在國際上被稱作“萬歲產(chǎn)業(yè)”的氨基酸產(chǎn)業(yè)，有著廣闊的發(fā)展前景。然而我國的氨基酸產(chǎn)業(yè)，似乎在“風(fēng)雨飄搖”中邁著艱難的步伐。
　　氨基酸每年的全球需求量達(dá)到100多萬噸。在我國，氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然很快，但因為藥用氨基酸及其衍生物的需求量大，許多產(chǎn)品還得依靠國外進(jìn)口。對國內(nèi)氨基酸行業(yè)來說，前景不錯。可是目前我國氨基酸產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn)卻不盡如人意，一是無序競爭；二是技不如人。
　　無序競爭
　　我國氨基酸保健品生產(chǎn)企業(yè)眾多，但規(guī)模都很小，工藝相對落后。許多產(chǎn)品僅僅停留在實驗室階段，還不能直接轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。有的品種只停留在公斤級，每年氨基酸總產(chǎn)值大概只有5億元，與全球氨基酸總產(chǎn)值數(shù)百億美元相比微乎其微。國內(nèi)市場秩序較為混亂，主要表現(xiàn)在價格上無序競爭，企業(yè)間侵權(quán)的事情時有發(fā)生，產(chǎn)品以次充好等。
　　近年來雖然氨基酸行業(yè)原料藥價格波動不大，但注射液和保健品價格的無序競爭比較嚴(yán)重，有不少品種近三四年來價格下滑幅度都在30%以上。許多進(jìn)口的氨基酸產(chǎn)品其實國內(nèi)企業(yè)也能生產(chǎn)，但在終端的銷售價格上卻相差很大。每噸氨基酸的市場價格已經(jīng)從去年3月的3萬元降到了如今的1萬多元，下挫了50%～60%，因此目前國內(nèi)整個氨基酸行業(yè)都面臨著虧損。
　　技不如人
　　與國外的一些氨基酸生產(chǎn)企業(yè)相比，我國的一些企業(yè)技不如人，差距甚大。
　　由于我國氨基酸行業(yè)在技術(shù)上面臨著較大問題，有些產(chǎn)品只有少部分企業(yè)可以生產(chǎn)，而且只能少量生產(chǎn)，即使是我國的氨基酸行業(yè)龍頭企業(yè)的技術(shù)，也無法與跨國企業(yè)相比。比如賴氨酸，目前國外的產(chǎn)品已經(jīng)是第三代了，而我國還在第一代產(chǎn)品上停滯不前。況且我國的氨基酸產(chǎn)品多數(shù)還僅用做附加值低的飼料，而對純度要求較高的醫(yī)藥用氨基酸普遍缺乏生產(chǎn)能力。同時，國產(chǎn)氨基酸原料藥的質(zhì)量也不及進(jìn)口原料藥。
　　縱觀日本，是一個缺乏原料、能源的國家，卻成為了世界上氨基酸生產(chǎn)大國。他們依賴技術(shù)優(yōu)勢，以技術(shù)上的領(lǐng)先抵消其他方面的不足。控制著全球氨基酸市場60%份額的日本味之素公司等已經(jīng)進(jìn)入我國市場，在我國設(shè)立了10余家企業(yè)，目前有10個醫(yī)藥品類氨基酸在我國市場上銷售。而我國僅是依靠能源及較低的生產(chǎn)成本優(yōu)勢，因此難以與日本等氨基酸生產(chǎn)大國競爭。
　　再看德國，德國第三大化工企業(yè)德固賽集團在進(jìn)入中國17年后擁有了18家獨資或合資企業(yè)，每年在中國實現(xiàn)的銷售收入達(dá)到數(shù)億歐元（包括氨基酸及其他）。
　　隨著環(huán)保問題日益受到重視和能源消耗受到控制，我國氨基酸生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本優(yōu)勢將會削弱，前程更加不容樂觀。