核心提示：2009年1-11月，軟飲料的增速仍達(dá)到最高25.89%的全年最高增速，軟飲料產(chǎn)量達(dá)到7452.93萬(wàn)噸。

　　在經(jīng)濟(jì)回暖和消費(fèi)上升雙重因素的拉動(dòng)下，食品飲料行業(yè)保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。1-11月，食品飲料行業(yè)下的軟飲料產(chǎn)量增速達(dá)到25.89%，創(chuàng)下了今年來(lái)的新高。但是單月來(lái)看，軟飲料產(chǎn)量增速比上月有較大幅度回落。具體數(shù)據(jù)如下：

　　2009年11月，軟飲料產(chǎn)量達(dá)到659.27萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)30.59%。比10月份的增速有所回落，但仍比較快。回顧1-10月各月生產(chǎn)情況，10月，軟飲料產(chǎn)量達(dá)到706.75萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)40.94%；9月，軟飲料產(chǎn)量達(dá)到828.61萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)38.73%；8月產(chǎn)量為810.45萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)26.2%；7月產(chǎn)量為767.32萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)25.26%；6月產(chǎn)量為736.1萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)22.9%；5月產(chǎn)量627.1萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)12.9%；4月產(chǎn)量562萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)9.5%；3月產(chǎn)量為595.2萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)21.7%；2月產(chǎn)464萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)17.27%。

　　雖然11月單月軟飲料產(chǎn)量增速有所回落，但1-11月，軟飲料的增速仍達(dá)到最高25.89%的全年最高增速，軟飲料產(chǎn)量達(dá)到7452.93萬(wàn)噸。從子行業(yè)來(lái)看，2009年1-11月，果汁和蔬菜汁飲料類和包裝飲用水類實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)。按增速由高到低排列：1-11月，包裝飲用水類產(chǎn)量達(dá)到2944.39萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)29.75%；果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量達(dá)到1300.26萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了29.62%；精制茶產(chǎn)量為107.17萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)率為16.3%；碳酸飲料產(chǎn)量1154.53萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.3%。

　　總的來(lái)看，果汁和蔬菜汁飲料類對(duì)碳酸飲料形成了一定的替代是碳酸飲料產(chǎn)量下滑的一個(gè)因素，同時(shí)，碳酸飲料需求下降，包裝飲用水在其中也起到了一定的替代作用。我國(guó)包裝飲用水行業(yè)已進(jìn)入穩(wěn)步成長(zhǎng)階段，以40%左右的占比高居各品類飲料之首。這表明中國(guó)內(nèi)地飲料行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在不斷優(yōu)化。據(jù)分析，目前，我國(guó)飲料工業(yè)新一輪投資軟環(huán)境已改善、產(chǎn)業(yè)配套能力已強(qiáng)化、整體運(yùn)作效率已提升，同時(shí)，全球最大飲料消費(fèi)潛在市場(chǎng)已逐步演變?yōu)榭吹靡?jiàn)、摸得著的那種實(shí)實(shí)在在的飲品現(xiàn)實(shí)需求。軟飲料行業(yè)高速的發(fā)展態(tài)勢(shì)與國(guó)內(nèi)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)分不開，隨著軟飲料市場(chǎng)的繼續(xù)擴(kuò)大，軟飲料高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)將繼續(xù)保持。