
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標山西省合計 43
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古區(qū)合計 45
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標遼寧省合計 46
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標吉林省合計 47
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標黑龍江省合計 49
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標上海市合計 50
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標江蘇省合計 52
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標浙江省合計 53
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標安徽省合計 54
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標福建省合計 56
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標江西省合計 57
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標山東省合計 58
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標河南省合計 60
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標湖北省合計 61
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標湖南省合計 63
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標廣東省合計 64
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計 65
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標海南省合計 67
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標重慶市合計 68
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標四川省合計 69
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標貴州省合計 71
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標云南省合計 72
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標西藏區(qū)合計 74
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標陜西省合計 75
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標甘肅省合計 76
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標青海省合計 78
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計 79
圖表：2008年1-8月飲料制造業(yè)主要經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計 80
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量全國合計 91
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量北京市合計 91
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量天津市合計 91
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量河北省合計 92
圖表：2008年2-10月軟飲料產(chǎn)量山西省合計 92
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量遼寧省合計 92
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量吉林省合計 93
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量黑龍江省合計 93
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量上海市合計 93
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量江蘇省合計 94
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量浙江省合計 94
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量安徽省合計 94
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量福建省合計 95
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量江西省合計 95
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量山東省合計 95
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量河南省合計 96
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量湖北省合計 96
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量湖南省合計 96
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量廣東省合計 97
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計 97
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量海南省合計 97
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量重慶市合計 98
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量四川省合計 98
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量貴州省合計 98
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量云南省合計 99
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量陜西省合計 99
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量甘肅省合計 99
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計 100
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量寧夏區(qū)合計 100
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計 100
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量青海省合計 101
圖表：2008年2-9月軟飲料產(chǎn)量西藏區(qū)合計 101
圖表：2007年各軟飲料的市場對比 102
圖表：2008年1-8月軟飲料行業(yè)毛利率趨勢 103
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標全國合計 108
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標北京市合計 110
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標天津市合計 111
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標河北省合計 112
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標山西省合計 114
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古區(qū)合計 115
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標遼寧省合計 117
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標吉林省合計 118
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標黑龍江省合計 119
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標上海市合計 121
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標江蘇省合計 122
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標浙江省合計 123
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標安徽省合計 125
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標福建省合計 126
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標江西省合計 128
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標山東省合計 129
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標河南省合計 130
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標湖北省合計 132
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標湖南省合計 133
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標廣東省合計 135
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計 136
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標海南省合計 137
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標重慶市合計 139
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標四川省合計 140
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標貴州省合計 142
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標云南省合計 143
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標西藏區(qū)合計 144
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標陜西省合計 146
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標甘肅省合計 147
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標青海省合計 149
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計 150
圖表：2008年1-8月軟飲料制造主要經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計 151
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量全國合計 160
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量北京市合計 160
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量天津市合計 161
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量河北省合計 161
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量山西省合計 161
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量遼寧省合計 162
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量吉林省合計 162
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量黑龍江省合計 162
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量上海市合計 163
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量江蘇省合計 163
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量浙江省合計 163
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量安徽省合計 164
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量福建省合計 164
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量江西省合計 164
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量山東省合計 165
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量河南省合計 165
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量湖北省合計 165
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量廣東省合計 166
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計 166
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量海南省合計 166
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量重慶市合計 167
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量四川省合計 167
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量云南省合計 167
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量陜西省合計 168
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量甘肅省合計 168
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計 168
圖表：2008年2-9月碳酸飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計 169
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量全國合計 174
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量北京市合計 174
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量天津市合計 174
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量河北省合計 175
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量山西省合計 175
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量遼寧省合計 175
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量吉林省合計 176
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量黑龍江省合計 176
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量上海市合計 176
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量江蘇省合計 177
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量浙江省合計 177
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量安徽省合計 178
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量福建省合計 178
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量江西省合計 178
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量山東省合計 179
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量河南省合計 179
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量湖北省合計 179
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量湖南省合計 180
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量廣東省合計 180
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量廣西區(qū)合計 180
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量海南省合計 181
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量重慶市合計 181
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量四川省合計 181
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量貴州省合計 182
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量云南省合計 182
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量陜西省合計 182
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量甘肅省合計 183
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量新疆區(qū)合計 183
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量寧夏區(qū)合計 183
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計 184
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量青海省合計 184
圖表：2008年2-9月瓶（罐）裝飲用水產(chǎn)量西藏區(qū)合計 184
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量全國合計 197
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量北京市合計 197
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量天津市合計 198
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量河北省合計 198
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量山西省合計 198
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量遼寧省合計 199
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量吉林省合計 199
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量黑龍江省合計 199
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量上海市合計 200
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量江蘇省合計 200
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量浙江省合計 200
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量安徽省合計 201
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量福建省合計 201
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量江西省合計 201
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量山東省合計 202
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量河南省合計 202
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量湖北省合計 202
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量湖南省合計 203
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量廣東省合計 203
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計 203
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量海南省合計 204
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量重慶市合計 204
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量四川省合計 204
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量貴州省合計 205
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量云南省合計 205
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量陜西省合計 205
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量甘肅省合計 206
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計 206
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量寧夏區(qū)合計 206
圖表：2008年2-9月果汁及果汁飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計 207
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量全國合計 212
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量北京市合計 212
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量天津市合計 213
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量河北省合計 213
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量山西省合計 213
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量遼寧省合計 214
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量吉林省合計 214
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量黑龍江省合計 214
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量上海市合計 215
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量江蘇省合計 215
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量浙江省合計 215
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量安徽省合計 216
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量福建省合計 216
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量江西省合計 216
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量山東省合計 217
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量河南省合計 217
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量湖北省合計 217
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量湖南省合計 218
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量廣東省合計 218
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計 218
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量海南省合計 219
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量重慶市合計 219
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量四川省合計 219
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量貴州省合計 220
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量云南省合計 220
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量陜西省合計 220
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量甘肅省合計 221
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計 221
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量寧夏區(qū)合計 221
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)合計 222
圖表：2008年2-9月液體乳飲料產(chǎn)量青海省合計 222
圖表：紅牛與力保健的具體對比 227
圖表：固體飲料配料表 229
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量全國統(tǒng)計 236
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量北京市統(tǒng)計 236
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量安徽省統(tǒng)計 236
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量浙江省統(tǒng)計 237
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量福建省統(tǒng)計 237
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量江西省統(tǒng)計 237
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量山東省統(tǒng)計 237
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量河南省統(tǒng)計 238
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量湖北省統(tǒng)計 238
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計 238
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計 238
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計 239
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量海南省統(tǒng)計 239
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量重慶市統(tǒng)計 239
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量四川省統(tǒng)計 239
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量貴州省統(tǒng)計 240
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量云南省統(tǒng)計 240
圖表：2008年1-9月精制茶產(chǎn)量陜西省統(tǒng)計 240
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量全國統(tǒng)計 252
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量河北省統(tǒng)計 252
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量山西省統(tǒng)計 252
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量內(nèi)蒙古區(qū)統(tǒng)計 252
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量遼寧省統(tǒng)計 253
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量黑龍江省統(tǒng)計 253
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量福建省統(tǒng)計 253
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量湖南省統(tǒng)計 253
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量廣東省統(tǒng)計 254
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量廣西區(qū)統(tǒng)計 254
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量海南省統(tǒng)計 254
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量四川省統(tǒng)計 254
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量貴州省統(tǒng)計 255
圖表：2008年1-9月成品糖產(chǎn)量云南省統(tǒng)計 255
圖表：2008年1月我國食糖進口統(tǒng)計 255
圖表：2008年2月我國食糖進口統(tǒng)計 256
圖表：2008年3月我國食糖進口統(tǒng)計 256
圖表：2008年4月我國食糖進口統(tǒng)計 256
圖表：2008年5月我國食糖進口統(tǒng)計 257
圖表：2008年6月我國食糖進口統(tǒng)計 257
圖表：2008年7月我國食糖進口統(tǒng)計 257
圖表：2008年8月我國食糖進口統(tǒng)計 258
圖表：2008年9月我國食糖進口統(tǒng)計 258
圖表：2008年1月我國食糖出口統(tǒng)計 258
圖表：2008年2月我國食糖出口統(tǒng)計 259
圖表：2008年3月我國食糖出口統(tǒng)計 259
圖表：2008年4月我國食糖出口統(tǒng)計 259
圖表：2008年5月我國食糖出口統(tǒng)計 260
圖表：2008年6月我國食糖出口統(tǒng)計 260
圖表：2008年7月我國食糖出口統(tǒng)計 260
圖表：2008年8月我國食糖出口統(tǒng)計 261
圖表：2008年9月我國食糖出口統(tǒng)計 261
圖表：統(tǒng)一企業(yè)成長歷程圖 314
圖表：2004-2009年伊利原奶加工量及預(yù)期 343
圖表：伊利新增產(chǎn)能及其他新增項目收入預(yù)測 344
圖表：乳品產(chǎn)業(yè)鏈條示意圖 345
圖表：UHT奶及利樂包含乳飲料的成本構(gòu)成 345
圖表：其他乳品成本構(gòu)成 346
圖表：2004-2009年伊利原奶全國平均收購價格走勢及預(yù)測 347
圖表：2006年我國奶粉消費人群比例 349
圖表：2007-2008年伊利股份未來兩年業(yè)務(wù)趨勢預(yù)測 351
圖表：2006-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營收入預(yù)測 351
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司盈利預(yù)測 352
圖表：2008年2季度內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營構(gòu)成 352
圖表：2007年4季度內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司人員構(gòu)成 353
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司投資收益分析 353
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司獲利能力分析 354
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司經(jīng)營能力分析 354
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司償債能力分析 354
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 355
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司發(fā)展能力分析 355
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司現(xiàn)金流量分析 355
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 355
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 356
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司營業(yè)利潤 356
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司利潤總額 356
圖表：2007-2008年內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司凈利潤 357
圖表：飲料與快銷品促銷對比 362
圖表：不同飲料銷售情況對比 363
圖表：商品排列對飲料銷售影響 365
圖表：飲料商品排列方式對比 366
圖表：2008年7月某超市的罐裝飲料前四名銷量對比 367
圖表：生活形態(tài)對消費者消費行為選擇的影響 411
圖表：娃哈哈開發(fā)飲料新品情況 423

略……