我國有機(jī)蔬菜市場前景展望
本文導(dǎo)讀:加強(qiáng)對有機(jī)食品認(rèn)證的監(jiān)管。目前我國的有機(jī)蔬菜市場認(rèn)證十分混亂。有的有機(jī)蔬菜農(nóng)場,花5、6萬就可以拿到一個(gè)證書,而且無人對其進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管。所以我國的有關(guān)部門必須加大對有機(jī)蔬菜認(rèn)證過程的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊作假造假的事情。而且要加強(qiáng)對有機(jī)農(nóng)場的后續(xù)過程的監(jiān)管,不能發(fā)了證,之后以后的事就不管了。
內(nèi)容提示:加強(qiáng)對有機(jī)食品認(rèn)證的監(jiān)管。目前我國的有機(jī)蔬菜市場認(rèn)證十分混亂。有的有機(jī)蔬菜農(nóng)場,花5、6萬就可以拿到一個(gè)證書,而且無人對其進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管。所以我國的有關(guān)部門必須加大對有機(jī)蔬菜認(rèn)證過程的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊作假造假的事情。而且要加強(qiáng)對有機(jī)農(nóng)場的后續(xù)過程的監(jiān)管,不能發(fā)了證,之后以后的事就不管了。
自2003年爆發(fā)SARA、禽流感以來我國民眾越來越重視餐桌上的食品,于是有機(jī)蔬菜逐漸走進(jìn)大家的視線。有機(jī)蔬菜,因其不適用化肥農(nóng)藥,健康無污染而被廣大消費(fèi)者所接受。而且目前有機(jī)蔬菜比一般的綠色蔬菜價(jià)格貴出幾十倍,比如在一般超市1公斤有機(jī)菠菜的價(jià)格是25元,有機(jī)韭菜的價(jià)格是40元。但是目前在山東壽光,諸多有機(jī)蔬菜的主產(chǎn)區(qū)被發(fā)現(xiàn),使用化肥和農(nóng)藥,有些農(nóng)場甚至使用國家禁止的“氧樂果”。有機(jī)蔬菜不“有機(jī)”,由此大家對有機(jī)蔬菜提出質(zhì)疑。
經(jīng)過分析對目前我國混亂的有機(jī)蔬菜市場提出以下幾點(diǎn)建議:
第一、 加強(qiáng)對有機(jī)食品認(rèn)證的監(jiān)管。目前我國的有機(jī)蔬菜市場認(rèn)證十分混亂。有的有機(jī)蔬菜農(nóng)場,花5、6萬就可以拿到一個(gè)證書,而且無人對其進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管。所以我國的有關(guān)部門必須加大對有機(jī)蔬菜認(rèn)證過程的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊作假造假的事情。而且要加強(qiáng)對有機(jī)農(nóng)場的后續(xù)過程的監(jiān)管,不能發(fā)了證,之后以后的事就不管了。
第二、 加大對有機(jī)蔬菜流通過程的監(jiān)管。目前在我國的有機(jī)蔬菜市場存在一個(gè)很嚴(yán)重的問題就是流通混亂。比如在超市有的蔬菜被標(biāo)上有機(jī)的字樣,但是沒有有機(jī)的標(biāo)示。而大多數(shù)消費(fèi)者都是通過“有機(jī)”字樣來購買蔬菜的,可是到底真的是不是有機(jī)蔬菜,這就有待考證了。所以建議國家工商部門對流通中的有機(jī)蔬菜加大監(jiān)管。
根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國無公害蔬菜市場研究及投資前景預(yù)測報(bào)告》以后有機(jī)蔬菜的市場需求會(huì)逐年加大,它會(huì)逐漸替代普通蔬菜成為日常蔬菜消費(fèi)的主流。所以國家有關(guān)部門必須要加大對其的監(jiān)管力度,為消費(fèi)者營造一個(gè)健康、安全的飲食環(huán)境。







