2007-2008年中國酒店行業(yè)分析及市場分析預測報告
http://www.diannaozhi.com 2008-06-16 09:45 中企顧問網(wǎng)
2007-2008年中國酒店行業(yè)分析及市場分析預測報告2008
第一章 2007年國際酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、2007年國際酒店業(yè)的市場概況分析
(一)全球酒店市場的格局分析
(二)國際著名跨國酒店集團發(fā)展現(xiàn)狀分析
(三)全球酒店行業(yè)挑戰(zhàn)分析
(四)全球頂級豪華酒店蜂擁入中國
二、2007年國際賓館酒店業(yè)的管理特點分析
(一)國際賓館酒店業(yè)管理的主要特點
(二)酒店業(yè)引入全面質(zhì)量管理
(三)國外飯店集團介入的管理形式
(四)國際飯店連鎖集團鐘情分時度假
(五)國際飯店集團競爭在中國分析
第二章 2007年國際跨國酒店集團發(fā)展分析
一、2007年國際跨國酒店集團發(fā)展現(xiàn)狀分析
(一)洲際集團
(二)圣達特
(三)萬豪國際
(四)雅高
(五)香格里拉
(六)希爾頓
二、跨國酒店集團的發(fā)展最新動向分析
(一)三家酒店管理集團聘請業(yè)外人士擔任首席執(zhí)行官
(二)洲際集團出讓在英國和澳洲的酒店資產(chǎn)
(三)香格里拉在歐洲開設(shè)第一家酒店
(四)英國的萬豪酒店所有方出售旗下?lián)碛械挠f豪酒店
(五)萬豪國際集團從CTF控股公司手中收購32家酒店
(六)喜達屋的收購
(七)卡爾森酒店集團獲取RezidorSAS公司25%股份
第三章 2007年中國酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、2007年中國酒店業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
(一)“限外政策”對酒店業(yè)的影響分析
(二)特許業(yè)新規(guī)帶動酒店業(yè)連鎖洗牌
二、2007年我國酒店業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
(一)星級酒店規(guī)模和效益呈持續(xù)穩(wěn)定增長
(二)高檔次酒店發(fā)展迅速
(三)開放程度高,管理先進
(四)創(chuàng)造了大量就業(yè)機會
(五)國際品牌的領(lǐng)先優(yōu)勢明顯
(六)規(guī)模與效益成正比關(guān)系
(七)酒店集團化程度低
三、2007年中國酒店業(yè)發(fā)展的基本特點
四、中國酒店業(yè)面臨的問題分析
(一)酒店業(yè)行業(yè)壁壘分析
(二)中國酒店業(yè)外資賺了九成利潤
(三)中國每年有大量酒店資產(chǎn)閑置
(四)中國酒店業(yè)建設(shè)和管理的十大誤區(qū)
(五)酒店業(yè)人才流失問題嚴重
五、促進中國酒店業(yè)發(fā)展的對策分析
(一)中國酒店業(yè)走向世界的途徑
(二)中國酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國際品牌
(三)酒店業(yè)的個性化服務(wù)
(四)中國酒店業(yè)經(jīng)營模式亟待創(chuàng)新
第四章 2007年中國酒店業(yè)的消費現(xiàn)狀分析
一、2007年我國居民收入水平分析
二、我國酒店的客源分析
(一)客源規(guī)模與分布
(二)中國主要客源市場情況
(三)游客的消費水平
三、消費結(jié)構(gòu)分析
(一)入境游客的消費結(jié)構(gòu)
(二)國內(nèi)游客的消費結(jié)構(gòu)
(三)不同地區(qū)間酒店(星級)消費結(jié)構(gòu)的比較
四、消費選擇與消費趨勢分析
(一)游客對住宿設(shè)施的選擇
(二)游客的停留時間及變化
(三)游客的旅行目的
(四)入境游客感興趣的商品
(五) 消費者的消費評價
第五章 商務(wù)酒店
一、商務(wù)酒店概念及介紹
(一)商務(wù)旅游概述
(二)商務(wù)酒店的定義
(三)全球十佳新開業(yè)商務(wù)酒店介紹
(四)十二屆金枕頭獎受歡迎商務(wù)酒店介紹
二、商務(wù)酒店市場概況
(一)商務(wù)酒店步入黃金時代
(二)中國商務(wù)酒店的現(xiàn)狀
(三)商務(wù)版酒店倍受歡迎
(四)商務(wù)酒店試圖走出“草根經(jīng)濟”
三、商務(wù)酒店投資動態(tài)
(一)商務(wù)酒店掀起投資狂潮
(二)外來酒店搶占中國商務(wù)市場
(三)國際商務(wù)型酒店紛紛進駐廣東
(四)中國大酒店將斥資朝商務(wù)酒店發(fā)展
四、商務(wù)酒店發(fā)展前景與趨勢
(一)商務(wù)酒店的發(fā)展前景
(二)宜商宜住商務(wù)酒店受追捧
(三)商務(wù)酒店寬帶接入成發(fā)展趨勢
(四)品牌將提升中國商務(wù)酒店的競爭力
第六章 旅游度假酒店
一、假日經(jīng)濟與酒店業(yè)
(一)假日經(jīng)濟帶動旅游酒店板塊發(fā)展
(二)酒店產(chǎn)業(yè)應(yīng)對假日經(jīng)濟的策略
(三)“假日經(jīng)濟”魅力下酒店的營銷管理
二、旅游度假酒店概況
(一)度假酒店的類型介紹
(二)度假酒店的功能與作用
(三)氣候?qū)Χ燃倬频甑闹匾?
(四)度假酒店存在的問題
(五)海南是中國度假酒店的佼佼者
三、分時度假酒店在中國的發(fā)展
(一)“分時度假”進入中國
(二)中國分時度假的四種經(jīng)營者
(三)中國分時度假市場存在的問題
(四)中國開展的分時度假網(wǎng)絡(luò)本土化實踐的特點
四、旅游度假酒店的經(jīng)營與風險
(一)國際度假酒店的啟示
(二)中國度假酒店市場營銷的特點
(三)從實例看城郊度假酒店的經(jīng)營思路
(四)休閑度假型酒店的散客銷售
(五)酒店發(fā)展分時度假應(yīng)注意風險
五、中國旅游度假酒店的發(fā)展趨勢
(一)發(fā)展度假酒店的對策分析
(二)中國度假酒店群體特色與個性色彩
(三)度假酒店的發(fā)展前景廣闊
(四) 國內(nèi)度假酒店的發(fā)展趨勢
第七章 經(jīng)濟型酒店
一、經(jīng)濟型酒店的定義及特征
(一)經(jīng)濟型酒店概念
(二)經(jīng)濟型酒店的分類
(三)經(jīng)濟型酒店的特征
二、2007年中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀
(一)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展形式及現(xiàn)狀
(二)經(jīng)濟型酒店在中國迅速崛起
(三)國內(nèi)經(jīng)濟型酒店品牌的連鎖擴張增速
(四)2007年中國經(jīng)濟型酒店加快發(fā)展速度
(五)華南部分經(jīng)濟型酒店發(fā)展強勁
三、經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營與管理
(一)中國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營管理的現(xiàn)狀
(二)現(xiàn)代經(jīng)濟型酒店經(jīng)營利潤高
(三)中國經(jīng)濟型酒店先行者的管理模式分析
(四)經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營方針
四、經(jīng)濟型酒店的效益
(一)投入產(chǎn)出分析
(二)經(jīng)濟型酒店的投資回報分析
(三)經(jīng)濟型酒店與資本市場結(jié)合的路徑
(四)經(jīng)濟型酒店的土地使用權(quán)存在隱患
五、經(jīng)濟型酒店的運作模式分析
(一)開發(fā)模式
(二)選址要求
(三)注冊成立酒店管理公司
六、中國經(jīng)濟型酒店競爭分析
(一)經(jīng)濟型連鎖酒店競爭激烈
(二)經(jīng)濟型酒店爭奪中國酒店業(yè)中端市場
(三)跨國酒店巨頭鎖定國內(nèi)經(jīng)濟型酒店
七、經(jīng)濟型酒店面臨的問題分析
(一)經(jīng)濟型酒店行業(yè)存在的缺陷
(二)中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展存在的主要問題
(三)經(jīng)濟型酒店市場發(fā)展中的困惑
(四)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展障礙性因素
(五)中國經(jīng)濟型酒店面臨的挑戰(zhàn)
八、中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展策略
(一)經(jīng)濟型酒店在發(fā)展中應(yīng)注意的問題
(二)經(jīng)濟型酒店應(yīng)注意回避的誤區(qū)
(三)中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展策略
(四)以性價比取勝
九、經(jīng)濟型酒店發(fā)展前景與趨勢
(一)經(jīng)濟型酒店面臨空前發(fā)展的機遇
(二)經(jīng)濟型酒店業(yè)的發(fā)展前景
(三)經(jīng)濟型酒店成酒店業(yè)的金礦
(四)經(jīng)濟型酒店業(yè)將成發(fā)展主流
(五)經(jīng)濟型連鎖酒店前景巨大
第八章 產(chǎn)權(quán)式酒店
一、產(chǎn)權(quán)式酒店概念及分類
(一) 產(chǎn)權(quán)式酒店的定義
(二)產(chǎn)權(quán)式酒店的性質(zhì)
(三)產(chǎn)權(quán)式酒店的分類
二、產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展現(xiàn)狀
(一)國外產(chǎn)權(quán)式酒店的現(xiàn)狀
(二)產(chǎn)權(quán)式酒店在中國的興起與發(fā)展
(三)中國城市出現(xiàn)“產(chǎn)權(quán)式酒店”
(四)產(chǎn)權(quán)式酒店在中國成消費熱點
(五)“產(chǎn)權(quán)式酒店”發(fā)展?jié)u好需預警五大誤區(qū)
三、影響產(chǎn)權(quán)式酒店銷售的主要因素
(一)自然環(huán)境
(二)投資環(huán)境
(三)交通環(huán)境
(四)是否有金融支持
(五)價格因素
四、產(chǎn)權(quán)式酒店的投資方法
(一)投資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素
(二)把握好產(chǎn)權(quán)式酒店投資的要點
(三)產(chǎn)權(quán)式酒店投資價值的評估
(四)產(chǎn)權(quán)式酒店經(jīng)營及發(fā)展秘笈
五、投資風險
(一)產(chǎn)權(quán)式酒店處地產(chǎn)投資高風險領(lǐng)域
(二)產(chǎn)權(quán)式酒店投資風險大
(三)產(chǎn)權(quán)式酒店高回報背后的風險
(四)投資產(chǎn)權(quán)式酒店的問題分析
(五) 產(chǎn)權(quán)式酒店投資的法律風險及規(guī)避
六、產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展前景及趨勢
(一)中國產(chǎn)權(quán)式酒店的發(fā)展分析
(二)產(chǎn)權(quán)式酒店租賃市場發(fā)展空間大
第九章 主題酒店
一、主題酒店的緣起與興起
(一)主題酒店的概念
(二)主題酒店的一般類型
(三)主題酒店與特色酒店的異同
(四)世界各地主題酒店大觀
二、主題酒店的發(fā)展概況
(一)主題酒店在中國的興起
(二)主題酒店在中國成為熱點
(三)奧運旅游與主題酒店的創(chuàng)新開發(fā)
(四)威尼斯成為中國首座主題酒店
三、中國各城市主題酒店發(fā)展動態(tài)
(一)中國第一家茶文化主題酒店落戶雅安
(二)杭州首家藝術(shù)主題酒店現(xiàn)身機場路
(三)愛情主題酒店在杭州悄然出現(xiàn)
(四)中國香港迪士尼推出卡通主題酒店
四、中國主題酒店的投資分析
(一)對主題的認識
(二)主題酒店的特色
(三)主題酒店的數(shù)量
(四)主題酒店的市場定位
(五)主題的延伸和更新
五、主題酒店的發(fā)展與前景
(一)主題酒店顛覆酒店傳統(tǒng)經(jīng)營模式理念
(二)主題酒店贏得市場份額需創(chuàng)新經(jīng)營理念
(三)主題酒店發(fā)展空間巨大
(四)主題酒店成為中國酒店業(yè)發(fā)展的新方向
第十章 綠色酒店
一、綠色酒店定義及由來
(一)綠色酒店的涵義
(二)綠色酒店的特征
(三)綠色酒店的由來
二、綠色酒店概況
(一)“綠色酒店”可大量的節(jié)約成本
(二)環(huán)保時代需要綠色酒店
(三)綠色酒店認證將與國際接軌
三、綠色酒店發(fā)展的問題及思路
(一)觀念方面
(二)政策和管理方面
(三)綠色酒店發(fā)展思路
(四)建設(shè)綠色酒店實施要求
第十一章 2007年中國酒店業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、酒店業(yè)競爭概況
(一)新標準攪動中國酒店業(yè)競爭
(二)中國豪華酒店業(yè)進入新競爭時代
(三)個性化服務(wù)成為酒店業(yè)競爭的焦點
二、中外酒店業(yè)的比較分析及對策
(一)中國酒店的比較優(yōu)勢
(二)外方酒店的優(yōu)勢
(三)中外酒店的主要差距比較
(四)酒店行業(yè)的競爭格局
(五)中國酒店應(yīng)對國際競爭的對策分析
三、酒店業(yè)競爭力分析
(一)現(xiàn)代酒店業(yè)的市場競爭力
(二)酒店文化有利于增強酒店競爭力
(三)中國酒店業(yè)的核心競爭力
(四)小型精品酒店的核心競爭力
(五)以人為本來構(gòu)建酒店業(yè)核心競爭力
四、提升競爭力的主要策略
(一)注重酒店設(shè)計突出經(jīng)營特色
(二)管理的專業(yè)化與創(chuàng)新策略
(三)人力資源開發(fā)策略
(四)特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營策略
(五)開發(fā)新市場新產(chǎn)品的策略
五、酒店業(yè)集群發(fā)展提升行業(yè)競爭力
(一)集群理論研究概述
(二)酒店業(yè)集群
(三)酒店業(yè)集群優(yōu)勢與競爭力提升解析
第十二章 北京酒店業(yè)
一、2007年北京酒店業(yè)概況分析
(一)北京2007年及全年接待游客人數(shù)
(二)北京酒店業(yè)國際化進程加速
(三)北京高星級酒店房價增長速度快
(四)北京高檔酒店價格持續(xù)上漲入住率下降
(五)2007年夏季北京高檔酒店價格降幅明顯
二、北京酒店業(yè)競爭分析
(一)北京酒店業(yè)市場競爭態(tài)勢分析
(二)盲目競爭使得北京酒店業(yè)房價低于國際水平
三、北京市公寓式酒店市場分析與展望
(一)公寓式酒店概述
(二)北京公寓式酒店的供給特點
(三)北京公寓式酒店的需求分析
(四)北京公寓式酒店市場交易狀況分析
(五)北京公寓式酒店的市場預期
四、北京酒店業(yè)前景與趨勢
(一)2008年北京酒店地產(chǎn)發(fā)展分析
(二)2008年奧運會后北京酒店地產(chǎn)發(fā)展預測
(三)未來北京酒店業(yè)的趨勢
(四)經(jīng)濟酒店建設(shè)成北京酒店業(yè)發(fā)展重點
第十三章 上海酒店業(yè)
一、世博會帶來新機遇
(一)2010年世博會帶來上海新一輪發(fā)展
(二)世博會促進了三大經(jīng)濟圈競爭
(三)2010年世博會的十大商機
(四)世博會對酒店需求巨大
二、上海酒店業(yè)概況
(一)上海酒店業(yè)星級發(fā)展勢頭足
(二)上海酒店市場的特點分析
(三)雙重因素帶動了上海酒店業(yè)
三、上海酒店業(yè)存在的問題分析
(一)上海酒店業(yè)人才面臨的問題
(二)上海經(jīng)濟型酒店不再經(jīng)濟
(三)上海五星級酒店房費居亞洲首位
四、合理調(diào)控帶動上海酒店業(yè)健康發(fā)展
(一)酒店的總體供應(yīng)要適量發(fā)展
(二)酒店的布建要適度集聚
(三)酒店項目的引進要適配環(huán)境
(四)酒店的設(shè)計建造要適用專業(yè)標準
五、上海酒店業(yè)投資分析
(一)上海引發(fā)酒店投資浪潮
(二)上海酒店企業(yè)REITs分析
(三)民資看好上海酒店業(yè)
(四)上海經(jīng)濟型酒店搶奪投資客
(五)投資上海酒店業(yè)前景可觀
六、上海酒店業(yè)的趨勢與前景
(一)上海酒店業(yè)發(fā)展趨勢分析
(二)上海高檔酒店業(yè)市場看好
(三)上海高檔酒店業(yè)“錢景”誘人
(四)上海經(jīng)濟型酒店發(fā)展前景廣闊
第十四章 廣州酒店業(yè)
一、廣州酒店業(yè)概況
(一)廣州地產(chǎn)商掀起酒店業(yè)開發(fā)熱潮
(二)廣州酒店業(yè)再次涌來發(fā)展熱潮
(三)廣州酒店業(yè)打造酒店業(yè)“航母”
(四)廣州酒店業(yè)面臨行業(yè)井噴
二、廣州酒店業(yè)競爭格局
(一)廣州酒店業(yè)變革拉開序幕
(二)廣州酒店業(yè)競爭激烈
(三)著名酒店管理集團搶占廣州天河
三、廣州酒店業(yè)問題與對策分析
(一)廣州酒店業(yè)面臨困境
(二)廣州酒店業(yè)發(fā)展明顯落后于北京上海
(三)廣州酒店業(yè)亟待國際化
(四)發(fā)展廣州酒店業(yè)的建議
四、廣州酒店業(yè)發(fā)展趨勢
(一)廣州投資酒店業(yè)成為發(fā)展趨勢
(二)廣州星級酒店5年內(nèi)再添百家
(三)2010廣州星級酒店將超300家
第十五章 深圳酒店業(yè)
一、深圳酒店業(yè)概況
(一)深圳酒店業(yè)熱
(二)深圳酒店業(yè)處境尷尬
(三)深圳經(jīng)濟型酒店市場發(fā)展迅猛
(四)深圳個性化酒店火爆
(五)深圳酒店業(yè)發(fā)展瓶頸簡析
二、深圳酒店業(yè)的競爭分析
(一)國際化形勢加速深圳酒店業(yè)競爭
(二)深圳酒店業(yè)中外資本競爭激烈
(三)歐洲酒店巨頭搶占深圳市場
(四)深圳酒店業(yè)搶抓新商機
三、 深圳酒店業(yè)發(fā)展趨勢
(一)深圳酒店業(yè)發(fā)展方向分析
(二)國際管理集團將搶占深圳酒店市場
(三)2007年深圳五星級酒店數(shù)量預測
(四)個人游港大熱將為深圳酒店業(yè)帶來商機
第十六章 2007年中國酒店業(yè)優(yōu)勢企業(yè)運營分析
一、華天酒店
(一)華天酒店簡介
(二)2007年上半年華天酒店經(jīng)營狀況分析
(三)2007年上半年華天酒店主要控股公司的經(jīng)營業(yè)績
(四)華天酒店經(jīng)營中的問題及對策
(五)未來華天酒店發(fā)展的趨勢
二、錦江股份
(一)錦江股份簡介
(二)2007年第一季度錦江股份經(jīng)營狀況分析
(三)錦江股份發(fā)展風險及對策
(四)未來錦江股份發(fā)展的趨勢
(五)未來錦江股份業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略規(guī)劃
三、新都酒店
(一)新都酒店簡介
(二)2007年第一季度新都酒店經(jīng)營狀況分析
(三)新都酒店經(jīng)營中出現(xiàn)的問題及解決方案
(四)2007-2010年度新都酒店經(jīng)營計劃
四、金陵飯店
(一)金陵飯店簡介
(二)2007年第一季度金陵飯店經(jīng)營狀況分析
(三)金陵飯店經(jīng)營的風險及對策
(四)2007年度金陵飯店經(jīng)營計劃
(五)未來金陵飯店發(fā)展的趨勢
五、東方賓館
(一)東方賓館簡介
(二)2007年第一季度東方賓館經(jīng)營狀況分析
(三)2007-2010年東方賓館經(jīng)營計劃
第十七章 2007年中國酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)對酒店業(yè)的促進分析
一、旅游業(yè)
(一)全球旅游經(jīng)濟總體狀況
(二)2007上半年中國旅游業(yè)各項統(tǒng)計分析
(三)2007年上半年中國旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(四)“十一五”中國旅游業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略調(diào)整期
(五)旅游業(yè)復蘇促進酒店業(yè)發(fā)展
(六)旅游業(yè)高增長帶動酒店業(yè)收入規(guī)模提升
二、會展產(chǎn)業(yè)
(一)會展產(chǎn)業(yè)的特征及作用
(二)會展業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化效應(yīng)分析
(三)中國會展經(jīng)濟現(xiàn)狀
(四)會展業(yè)與酒店業(yè)的互動發(fā)展
(五)中國會展業(yè)的發(fā)展趨勢
三、餐飲業(yè)
(一)2007年餐飲市場運行情況
(二)餐飲業(yè)對酒店業(yè)的影響
(三)2007年上半年中國住宿與餐飲業(yè)零售額增長狀況
(四)餐飲業(yè)的六大發(fā)展趨勢分析
第十八章 中國酒店企業(yè)經(jīng)營管理分析
一、酒店業(yè)經(jīng)營管理概述
(一)酒店管理的特點
(二)酒店的管理層次
(三)酒店管理技能
二、酒店業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀
(一)酒店經(jīng)營與管理分析
(二)酒店的需求管理分析
(三)酒店集團化管理簡析
(四)酒店管理的制度創(chuàng)新解析
三、酒店市場定位
(一)酒店產(chǎn)品定位的概念
(二)酒店產(chǎn)品定位的方法
(三)酒店產(chǎn)品定位的步驟
(四)酒店產(chǎn)品定位的戰(zhàn)略
四、酒店業(yè)營銷分析
(一)針對當前市場需求的酒店營銷分析
(二)拓展酒店市場營銷領(lǐng)域的策略
(三)酒店營銷的四個重點
(四)酒店蜂鳴營銷分析
(五)酒店關(guān)系營銷分析
(六)中國酒店節(jié)日營銷手段分析
五、酒店綠色營銷分析
(一)綠色營銷的定義
(二)中國酒店綠色營銷的現(xiàn)狀
(三)中國酒店營銷綠色化的弊端
(四)中國酒店實施綠色營銷的任務(wù)和策略
(五)中國酒店綠色營銷的發(fā)展趨勢分析
六、酒店業(yè)經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢
(一)酒店經(jīng)營與管理發(fā)展趨勢解析
(二)酒店業(yè)的經(jīng)營與管理走向
(三)酒店經(jīng)營管理發(fā)展的具體方向
(四)健康客房成為酒店營銷新趨勢
(五)互聯(lián)網(wǎng)營銷成為酒店營銷新途徑
第十九章 酒店的信息化分析
一、酒店信息化的概況
(一)國際酒店業(yè)信息化的產(chǎn)生與發(fā)展
(二)酒店管理進入信息時代
(三)酒店的信息化和管理標準化
(四)中國酒店業(yè)電子商務(wù)的現(xiàn)狀
二、酒店信息化的建設(shè)
(一)酒店信息化建設(shè)只有開放才能發(fā)展
(二)酒店信息化管理須從制度和產(chǎn)品入手
(三)酒店業(yè)信息化選擇的要素
(四)酒店行業(yè)信息化的方向與建議
三、酒店行業(yè)信息化問題分析
(一)酒店信息化的四大問題
(二)國內(nèi)酒店信息化的主要問題分析
(三)酒店業(yè)信息化選擇的誤區(qū)
(四)酒店信息化的發(fā)展趨勢
(一)酒店業(yè)信息化將升級
(二)酒店信息化的三種趨勢
(三)三五年內(nèi)酒店信息化應(yīng)用將達高峰
(四)酒店業(yè)電子分銷的發(fā)展走向
第二十章 2008年奧運會促進酒店業(yè)的發(fā)展分析
一、奧運會酒店的發(fā)展概況分析
(一)奧運帶動北京酒店地產(chǎn)投資熱潮
(二)北京酒店業(yè)向“奧運”開戰(zhàn)
(三)上海經(jīng)濟型酒店搶占北京“奧運飯”
(四)北京市2008年奧運會酒店業(yè)定位經(jīng)濟型
(五)沈陽為奧運亮出5個五星級酒店
(六)北京奧運會酒店客房缺口大
(七)北京奧運官方標間限定最高價
二、著名國際酒店品牌應(yīng)對奧運會的的策略
(一)國際頂尖品牌酒店管理公司搶駐北京
(二)希爾頓酒店斥資800多萬美元對酒店客房進行了全面裝修分析
(三)法國雅高國際酒店集團擴展計劃分析
(四)梅地亞從服務(wù)質(zhì)量、住宿接待水平等方面作升星分析
三、中國酒店發(fā)展的奧運對策
(一)追求細節(jié)服務(wù)是中國大飯店的一貫宗旨
(二)奧運酒店的標準分析
1、綠色奧運
2、科技奧運
3、人文奧運
第二十一章 2007-2010年中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢預測
一、 世界酒店業(yè)發(fā)展預測
(一)酒店業(yè)的總體發(fā)展走向
(二)21世紀全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢展望
(三)全球酒店格局預測
二、中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢分析
(一)中國酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢分析
(二)中國酒店地產(chǎn)發(fā)展趨勢分析
(三)酒店的IT發(fā)展戰(zhàn)略分析
三、中國未來酒店業(yè)具體發(fā)展方向
(一)集團化與品牌化發(fā)展
(二)綠色健康化發(fā)展
(三)智能化發(fā)展
(四)數(shù)字化發(fā)展
(五)創(chuàng)新化發(fā)展
第二十二章 2007-2010年中國酒店業(yè)投資規(guī)劃指引
一、酒店業(yè)的投資特性
(一)贏利性與成長性
(二)酒店的周期性
(三)要素的密集性
二、2007年我國酒店業(yè)投資現(xiàn)狀分析
(一)中國酒店業(yè)吸引投資的五大優(yōu)勢
(二)中國酒店業(yè)投資機會分析
(三)國際資本再掀中國酒店業(yè)投資狂潮
(四)酒店地產(chǎn)成房地產(chǎn)投資新熱點
三、西部市場蘊藏巨大機遇
(一)旅游與商務(wù)是西部開發(fā)的重點
(二)西部市場前景吸引酒店業(yè)投資
(三)西部資源開發(fā)現(xiàn)狀與策略
(四)西部酒店市場前景廣闊
四、酒店業(yè)投資風險及建議
(一)酒店業(yè)面對的法律糾紛
(二)酒店法律風險的影響因素及規(guī)避措施
(三)酒店地產(chǎn)投資的建議
(四)酒店投資前期策劃的因素分析
(五)酒店餐飲業(yè)投資的八個要點
圖表目錄(部分):
圖表1 1975-2007年全球GDP與國際旅游的增長狀況
圖表2 2007年旅游業(yè)對全球經(jīng)濟的貢獻
圖表3 1995-2007年國際旅游接待人數(shù)
圖表4 1995-2007年國際旅游收入
圖表5 1990-2007年全球旅游經(jīng)濟狀況及同期的GDP
圖表6 2007年入境旅游人數(shù)及構(gòu)成
圖表7 2007年中國國內(nèi)旅游人數(shù)及構(gòu)成
圖表8 2007年出境旅游人數(shù)及構(gòu)成
圖表9 1990-2007年旅游人數(shù)和旅游收入
圖表10 會展產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式圖
圖表11 1979-2007年餐飲業(yè)與社零總額的增長速度比較
圖表12 2007年各月餐飲業(yè)零售額與增長速度
圖表13 2007年全國三大區(qū)域餐飲業(yè)發(fā)展情況比較
圖表14 “十五”時期全國三大區(qū)域餐飲業(yè)零售額
圖表15 2007年全國各省市餐飲業(yè)發(fā)展排序
圖表16 2007年全國各城市餐飲業(yè)發(fā)展排序
圖表17 全球酒店平均客房出租率
圖表18 全球酒店平均房價
圖表19 全球酒店平均可銷售客房收入
圖表20 歐洲各地區(qū)年均客房收益較上年變化情況
圖表21 歐洲酒店業(yè)主要指標較上年變化情況
圖表22 歐洲主要旅游城市酒店業(yè)經(jīng)營業(yè)績
圖表23 歐洲酒店平均客房出租率年度變化情況
圖表24 歐洲酒店平均可銷售客房收入年度變化情況
圖表25 歐洲10大連鎖飯店就其所擁有的房間排名表
圖表26 全美最貴的10個城市客房價值變化幅度排名
圖表27 2007年美國酒店業(yè)主要經(jīng)營指標
圖表28 2007年美國酒店業(yè)主要經(jīng)營指標較上年變化情況
圖表29 美國酒店的平均客房價值
圖表30 美國酒店供給量年度變化情況
圖表31 訪港游客人均消費表
圖表32 訪港游客留港時間表
圖表33 香港高價酒店規(guī)模與出租率
圖表34 香港中價酒店規(guī)模與出租率
圖表35 香港旅舍及賓館的規(guī)模與出租率
圖表36 美國酒店客房出租率年度變化情況
圖表37 美國酒店平均房價年度變化情況
圖表38 東亞太酒店業(yè)經(jīng)營業(yè)績
圖表39 東亞太地區(qū)酒店供給量年度變化情況
圖表40 東亞太地區(qū)酒店平均客房出租率年度變化情況
圖表41 東亞太地區(qū)酒店平均房價年度變化情況
圖表42 希爾頓主要財務(wù)指標
圖表43 香格里拉亞洲有限公司經(jīng)營和管理的酒店列表
圖表44 中國旅游涉外酒店座數(shù)的增長情況
圖表45 中國旅游涉外酒店客房、床位的增長情況
圖表46 中國部分城市五星級出租率情況比較
圖表47 2007年全國不同性質(zhì)酒店的基本情況
圖表48 2007年全國不同規(guī)模酒店的基本情況
圖表49 2007年全國不同星級的酒店基本情況
圖表50 2007年全國不同性質(zhì)的酒店經(jīng)營情況
圖表51 2007年全國不同規(guī)模的酒店經(jīng)營情況
圖表52 2007年全國不同星級的酒店經(jīng)營情況
圖表53 2000-2007年中國星級酒店總體盈利趨勢圖
圖表54 2007年全國星級酒店經(jīng)營狀況
圖表55 2007年23個主要城市星級酒店經(jīng)營狀況
圖表56 中國23個主要城市2007年星級酒店盈利情況
圖表57 2007年全國二星級酒店的地區(qū)分布
圖表58 2007年全國二星級酒店的客房規(guī)模
圖表59 2007年全國二星級酒店的人均收益
圖表60 2007年全國二星級酒店的營業(yè)收入構(gòu)成
圖表61 2007年全國三星級飯店的客房規(guī)模
圖表62 2007年全國三星級飯店的人均收益
圖表63 2007年全國三星級飯店的營業(yè)收入構(gòu)成
圖表64 2007年全國三星級飯店的住宿人數(shù)和人天數(shù)
圖表65 2007年全國四星級飯店的地區(qū)分布
圖表66 2007年全國四星級飯店的客房規(guī)模
圖表67 2007年全國四星級飯店的營業(yè)收入構(gòu)成
圖表68 2007年全國四星級飯店的住宿人數(shù)和人天數(shù)
圖表69 2007年全國五星級飯店的地區(qū)分布
圖表70 2007年全國五星級飯店的客房規(guī)模
圖表71 2007年全國五星級飯店的營業(yè)收入構(gòu)成
圖表72 2007年全國五星級飯店的住宿人數(shù)和人天數(shù)
圖表73 2001-2007年中國五星級酒店數(shù)量增長
圖表74 2001-2075年中國五星級酒店客房數(shù)量增長趨勢
圖表75 2007年全年入境旅游人數(shù)
圖表76 2006年12月入境過夜旅游者人數(shù)及構(gòu)成
圖表77 2007年入境過夜旅游者人數(shù)及構(gòu)成
圖表78 2007年全國國內(nèi)旅游基本情況
圖表79 2006年12月主要客源國的入境人數(shù)與2002年同期相比的增長率
圖表80 2007年全年主要客源國的入境人數(shù)與2002年同期相比的增長率
圖表81 2006年12月全國旅游外匯收入的構(gòu)成
圖表82 2007年全國旅游外匯收入的構(gòu)成
圖表83 2007年全年按不同客源地劃分的游客在華花費情況
圖表84 2007不同出游目的的境外游客在華人均消費比較表
圖表85 2007不同出游目的的國內(nèi)游客人均花費比較表
圖表86 2007年主要城市國際旅游(外匯)收入情況
圖表87 2007年入境旅游者人均天消費構(gòu)成
圖表88 2007年入境游客的消費構(gòu)成
圖表89 2007年各省(市、自治區(qū))星級酒店消費比例表(%)
圖表90 2007年入境過夜旅游者在華對住宿設(shè)施的選擇
圖表91 國內(nèi)旅游者對住宿設(shè)施的選擇
圖表92 男性過夜旅游者對住宿設(shè)施的選擇比例
圖表93 女性過夜旅游者對住宿設(shè)施的選擇比例
圖表94 2007年不同年齡游客對住宿設(shè)施選擇比例
圖表95 2007年不同文化程度的游客在不同的住宿設(shè)施中住宿時間比例
圖表96 2007年不同目的的出游者選擇不同住宿設(shè)施住宿的時間比例
圖表97 入境游客在華停留時間變化表
圖表98 2007年國內(nèi)城鎮(zhèn)游客出游情況(按目的分)
圖表99 2007年國內(nèi)農(nóng)民出游目的比例表
圖表100 2007年入境外國游客人數(shù)和比例(按目的分)
圖表101 2007年入境外國游客不同目的人數(shù)比例圖
圖表102 2007年入境旅游者對中國各旅游資源感興趣的比例
圖表103 2007年外國旅游者對中國各旅游資源感興趣的比例
圖表104 2007年國內(nèi)游客對住宿設(shè)施的評價
圖表105 2007年國內(nèi)游客對餐飲的評價
圖表106 2007年國內(nèi)游客對交通的評價
圖表107 2007年國內(nèi)游客對娛樂的評價
圖表108 2007年國內(nèi)游客對購物的評價
圖表109 中國各經(jīng)濟型酒店的數(shù)量
圖表110 酒店投資概算
圖表111 酒店營業(yè)收入分析
圖表112 旅游區(qū)酒店營業(yè)分析
圖表113 海鮮酒家營業(yè)收入分析
圖表114 2005-2010年“錦江之星”的發(fā)展目標
圖表115 五星級產(chǎn)權(quán)酒店客房收入統(tǒng)計表
圖表116 2006年12月份及全年主要客源國(地區(qū))來京人數(shù)情況
圖表117 2007年華天酒店利潤總額及構(gòu)成
圖表118 2007年華天酒店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表119 2004-2007年華天酒店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表120 2006年華天酒店凈資產(chǎn)收益率及每股收益
圖表121 2006年華天酒店主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表122 2006年華天酒店主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表123 2006年華天酒店資產(chǎn)構(gòu)成情況
圖表124 2006年華天酒店費用、利潤情況表
圖表125 2007年上半年華天酒店主要財務(wù)數(shù)據(jù)及指標
圖表126 2007年上半年華天酒店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表127 2007年上半年華天酒店凈資產(chǎn)收益率及每股收益
圖表128 2007年上半年華天酒店財務(wù)數(shù)據(jù)分析
圖表129 2007年上半年華天酒店主營業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況表
圖表130 2007年上半年華天酒店主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表
圖表131 2006年錦江股份主要財務(wù)數(shù)據(jù)
圖表132 2006年錦江股份非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表133 2004-2007年錦江股份主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表134 2004-2007年錦江股份凈資產(chǎn)收益率及每股收益
圖表135 2006年錦江股份主營業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況表
圖表136 2006年錦江股份占主營業(yè)務(wù)10%以上產(chǎn)品情況表
圖表137 2006年錦江股份主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表
圖表138 2007年第一季度錦江股份主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表139 2007年第一季度錦江股份非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表140 2007年第一季度錦江股份部分行業(yè)營業(yè)情況
圖表141 2007年第一季度錦江股份部分行業(yè)營業(yè)情況
圖表142 2006年新都酒店主要業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表143 2006年新都酒店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表144 2004-2007年新都酒店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表145 2006年新都酒店主營業(yè)務(wù)表
圖表146 2006年新都酒店主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況表
圖表147 2007年第一季度新都酒店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表148 2007年第一季度新都酒店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表149 2007年第一季度新都酒店利潤及利潤分配表
圖表150 2006年金陵飯店主要財務(wù)數(shù)據(jù)
圖表151 2006年金陵飯店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表152 2004-2006年金陵飯店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表153 2006年金陵飯店主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況表
圖表154 2006年金陵飯店占主營業(yè)務(wù)10%以上的產(chǎn)品情況
圖表155 2007年第一季度金陵飯店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表156 2007年第一季度金陵飯店非經(jīng)常性損益吸納及金額
圖表157 2007年第一季度金陵飯店利潤表
圖表158 2006年東方賓館實現(xiàn)的利潤及構(gòu)成
圖表159 2006年東方賓館非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表160 2004-2006年東方賓館主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表161 2006年東方賓館凈資產(chǎn)收益率及每股收益指標
圖表162 2006年東方賓館主營業(yè)務(wù)收入構(gòu)成
圖表163 2007年第一季度東方賓館主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表164 2007年第一季度東方賓館非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表165 2007年第一季度東方賓館利潤表
圖表166 雅高酒店集團的國際化歷程
圖表167 雅高集團在全球的酒店分布情況
圖表168 美國酒店消費者類型
圖表169 消費者最滿意的10大品牌
圖表170 1995-2007年期間美國精品小酒店與全美及其他類型豪華酒店的對比情況
圖表171 西班牙的游客利用INTERNET的狀況
圖表172 1991-2007年全球GDS預訂量
圖表173 互聯(lián)網(wǎng)時代新的電子分銷中介網(wǎng)絡(luò)
圖表174 三種分銷渠道費用分析
圖表175 2007年中外酒店集團擁有酒店數(shù)量對比圖
圖表176 2007年中外酒店集團擁有客房數(shù)量對比圖
圖表177 中美酒店的幾個指標比較
圖表178 不同經(jīng)濟類型酒店的贏利能力比較
圖表179 星級酒店與非星級酒店創(chuàng)收能力比較
圖表180 不同規(guī)模酒店創(chuàng)收能力比較
圖表181 不同地區(qū)酒店創(chuàng)收能力比較
圖表182 美國各等級酒店的投資成本平均水平
圖表183 酒店板塊2007年前三季度業(yè)績同比增長率
圖表184 1950-2020年世界主要旅游目的地的演變
圖表185 1997年全球酒店財團24強
圖表186 2007年全球酒店財團24強
圖表187 1997年全球酒店25強
圖表188 2007年全球酒店25強
圖表189 2007年按銷售額排名世界前25位的酒店集團
圖表190 2007年全球10大酒店集團
圖表191 2007年全球10大酒店品牌
圖表192 2007年世界最大的5個單體酒店
圖表193 近幾年全球平均客房出租率排名靠前的城市
圖表194 全球平均可銷售客房收入排名前10位的城市
圖表195 全球平均房價排名前10位的城市
圖表196 未來2年酒店用品銷售額預測
圖表197 中國酒店業(yè)設(shè)備采購增長情況
一、2007年國際酒店業(yè)的市場概況分析
(一)全球酒店市場的格局分析
(二)國際著名跨國酒店集團發(fā)展現(xiàn)狀分析
(三)全球酒店行業(yè)挑戰(zhàn)分析
(四)全球頂級豪華酒店蜂擁入中國
二、2007年國際賓館酒店業(yè)的管理特點分析
(一)國際賓館酒店業(yè)管理的主要特點
(二)酒店業(yè)引入全面質(zhì)量管理
(三)國外飯店集團介入的管理形式
(四)國際飯店連鎖集團鐘情分時度假
(五)國際飯店集團競爭在中國分析
第二章 2007年國際跨國酒店集團發(fā)展分析
一、2007年國際跨國酒店集團發(fā)展現(xiàn)狀分析
(一)洲際集團
(二)圣達特
(三)萬豪國際
(四)雅高
(五)香格里拉
(六)希爾頓
二、跨國酒店集團的發(fā)展最新動向分析
(一)三家酒店管理集團聘請業(yè)外人士擔任首席執(zhí)行官
(二)洲際集團出讓在英國和澳洲的酒店資產(chǎn)
(三)香格里拉在歐洲開設(shè)第一家酒店
(四)英國的萬豪酒店所有方出售旗下?lián)碛械挠f豪酒店
(五)萬豪國際集團從CTF控股公司手中收購32家酒店
(六)喜達屋的收購
(七)卡爾森酒店集團獲取RezidorSAS公司25%股份
第三章 2007年中國酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、2007年中國酒店業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
(一)“限外政策”對酒店業(yè)的影響分析
(二)特許業(yè)新規(guī)帶動酒店業(yè)連鎖洗牌
二、2007年我國酒店業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
(一)星級酒店規(guī)模和效益呈持續(xù)穩(wěn)定增長
(二)高檔次酒店發(fā)展迅速
(三)開放程度高,管理先進
(四)創(chuàng)造了大量就業(yè)機會
(五)國際品牌的領(lǐng)先優(yōu)勢明顯
(六)規(guī)模與效益成正比關(guān)系
(七)酒店集團化程度低
三、2007年中國酒店業(yè)發(fā)展的基本特點
四、中國酒店業(yè)面臨的問題分析
(一)酒店業(yè)行業(yè)壁壘分析
(二)中國酒店業(yè)外資賺了九成利潤
(三)中國每年有大量酒店資產(chǎn)閑置
(四)中國酒店業(yè)建設(shè)和管理的十大誤區(qū)
(五)酒店業(yè)人才流失問題嚴重
五、促進中國酒店業(yè)發(fā)展的對策分析
(一)中國酒店業(yè)走向世界的途徑
(二)中國酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國際品牌
(三)酒店業(yè)的個性化服務(wù)
(四)中國酒店業(yè)經(jīng)營模式亟待創(chuàng)新
第四章 2007年中國酒店業(yè)的消費現(xiàn)狀分析
一、2007年我國居民收入水平分析
二、我國酒店的客源分析
(一)客源規(guī)模與分布
(二)中國主要客源市場情況
(三)游客的消費水平
三、消費結(jié)構(gòu)分析
(一)入境游客的消費結(jié)構(gòu)
(二)國內(nèi)游客的消費結(jié)構(gòu)
(三)不同地區(qū)間酒店(星級)消費結(jié)構(gòu)的比較
四、消費選擇與消費趨勢分析
(一)游客對住宿設(shè)施的選擇
(二)游客的停留時間及變化
(三)游客的旅行目的
(四)入境游客感興趣的商品
(五) 消費者的消費評價
第五章 商務(wù)酒店
一、商務(wù)酒店概念及介紹
(一)商務(wù)旅游概述
(二)商務(wù)酒店的定義
(三)全球十佳新開業(yè)商務(wù)酒店介紹
(四)十二屆金枕頭獎受歡迎商務(wù)酒店介紹
二、商務(wù)酒店市場概況
(一)商務(wù)酒店步入黃金時代
(二)中國商務(wù)酒店的現(xiàn)狀
(三)商務(wù)版酒店倍受歡迎
(四)商務(wù)酒店試圖走出“草根經(jīng)濟”
三、商務(wù)酒店投資動態(tài)
(一)商務(wù)酒店掀起投資狂潮
(二)外來酒店搶占中國商務(wù)市場
(三)國際商務(wù)型酒店紛紛進駐廣東
(四)中國大酒店將斥資朝商務(wù)酒店發(fā)展
四、商務(wù)酒店發(fā)展前景與趨勢
(一)商務(wù)酒店的發(fā)展前景
(二)宜商宜住商務(wù)酒店受追捧
(三)商務(wù)酒店寬帶接入成發(fā)展趨勢
(四)品牌將提升中國商務(wù)酒店的競爭力
第六章 旅游度假酒店
一、假日經(jīng)濟與酒店業(yè)
(一)假日經(jīng)濟帶動旅游酒店板塊發(fā)展
(二)酒店產(chǎn)業(yè)應(yīng)對假日經(jīng)濟的策略
(三)“假日經(jīng)濟”魅力下酒店的營銷管理
二、旅游度假酒店概況
(一)度假酒店的類型介紹
(二)度假酒店的功能與作用
(三)氣候?qū)Χ燃倬频甑闹匾?
(四)度假酒店存在的問題
(五)海南是中國度假酒店的佼佼者
三、分時度假酒店在中國的發(fā)展
(一)“分時度假”進入中國
(二)中國分時度假的四種經(jīng)營者
(三)中國分時度假市場存在的問題
(四)中國開展的分時度假網(wǎng)絡(luò)本土化實踐的特點
四、旅游度假酒店的經(jīng)營與風險
(一)國際度假酒店的啟示
(二)中國度假酒店市場營銷的特點
(三)從實例看城郊度假酒店的經(jīng)營思路
(四)休閑度假型酒店的散客銷售
(五)酒店發(fā)展分時度假應(yīng)注意風險
五、中國旅游度假酒店的發(fā)展趨勢
(一)發(fā)展度假酒店的對策分析
(二)中國度假酒店群體特色與個性色彩
(三)度假酒店的發(fā)展前景廣闊
(四) 國內(nèi)度假酒店的發(fā)展趨勢
第七章 經(jīng)濟型酒店
一、經(jīng)濟型酒店的定義及特征
(一)經(jīng)濟型酒店概念
(二)經(jīng)濟型酒店的分類
(三)經(jīng)濟型酒店的特征
二、2007年中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀
(一)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展形式及現(xiàn)狀
(二)經(jīng)濟型酒店在中國迅速崛起
(三)國內(nèi)經(jīng)濟型酒店品牌的連鎖擴張增速
(四)2007年中國經(jīng)濟型酒店加快發(fā)展速度
(五)華南部分經(jīng)濟型酒店發(fā)展強勁
三、經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營與管理
(一)中國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營管理的現(xiàn)狀
(二)現(xiàn)代經(jīng)濟型酒店經(jīng)營利潤高
(三)中國經(jīng)濟型酒店先行者的管理模式分析
(四)經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營方針
四、經(jīng)濟型酒店的效益
(一)投入產(chǎn)出分析
(二)經(jīng)濟型酒店的投資回報分析
(三)經(jīng)濟型酒店與資本市場結(jié)合的路徑
(四)經(jīng)濟型酒店的土地使用權(quán)存在隱患
五、經(jīng)濟型酒店的運作模式分析
(一)開發(fā)模式
(二)選址要求
(三)注冊成立酒店管理公司
六、中國經(jīng)濟型酒店競爭分析
(一)經(jīng)濟型連鎖酒店競爭激烈
(二)經(jīng)濟型酒店爭奪中國酒店業(yè)中端市場
(三)跨國酒店巨頭鎖定國內(nèi)經(jīng)濟型酒店
七、經(jīng)濟型酒店面臨的問題分析
(一)經(jīng)濟型酒店行業(yè)存在的缺陷
(二)中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展存在的主要問題
(三)經(jīng)濟型酒店市場發(fā)展中的困惑
(四)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展障礙性因素
(五)中國經(jīng)濟型酒店面臨的挑戰(zhàn)
八、中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展策略
(一)經(jīng)濟型酒店在發(fā)展中應(yīng)注意的問題
(二)經(jīng)濟型酒店應(yīng)注意回避的誤區(qū)
(三)中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展策略
(四)以性價比取勝
九、經(jīng)濟型酒店發(fā)展前景與趨勢
(一)經(jīng)濟型酒店面臨空前發(fā)展的機遇
(二)經(jīng)濟型酒店業(yè)的發(fā)展前景
(三)經(jīng)濟型酒店成酒店業(yè)的金礦
(四)經(jīng)濟型酒店業(yè)將成發(fā)展主流
(五)經(jīng)濟型連鎖酒店前景巨大
第八章 產(chǎn)權(quán)式酒店
一、產(chǎn)權(quán)式酒店概念及分類
(一) 產(chǎn)權(quán)式酒店的定義
(二)產(chǎn)權(quán)式酒店的性質(zhì)
(三)產(chǎn)權(quán)式酒店的分類
二、產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展現(xiàn)狀
(一)國外產(chǎn)權(quán)式酒店的現(xiàn)狀
(二)產(chǎn)權(quán)式酒店在中國的興起與發(fā)展
(三)中國城市出現(xiàn)“產(chǎn)權(quán)式酒店”
(四)產(chǎn)權(quán)式酒店在中國成消費熱點
(五)“產(chǎn)權(quán)式酒店”發(fā)展?jié)u好需預警五大誤區(qū)
三、影響產(chǎn)權(quán)式酒店銷售的主要因素
(一)自然環(huán)境
(二)投資環(huán)境
(三)交通環(huán)境
(四)是否有金融支持
(五)價格因素
四、產(chǎn)權(quán)式酒店的投資方法
(一)投資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素
(二)把握好產(chǎn)權(quán)式酒店投資的要點
(三)產(chǎn)權(quán)式酒店投資價值的評估
(四)產(chǎn)權(quán)式酒店經(jīng)營及發(fā)展秘笈
五、投資風險
(一)產(chǎn)權(quán)式酒店處地產(chǎn)投資高風險領(lǐng)域
(二)產(chǎn)權(quán)式酒店投資風險大
(三)產(chǎn)權(quán)式酒店高回報背后的風險
(四)投資產(chǎn)權(quán)式酒店的問題分析
(五) 產(chǎn)權(quán)式酒店投資的法律風險及規(guī)避
六、產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展前景及趨勢
(一)中國產(chǎn)權(quán)式酒店的發(fā)展分析
(二)產(chǎn)權(quán)式酒店租賃市場發(fā)展空間大
第九章 主題酒店
一、主題酒店的緣起與興起
(一)主題酒店的概念
(二)主題酒店的一般類型
(三)主題酒店與特色酒店的異同
(四)世界各地主題酒店大觀
二、主題酒店的發(fā)展概況
(一)主題酒店在中國的興起
(二)主題酒店在中國成為熱點
(三)奧運旅游與主題酒店的創(chuàng)新開發(fā)
(四)威尼斯成為中國首座主題酒店
三、中國各城市主題酒店發(fā)展動態(tài)
(一)中國第一家茶文化主題酒店落戶雅安
(二)杭州首家藝術(shù)主題酒店現(xiàn)身機場路
(三)愛情主題酒店在杭州悄然出現(xiàn)
(四)中國香港迪士尼推出卡通主題酒店
四、中國主題酒店的投資分析
(一)對主題的認識
(二)主題酒店的特色
(三)主題酒店的數(shù)量
(四)主題酒店的市場定位
(五)主題的延伸和更新
五、主題酒店的發(fā)展與前景
(一)主題酒店顛覆酒店傳統(tǒng)經(jīng)營模式理念
(二)主題酒店贏得市場份額需創(chuàng)新經(jīng)營理念
(三)主題酒店發(fā)展空間巨大
(四)主題酒店成為中國酒店業(yè)發(fā)展的新方向
第十章 綠色酒店
一、綠色酒店定義及由來
(一)綠色酒店的涵義
(二)綠色酒店的特征
(三)綠色酒店的由來
二、綠色酒店概況
(一)“綠色酒店”可大量的節(jié)約成本
(二)環(huán)保時代需要綠色酒店
(三)綠色酒店認證將與國際接軌
三、綠色酒店發(fā)展的問題及思路
(一)觀念方面
(二)政策和管理方面
(三)綠色酒店發(fā)展思路
(四)建設(shè)綠色酒店實施要求
第十一章 2007年中國酒店業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、酒店業(yè)競爭概況
(一)新標準攪動中國酒店業(yè)競爭
(二)中國豪華酒店業(yè)進入新競爭時代
(三)個性化服務(wù)成為酒店業(yè)競爭的焦點
二、中外酒店業(yè)的比較分析及對策
(一)中國酒店的比較優(yōu)勢
(二)外方酒店的優(yōu)勢
(三)中外酒店的主要差距比較
(四)酒店行業(yè)的競爭格局
(五)中國酒店應(yīng)對國際競爭的對策分析
三、酒店業(yè)競爭力分析
(一)現(xiàn)代酒店業(yè)的市場競爭力
(二)酒店文化有利于增強酒店競爭力
(三)中國酒店業(yè)的核心競爭力
(四)小型精品酒店的核心競爭力
(五)以人為本來構(gòu)建酒店業(yè)核心競爭力
四、提升競爭力的主要策略
(一)注重酒店設(shè)計突出經(jīng)營特色
(二)管理的專業(yè)化與創(chuàng)新策略
(三)人力資源開發(fā)策略
(四)特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營策略
(五)開發(fā)新市場新產(chǎn)品的策略
五、酒店業(yè)集群發(fā)展提升行業(yè)競爭力
(一)集群理論研究概述
(二)酒店業(yè)集群
(三)酒店業(yè)集群優(yōu)勢與競爭力提升解析
第十二章 北京酒店業(yè)
一、2007年北京酒店業(yè)概況分析
(一)北京2007年及全年接待游客人數(shù)
(二)北京酒店業(yè)國際化進程加速
(三)北京高星級酒店房價增長速度快
(四)北京高檔酒店價格持續(xù)上漲入住率下降
(五)2007年夏季北京高檔酒店價格降幅明顯
二、北京酒店業(yè)競爭分析
(一)北京酒店業(yè)市場競爭態(tài)勢分析
(二)盲目競爭使得北京酒店業(yè)房價低于國際水平
三、北京市公寓式酒店市場分析與展望
(一)公寓式酒店概述
(二)北京公寓式酒店的供給特點
(三)北京公寓式酒店的需求分析
(四)北京公寓式酒店市場交易狀況分析
(五)北京公寓式酒店的市場預期
四、北京酒店業(yè)前景與趨勢
(一)2008年北京酒店地產(chǎn)發(fā)展分析
(二)2008年奧運會后北京酒店地產(chǎn)發(fā)展預測
(三)未來北京酒店業(yè)的趨勢
(四)經(jīng)濟酒店建設(shè)成北京酒店業(yè)發(fā)展重點
第十三章 上海酒店業(yè)
一、世博會帶來新機遇
(一)2010年世博會帶來上海新一輪發(fā)展
(二)世博會促進了三大經(jīng)濟圈競爭
(三)2010年世博會的十大商機
(四)世博會對酒店需求巨大
二、上海酒店業(yè)概況
(一)上海酒店業(yè)星級發(fā)展勢頭足
(二)上海酒店市場的特點分析
(三)雙重因素帶動了上海酒店業(yè)
三、上海酒店業(yè)存在的問題分析
(一)上海酒店業(yè)人才面臨的問題
(二)上海經(jīng)濟型酒店不再經(jīng)濟
(三)上海五星級酒店房費居亞洲首位
四、合理調(diào)控帶動上海酒店業(yè)健康發(fā)展
(一)酒店的總體供應(yīng)要適量發(fā)展
(二)酒店的布建要適度集聚
(三)酒店項目的引進要適配環(huán)境
(四)酒店的設(shè)計建造要適用專業(yè)標準
五、上海酒店業(yè)投資分析
(一)上海引發(fā)酒店投資浪潮
(二)上海酒店企業(yè)REITs分析
(三)民資看好上海酒店業(yè)
(四)上海經(jīng)濟型酒店搶奪投資客
(五)投資上海酒店業(yè)前景可觀
六、上海酒店業(yè)的趨勢與前景
(一)上海酒店業(yè)發(fā)展趨勢分析
(二)上海高檔酒店業(yè)市場看好
(三)上海高檔酒店業(yè)“錢景”誘人
(四)上海經(jīng)濟型酒店發(fā)展前景廣闊
第十四章 廣州酒店業(yè)
一、廣州酒店業(yè)概況
(一)廣州地產(chǎn)商掀起酒店業(yè)開發(fā)熱潮
(二)廣州酒店業(yè)再次涌來發(fā)展熱潮
(三)廣州酒店業(yè)打造酒店業(yè)“航母”
(四)廣州酒店業(yè)面臨行業(yè)井噴
二、廣州酒店業(yè)競爭格局
(一)廣州酒店業(yè)變革拉開序幕
(二)廣州酒店業(yè)競爭激烈
(三)著名酒店管理集團搶占廣州天河
三、廣州酒店業(yè)問題與對策分析
(一)廣州酒店業(yè)面臨困境
(二)廣州酒店業(yè)發(fā)展明顯落后于北京上海
(三)廣州酒店業(yè)亟待國際化
(四)發(fā)展廣州酒店業(yè)的建議
四、廣州酒店業(yè)發(fā)展趨勢
(一)廣州投資酒店業(yè)成為發(fā)展趨勢
(二)廣州星級酒店5年內(nèi)再添百家
(三)2010廣州星級酒店將超300家
第十五章 深圳酒店業(yè)
一、深圳酒店業(yè)概況
(一)深圳酒店業(yè)熱
(二)深圳酒店業(yè)處境尷尬
(三)深圳經(jīng)濟型酒店市場發(fā)展迅猛
(四)深圳個性化酒店火爆
(五)深圳酒店業(yè)發(fā)展瓶頸簡析
二、深圳酒店業(yè)的競爭分析
(一)國際化形勢加速深圳酒店業(yè)競爭
(二)深圳酒店業(yè)中外資本競爭激烈
(三)歐洲酒店巨頭搶占深圳市場
(四)深圳酒店業(yè)搶抓新商機
三、 深圳酒店業(yè)發(fā)展趨勢
(一)深圳酒店業(yè)發(fā)展方向分析
(二)國際管理集團將搶占深圳酒店市場
(三)2007年深圳五星級酒店數(shù)量預測
(四)個人游港大熱將為深圳酒店業(yè)帶來商機
第十六章 2007年中國酒店業(yè)優(yōu)勢企業(yè)運營分析
一、華天酒店
(一)華天酒店簡介
(二)2007年上半年華天酒店經(jīng)營狀況分析
(三)2007年上半年華天酒店主要控股公司的經(jīng)營業(yè)績
(四)華天酒店經(jīng)營中的問題及對策
(五)未來華天酒店發(fā)展的趨勢
二、錦江股份
(一)錦江股份簡介
(二)2007年第一季度錦江股份經(jīng)營狀況分析
(三)錦江股份發(fā)展風險及對策
(四)未來錦江股份發(fā)展的趨勢
(五)未來錦江股份業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略規(guī)劃
三、新都酒店
(一)新都酒店簡介
(二)2007年第一季度新都酒店經(jīng)營狀況分析
(三)新都酒店經(jīng)營中出現(xiàn)的問題及解決方案
(四)2007-2010年度新都酒店經(jīng)營計劃
四、金陵飯店
(一)金陵飯店簡介
(二)2007年第一季度金陵飯店經(jīng)營狀況分析
(三)金陵飯店經(jīng)營的風險及對策
(四)2007年度金陵飯店經(jīng)營計劃
(五)未來金陵飯店發(fā)展的趨勢
五、東方賓館
(一)東方賓館簡介
(二)2007年第一季度東方賓館經(jīng)營狀況分析
(三)2007-2010年東方賓館經(jīng)營計劃
第十七章 2007年中國酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)對酒店業(yè)的促進分析
一、旅游業(yè)
(一)全球旅游經(jīng)濟總體狀況
(二)2007上半年中國旅游業(yè)各項統(tǒng)計分析
(三)2007年上半年中國旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(四)“十一五”中國旅游業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略調(diào)整期
(五)旅游業(yè)復蘇促進酒店業(yè)發(fā)展
(六)旅游業(yè)高增長帶動酒店業(yè)收入規(guī)模提升
二、會展產(chǎn)業(yè)
(一)會展產(chǎn)業(yè)的特征及作用
(二)會展業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化效應(yīng)分析
(三)中國會展經(jīng)濟現(xiàn)狀
(四)會展業(yè)與酒店業(yè)的互動發(fā)展
(五)中國會展業(yè)的發(fā)展趨勢
三、餐飲業(yè)
(一)2007年餐飲市場運行情況
(二)餐飲業(yè)對酒店業(yè)的影響
(三)2007年上半年中國住宿與餐飲業(yè)零售額增長狀況
(四)餐飲業(yè)的六大發(fā)展趨勢分析
第十八章 中國酒店企業(yè)經(jīng)營管理分析
一、酒店業(yè)經(jīng)營管理概述
(一)酒店管理的特點
(二)酒店的管理層次
(三)酒店管理技能
二、酒店業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀
(一)酒店經(jīng)營與管理分析
(二)酒店的需求管理分析
(三)酒店集團化管理簡析
(四)酒店管理的制度創(chuàng)新解析
三、酒店市場定位
(一)酒店產(chǎn)品定位的概念
(二)酒店產(chǎn)品定位的方法
(三)酒店產(chǎn)品定位的步驟
(四)酒店產(chǎn)品定位的戰(zhàn)略
四、酒店業(yè)營銷分析
(一)針對當前市場需求的酒店營銷分析
(二)拓展酒店市場營銷領(lǐng)域的策略
(三)酒店營銷的四個重點
(四)酒店蜂鳴營銷分析
(五)酒店關(guān)系營銷分析
(六)中國酒店節(jié)日營銷手段分析
五、酒店綠色營銷分析
(一)綠色營銷的定義
(二)中國酒店綠色營銷的現(xiàn)狀
(三)中國酒店營銷綠色化的弊端
(四)中國酒店實施綠色營銷的任務(wù)和策略
(五)中國酒店綠色營銷的發(fā)展趨勢分析
六、酒店業(yè)經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢
(一)酒店經(jīng)營與管理發(fā)展趨勢解析
(二)酒店業(yè)的經(jīng)營與管理走向
(三)酒店經(jīng)營管理發(fā)展的具體方向
(四)健康客房成為酒店營銷新趨勢
(五)互聯(lián)網(wǎng)營銷成為酒店營銷新途徑
第十九章 酒店的信息化分析
一、酒店信息化的概況
(一)國際酒店業(yè)信息化的產(chǎn)生與發(fā)展
(二)酒店管理進入信息時代
(三)酒店的信息化和管理標準化
(四)中國酒店業(yè)電子商務(wù)的現(xiàn)狀
二、酒店信息化的建設(shè)
(一)酒店信息化建設(shè)只有開放才能發(fā)展
(二)酒店信息化管理須從制度和產(chǎn)品入手
(三)酒店業(yè)信息化選擇的要素
(四)酒店行業(yè)信息化的方向與建議
三、酒店行業(yè)信息化問題分析
(一)酒店信息化的四大問題
(二)國內(nèi)酒店信息化的主要問題分析
(三)酒店業(yè)信息化選擇的誤區(qū)
(四)酒店信息化的發(fā)展趨勢
(一)酒店業(yè)信息化將升級
(二)酒店信息化的三種趨勢
(三)三五年內(nèi)酒店信息化應(yīng)用將達高峰
(四)酒店業(yè)電子分銷的發(fā)展走向
第二十章 2008年奧運會促進酒店業(yè)的發(fā)展分析
一、奧運會酒店的發(fā)展概況分析
(一)奧運帶動北京酒店地產(chǎn)投資熱潮
(二)北京酒店業(yè)向“奧運”開戰(zhàn)
(三)上海經(jīng)濟型酒店搶占北京“奧運飯”
(四)北京市2008年奧運會酒店業(yè)定位經(jīng)濟型
(五)沈陽為奧運亮出5個五星級酒店
(六)北京奧運會酒店客房缺口大
(七)北京奧運官方標間限定最高價
二、著名國際酒店品牌應(yīng)對奧運會的的策略
(一)國際頂尖品牌酒店管理公司搶駐北京
(二)希爾頓酒店斥資800多萬美元對酒店客房進行了全面裝修分析
(三)法國雅高國際酒店集團擴展計劃分析
(四)梅地亞從服務(wù)質(zhì)量、住宿接待水平等方面作升星分析
三、中國酒店發(fā)展的奧運對策
(一)追求細節(jié)服務(wù)是中國大飯店的一貫宗旨
(二)奧運酒店的標準分析
1、綠色奧運
2、科技奧運
3、人文奧運
第二十一章 2007-2010年中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢預測
一、 世界酒店業(yè)發(fā)展預測
(一)酒店業(yè)的總體發(fā)展走向
(二)21世紀全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢展望
(三)全球酒店格局預測
二、中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢分析
(一)中國酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢分析
(二)中國酒店地產(chǎn)發(fā)展趨勢分析
(三)酒店的IT發(fā)展戰(zhàn)略分析
三、中國未來酒店業(yè)具體發(fā)展方向
(一)集團化與品牌化發(fā)展
(二)綠色健康化發(fā)展
(三)智能化發(fā)展
(四)數(shù)字化發(fā)展
(五)創(chuàng)新化發(fā)展
第二十二章 2007-2010年中國酒店業(yè)投資規(guī)劃指引
一、酒店業(yè)的投資特性
(一)贏利性與成長性
(二)酒店的周期性
(三)要素的密集性
二、2007年我國酒店業(yè)投資現(xiàn)狀分析
(一)中國酒店業(yè)吸引投資的五大優(yōu)勢
(二)中國酒店業(yè)投資機會分析
(三)國際資本再掀中國酒店業(yè)投資狂潮
(四)酒店地產(chǎn)成房地產(chǎn)投資新熱點
三、西部市場蘊藏巨大機遇
(一)旅游與商務(wù)是西部開發(fā)的重點
(二)西部市場前景吸引酒店業(yè)投資
(三)西部資源開發(fā)現(xiàn)狀與策略
(四)西部酒店市場前景廣闊
四、酒店業(yè)投資風險及建議
(一)酒店業(yè)面對的法律糾紛
(二)酒店法律風險的影響因素及規(guī)避措施
(三)酒店地產(chǎn)投資的建議
(四)酒店投資前期策劃的因素分析
(五)酒店餐飲業(yè)投資的八個要點
圖表目錄(部分):
圖表1 1975-2007年全球GDP與國際旅游的增長狀況
圖表2 2007年旅游業(yè)對全球經(jīng)濟的貢獻
圖表3 1995-2007年國際旅游接待人數(shù)
圖表4 1995-2007年國際旅游收入
圖表5 1990-2007年全球旅游經(jīng)濟狀況及同期的GDP
圖表6 2007年入境旅游人數(shù)及構(gòu)成
圖表7 2007年中國國內(nèi)旅游人數(shù)及構(gòu)成
圖表8 2007年出境旅游人數(shù)及構(gòu)成
圖表9 1990-2007年旅游人數(shù)和旅游收入
圖表10 會展產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式圖
圖表11 1979-2007年餐飲業(yè)與社零總額的增長速度比較
圖表12 2007年各月餐飲業(yè)零售額與增長速度
圖表13 2007年全國三大區(qū)域餐飲業(yè)發(fā)展情況比較
圖表14 “十五”時期全國三大區(qū)域餐飲業(yè)零售額
圖表15 2007年全國各省市餐飲業(yè)發(fā)展排序
圖表16 2007年全國各城市餐飲業(yè)發(fā)展排序
圖表17 全球酒店平均客房出租率
圖表18 全球酒店平均房價
圖表19 全球酒店平均可銷售客房收入
圖表20 歐洲各地區(qū)年均客房收益較上年變化情況
圖表21 歐洲酒店業(yè)主要指標較上年變化情況
圖表22 歐洲主要旅游城市酒店業(yè)經(jīng)營業(yè)績
圖表23 歐洲酒店平均客房出租率年度變化情況
圖表24 歐洲酒店平均可銷售客房收入年度變化情況
圖表25 歐洲10大連鎖飯店就其所擁有的房間排名表
圖表26 全美最貴的10個城市客房價值變化幅度排名
圖表27 2007年美國酒店業(yè)主要經(jīng)營指標
圖表28 2007年美國酒店業(yè)主要經(jīng)營指標較上年變化情況
圖表29 美國酒店的平均客房價值
圖表30 美國酒店供給量年度變化情況
圖表31 訪港游客人均消費表
圖表32 訪港游客留港時間表
圖表33 香港高價酒店規(guī)模與出租率
圖表34 香港中價酒店規(guī)模與出租率
圖表35 香港旅舍及賓館的規(guī)模與出租率
圖表36 美國酒店客房出租率年度變化情況
圖表37 美國酒店平均房價年度變化情況
圖表38 東亞太酒店業(yè)經(jīng)營業(yè)績
圖表39 東亞太地區(qū)酒店供給量年度變化情況
圖表40 東亞太地區(qū)酒店平均客房出租率年度變化情況
圖表41 東亞太地區(qū)酒店平均房價年度變化情況
圖表42 希爾頓主要財務(wù)指標
圖表43 香格里拉亞洲有限公司經(jīng)營和管理的酒店列表
圖表44 中國旅游涉外酒店座數(shù)的增長情況
圖表45 中國旅游涉外酒店客房、床位的增長情況
圖表46 中國部分城市五星級出租率情況比較
圖表47 2007年全國不同性質(zhì)酒店的基本情況
圖表48 2007年全國不同規(guī)模酒店的基本情況
圖表49 2007年全國不同星級的酒店基本情況
圖表50 2007年全國不同性質(zhì)的酒店經(jīng)營情況
圖表51 2007年全國不同規(guī)模的酒店經(jīng)營情況
圖表52 2007年全國不同星級的酒店經(jīng)營情況
圖表53 2000-2007年中國星級酒店總體盈利趨勢圖
圖表54 2007年全國星級酒店經(jīng)營狀況
圖表55 2007年23個主要城市星級酒店經(jīng)營狀況
圖表56 中國23個主要城市2007年星級酒店盈利情況
圖表57 2007年全國二星級酒店的地區(qū)分布
圖表58 2007年全國二星級酒店的客房規(guī)模
圖表59 2007年全國二星級酒店的人均收益
圖表60 2007年全國二星級酒店的營業(yè)收入構(gòu)成
圖表61 2007年全國三星級飯店的客房規(guī)模
圖表62 2007年全國三星級飯店的人均收益
圖表63 2007年全國三星級飯店的營業(yè)收入構(gòu)成
圖表64 2007年全國三星級飯店的住宿人數(shù)和人天數(shù)
圖表65 2007年全國四星級飯店的地區(qū)分布
圖表66 2007年全國四星級飯店的客房規(guī)模
圖表67 2007年全國四星級飯店的營業(yè)收入構(gòu)成
圖表68 2007年全國四星級飯店的住宿人數(shù)和人天數(shù)
圖表69 2007年全國五星級飯店的地區(qū)分布
圖表70 2007年全國五星級飯店的客房規(guī)模
圖表71 2007年全國五星級飯店的營業(yè)收入構(gòu)成
圖表72 2007年全國五星級飯店的住宿人數(shù)和人天數(shù)
圖表73 2001-2007年中國五星級酒店數(shù)量增長
圖表74 2001-2075年中國五星級酒店客房數(shù)量增長趨勢
圖表75 2007年全年入境旅游人數(shù)
圖表76 2006年12月入境過夜旅游者人數(shù)及構(gòu)成
圖表77 2007年入境過夜旅游者人數(shù)及構(gòu)成
圖表78 2007年全國國內(nèi)旅游基本情況
圖表79 2006年12月主要客源國的入境人數(shù)與2002年同期相比的增長率
圖表80 2007年全年主要客源國的入境人數(shù)與2002年同期相比的增長率
圖表81 2006年12月全國旅游外匯收入的構(gòu)成
圖表82 2007年全國旅游外匯收入的構(gòu)成
圖表83 2007年全年按不同客源地劃分的游客在華花費情況
圖表84 2007不同出游目的的境外游客在華人均消費比較表
圖表85 2007不同出游目的的國內(nèi)游客人均花費比較表
圖表86 2007年主要城市國際旅游(外匯)收入情況
圖表87 2007年入境旅游者人均天消費構(gòu)成
圖表88 2007年入境游客的消費構(gòu)成
圖表89 2007年各省(市、自治區(qū))星級酒店消費比例表(%)
圖表90 2007年入境過夜旅游者在華對住宿設(shè)施的選擇
圖表91 國內(nèi)旅游者對住宿設(shè)施的選擇
圖表92 男性過夜旅游者對住宿設(shè)施的選擇比例
圖表93 女性過夜旅游者對住宿設(shè)施的選擇比例
圖表94 2007年不同年齡游客對住宿設(shè)施選擇比例
圖表95 2007年不同文化程度的游客在不同的住宿設(shè)施中住宿時間比例
圖表96 2007年不同目的的出游者選擇不同住宿設(shè)施住宿的時間比例
圖表97 入境游客在華停留時間變化表
圖表98 2007年國內(nèi)城鎮(zhèn)游客出游情況(按目的分)
圖表99 2007年國內(nèi)農(nóng)民出游目的比例表
圖表100 2007年入境外國游客人數(shù)和比例(按目的分)
圖表101 2007年入境外國游客不同目的人數(shù)比例圖
圖表102 2007年入境旅游者對中國各旅游資源感興趣的比例
圖表103 2007年外國旅游者對中國各旅游資源感興趣的比例
圖表104 2007年國內(nèi)游客對住宿設(shè)施的評價
圖表105 2007年國內(nèi)游客對餐飲的評價
圖表106 2007年國內(nèi)游客對交通的評價
圖表107 2007年國內(nèi)游客對娛樂的評價
圖表108 2007年國內(nèi)游客對購物的評價
圖表109 中國各經(jīng)濟型酒店的數(shù)量
圖表110 酒店投資概算
圖表111 酒店營業(yè)收入分析
圖表112 旅游區(qū)酒店營業(yè)分析
圖表113 海鮮酒家營業(yè)收入分析
圖表114 2005-2010年“錦江之星”的發(fā)展目標
圖表115 五星級產(chǎn)權(quán)酒店客房收入統(tǒng)計表
圖表116 2006年12月份及全年主要客源國(地區(qū))來京人數(shù)情況
圖表117 2007年華天酒店利潤總額及構(gòu)成
圖表118 2007年華天酒店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表119 2004-2007年華天酒店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表120 2006年華天酒店凈資產(chǎn)收益率及每股收益
圖表121 2006年華天酒店主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表122 2006年華天酒店主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表123 2006年華天酒店資產(chǎn)構(gòu)成情況
圖表124 2006年華天酒店費用、利潤情況表
圖表125 2007年上半年華天酒店主要財務(wù)數(shù)據(jù)及指標
圖表126 2007年上半年華天酒店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表127 2007年上半年華天酒店凈資產(chǎn)收益率及每股收益
圖表128 2007年上半年華天酒店財務(wù)數(shù)據(jù)分析
圖表129 2007年上半年華天酒店主營業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況表
圖表130 2007年上半年華天酒店主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表
圖表131 2006年錦江股份主要財務(wù)數(shù)據(jù)
圖表132 2006年錦江股份非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表133 2004-2007年錦江股份主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表134 2004-2007年錦江股份凈資產(chǎn)收益率及每股收益
圖表135 2006年錦江股份主營業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況表
圖表136 2006年錦江股份占主營業(yè)務(wù)10%以上產(chǎn)品情況表
圖表137 2006年錦江股份主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表
圖表138 2007年第一季度錦江股份主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表139 2007年第一季度錦江股份非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表140 2007年第一季度錦江股份部分行業(yè)營業(yè)情況
圖表141 2007年第一季度錦江股份部分行業(yè)營業(yè)情況
圖表142 2006年新都酒店主要業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表143 2006年新都酒店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表144 2004-2007年新都酒店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表145 2006年新都酒店主營業(yè)務(wù)表
圖表146 2006年新都酒店主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況表
圖表147 2007年第一季度新都酒店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表148 2007年第一季度新都酒店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表149 2007年第一季度新都酒店利潤及利潤分配表
圖表150 2006年金陵飯店主要財務(wù)數(shù)據(jù)
圖表151 2006年金陵飯店非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表152 2004-2006年金陵飯店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表153 2006年金陵飯店主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況表
圖表154 2006年金陵飯店占主營業(yè)務(wù)10%以上的產(chǎn)品情況
圖表155 2007年第一季度金陵飯店主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表156 2007年第一季度金陵飯店非經(jīng)常性損益吸納及金額
圖表157 2007年第一季度金陵飯店利潤表
圖表158 2006年東方賓館實現(xiàn)的利潤及構(gòu)成
圖表159 2006年東方賓館非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表160 2004-2006年東方賓館主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表161 2006年東方賓館凈資產(chǎn)收益率及每股收益指標
圖表162 2006年東方賓館主營業(yè)務(wù)收入構(gòu)成
圖表163 2007年第一季度東方賓館主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標
圖表164 2007年第一季度東方賓館非經(jīng)常性損益項目及金額
圖表165 2007年第一季度東方賓館利潤表
圖表166 雅高酒店集團的國際化歷程
圖表167 雅高集團在全球的酒店分布情況
圖表168 美國酒店消費者類型
圖表169 消費者最滿意的10大品牌
圖表170 1995-2007年期間美國精品小酒店與全美及其他類型豪華酒店的對比情況
圖表171 西班牙的游客利用INTERNET的狀況
圖表172 1991-2007年全球GDS預訂量
圖表173 互聯(lián)網(wǎng)時代新的電子分銷中介網(wǎng)絡(luò)
圖表174 三種分銷渠道費用分析
圖表175 2007年中外酒店集團擁有酒店數(shù)量對比圖
圖表176 2007年中外酒店集團擁有客房數(shù)量對比圖
圖表177 中美酒店的幾個指標比較
圖表178 不同經(jīng)濟類型酒店的贏利能力比較
圖表179 星級酒店與非星級酒店創(chuàng)收能力比較
圖表180 不同規(guī)模酒店創(chuàng)收能力比較
圖表181 不同地區(qū)酒店創(chuàng)收能力比較
圖表182 美國各等級酒店的投資成本平均水平
圖表183 酒店板塊2007年前三季度業(yè)績同比增長率
圖表184 1950-2020年世界主要旅游目的地的演變
圖表185 1997年全球酒店財團24強
圖表186 2007年全球酒店財團24強
圖表187 1997年全球酒店25強
圖表188 2007年全球酒店25強
圖表189 2007年按銷售額排名世界前25位的酒店集團
圖表190 2007年全球10大酒店集團
圖表191 2007年全球10大酒店品牌
圖表192 2007年世界最大的5個單體酒店
圖表193 近幾年全球平均客房出租率排名靠前的城市
圖表194 全球平均可銷售客房收入排名前10位的城市
圖表195 全球平均房價排名前10位的城市
圖表196 未來2年酒店用品銷售額預測
圖表197 中國酒店業(yè)設(shè)備采購增長情況








