我國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析
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隨著婚慶市場(chǎng)的快速發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個(gè)大的婚慶市場(chǎng)消費(fèi)旺季,各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場(chǎng)所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開(kāi)始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。
(1)產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成:
我國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)在婚禮服務(wù)、婚紗攝影、婚紗禮服生產(chǎn)、婚宴服務(wù)四大行業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下,76個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè)相互連接,逐步形成了以結(jié)婚消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)為核心的行業(yè)集群。婚慶消費(fèi)市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車(chē)、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿(mǎn)了巨大潛在商機(jī)。
(2)總量規(guī)模:
隨著婚慶市場(chǎng)的快速發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個(gè)大的婚慶市場(chǎng)消費(fèi)旺季,各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場(chǎng)所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開(kāi)始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。各種婚紗攝影、婚禮服務(wù)的企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加,市場(chǎng)供給總量有所擴(kuò)大。依據(jù)中國(guó)婚博會(huì)對(duì)相關(guān)行業(yè)專(zhuān)家的調(diào)研,全國(guó)婚紗影樓平均每年以10%的速度增加,影樓婚紗銷(xiāo)量每年至少以20%的速度遞增;北京2004年到2005年11月份有276家婚禮服務(wù)公司注冊(cè),2006年至少翻番。
(3)企業(yè)規(guī)模:
中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的主要行業(yè)企業(yè)的規(guī)模較小,從業(yè)經(jīng)營(yíng)者水平參差不齊,從從業(yè)平均人數(shù)來(lái)看,全國(guó)各城市的婚慶企業(yè)的平均從業(yè)人員均很少,婚禮策劃企業(yè)平均每家從業(yè)人員10人左右,婚紗攝影企業(yè)平均每家40-60人,一些婚慶公司甚至只有一間辦公室四處到處聯(lián)系分項(xiàng)服務(wù)。盡管婚紗禮服生產(chǎn)企業(yè)具有大中型企業(yè),但除中國(guó)潮州、廈門(mén)等大型生產(chǎn)基地外,手工定制和家庭作坊式的小型企業(yè)還是占大多數(shù)。為了對(duì)行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行規(guī)范,提升從業(yè)者的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),2004年4月底,中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)出臺(tái)一項(xiàng)政策:從2004年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)出臺(tái)一項(xiàng)政策,規(guī)定2004年五一前夕開(kāi)始在國(guó)內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。
(4)區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu):
婚慶行業(yè)消費(fèi)的區(qū)域性特點(diǎn)非常明確,婚慶產(chǎn)業(yè)的區(qū)域性特點(diǎn)也很明確,在全國(guó)各地區(qū)都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)已經(jīng)形成了一定的知名度和良好的口碑。區(qū)域分布上,結(jié)婚產(chǎn)業(yè)各行業(yè)的企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售和服務(wù)區(qū)域性很強(qiáng),很少出現(xiàn)跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)。服務(wù)企業(yè)主要集中在北京、上海等相對(duì)發(fā)達(dá)城市,生產(chǎn)企業(yè)主要集中在沿海及發(fā)達(dá)的大中城市,在小城市的分布較少。
(5)地域性的行業(yè)品牌正在形成:
由于結(jié)婚產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興的服務(wù)行業(yè),除原來(lái)相關(guān)行業(yè)的遷移品牌外,真正全國(guó)性結(jié)婚產(chǎn)業(yè)品牌各地尚未形成,但一批在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額大、具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),正在逐漸形成行業(yè)品牌,優(yōu)勢(shì)企業(yè)主導(dǎo)的行業(yè)整合將提升市場(chǎng)集中度和行業(yè)整體盈利水平。近年來(lái)在北京、上海、廣洲、深圳等新婚消費(fèi)能力很強(qiáng)的地區(qū),已經(jīng)出現(xiàn)了連鎖經(jīng)營(yíng)的服務(wù)企業(yè),這涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)等方面。例如色色攝影、金夫人攝影等知名影樓早就實(shí)現(xiàn)了全國(guó)連鎖、本地分區(qū)布點(diǎn)的格局。
(6)全國(guó)缺少婚慶“一條龍”服務(wù)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng):
市場(chǎng)呈高度分散局面,全國(guó)婚紗市場(chǎng)呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面,但其他各地婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場(chǎng)內(nèi),高檔產(chǎn)品,,珠寶、服裝等主要到百貨商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店采購(gòu),婚慶公司、攝影公司、鮮花專(zhuān)賣(mài)店散居在城市的各角落,市場(chǎng)呈高度分散局面,目前沒(méi)有真正意義做到婚慶服務(wù)“一條龍”服務(wù)市場(chǎng)。
(7)新市場(chǎng)建設(shè)熱開(kāi)始升溫:我國(guó)婚慶用品批發(fā)市場(chǎng)起步較晚,與消費(fèi)需求一定的差距,近年來(lái)北京、上海、蘇州等地在政府的政策導(dǎo)向下開(kāi)始新建各類(lèi)婚慶用品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè),新市場(chǎng)建設(shè)熱開(kāi)始升溫,新建婚慶市場(chǎng)多數(shù)以攝影器材和婚紗禮物為主題,面積基本在2萬(wàn)平米以下,以中小型市場(chǎng)為主。
1.婚慶產(chǎn)業(yè)及婚慶產(chǎn)業(yè)鏈定義
婚慶產(chǎn)業(yè),又叫婚慶消費(fèi)產(chǎn)業(yè),是為處于家庭生命周期中的新婚階段(包括婚前準(zhǔn)備、婚禮慶典、婚后蜜月等時(shí)期)的新婚人群提供系列產(chǎn)品和全面服務(wù)的各種行業(yè)的集合,是傳統(tǒng)意義上僅注重婚慶典禮的婚慶行業(yè)的延伸與擴(kuò)充。
●婚慶產(chǎn)業(yè)鏈屬于以產(chǎn)品與服務(wù)結(jié)合的需求拉動(dòng)型產(chǎn)業(yè)鏈,而且有多種產(chǎn)品與服務(wù)。婚慶產(chǎn)業(yè)的核心活動(dòng)是新建家庭,其產(chǎn)業(yè)鏈主要是圍繞著婚前準(zhǔn)備、婚禮慶典及婚后蜜月三個(gè)不同階段形成。
●婚慶產(chǎn)業(yè)鏈在一定的地理區(qū)域內(nèi),以新人消費(fèi)需求為導(dǎo)向,所有企業(yè)部分或完全圍繞新婚消費(fèi)主題,以產(chǎn)品、服務(wù)為紐帶結(jié)成的一種具有價(jià)值增值功能的戰(zhàn)略關(guān)系網(wǎng)鏈。
2.婚慶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)容量
根據(jù)國(guó)家民政局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全國(guó)2006年因婚禮當(dāng)日而產(chǎn)生的消費(fèi)接近3000億元,預(yù)計(jì)到2008年將上升到5000億元。婚慶市場(chǎng)是一個(gè)有著巨大商機(jī)的市場(chǎng),涉及到相關(guān)的幾十大類(lèi)品種的產(chǎn)品,如服裝、攝影器材、餐飲、旅游、珠寶、禮品、服務(wù)等等,婚慶市場(chǎng)前景樂(lè)觀。
新中國(guó)建國(guó)以來(lái)最大的生育高峰期即20世紀(jì)80年代中后期出生的人群將于2007至2012年左右進(jìn)入婚齡。預(yù)計(jì)婚慶消費(fèi)額有望在此基礎(chǔ)上再翻一番。毫無(wú)疑問(wèn),婚慶經(jīng)濟(jì),已成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)最引人注目的增長(zhǎng)點(diǎn)!中國(guó)的婚慶產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)一個(gè)前所未有的市場(chǎng)高峰期!不少商家已經(jīng)覬覦婚宴市場(chǎng)這一蛋糕了。
3.婚慶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)新的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),婚慶消費(fèi)市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車(chē)、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿(mǎn)了巨大潛在商機(jī)。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中,相關(guān)企業(yè)也越來(lái)越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營(yíng),婚慶的高層次服務(wù)也在增多,整個(gè)行業(yè)都在為滿(mǎn)足當(dāng)代青年多元化、時(shí)尚化、個(gè)性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力,婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。
(1)婚禮服務(wù)
婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國(guó)已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn),比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司,現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)了100家。婚禮服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富,已經(jīng)包括了婚禮咨詢(xún)、婚禮策劃、婚禮化妝、MV設(shè)計(jì)拍攝、婚車(chē)出租等方面,從簡(jiǎn)單的服務(wù)進(jìn)入全面提升階段,向文化層次發(fā)展,注重服務(wù)和多樣性、個(gè)性化。不過(guò),目前婚禮服務(wù)行業(yè)尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn),缺少行業(yè)規(guī)范行為,行業(yè)整體還處于起步階段。全國(guó)只有上海、河南和無(wú)錫成立了婚慶協(xié)會(huì),其余地區(qū)婚慶行業(yè)仍處于各自為戰(zhàn)的狀態(tài)。正是因?yàn)樗刭|(zhì)不高、缺少創(chuàng)新,造成了整個(gè)行業(yè)的大范圍低價(jià)低質(zhì)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
2006年北京市場(chǎng)現(xiàn)在注冊(cè)的婚慶公司有276家,而有執(zhí)照并且能夠提供婚慶服務(wù)的機(jī)構(gòu)大約可以達(dá)到60家左右,但實(shí)際上能保證長(zhǎng)期正規(guī)經(jīng)營(yíng)的婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)只有約30家,這其中真正有品牌、有一定規(guī)模和實(shí)力的大型婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)僅有10家左右。多數(shù)經(jīng)營(yíng)婚慶業(yè)務(wù)的公司還處在“小打小鬧”階段。加上目前還沒(méi)有一個(gè)規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),造成了婚慶市場(chǎng)問(wèn)題不少。
(2)婚紗攝影
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),居民生活水平的不斷提高。婚紗攝影也越來(lái)越得到廣大青年的普遍關(guān)注和熱忱參與。據(jù)2005年民政部相關(guān)資料統(tǒng)計(jì),中國(guó)每年大約有1000萬(wàn)對(duì)新人喜結(jié)良緣,僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣,其中婚紗攝影在整個(gè)婚慶支出的比例約為15%。
全國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查中心2006年3月發(fā)布的《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告》顯示,中國(guó)約有45萬(wàn)家婚紗影樓、攝影公司、圖片社和攝影工作室,相關(guān)行業(yè)的人員近500萬(wàn),中國(guó)婚紗攝影業(yè)已成為當(dāng)今最具前景的產(chǎn)業(yè)之一,且競(jìng)爭(zhēng)與機(jī)遇同在在婚慶消費(fèi)中,婚紗攝影是婚慶經(jīng)濟(jì)的亮點(diǎn)之一。與婚宴、喜糖等婚慶項(xiàng)目相比,婚紗攝影的利潤(rùn)空間還是比較大的,利潤(rùn)率大約在30%-40%。2007年10月19日,據(jù)商務(wù)部披露的最新統(tǒng)計(jì),2006年全國(guó)大型婚紗攝影企業(yè)的營(yíng)業(yè)額在2000萬(wàn)元以上,中型企業(yè)為800-2000萬(wàn)元,有的特大型企業(yè)年?duì)I業(yè)額達(dá)到5000萬(wàn)元以上。全國(guó)目前各類(lèi)人像攝影企業(yè)已達(dá)45萬(wàn)多家,從業(yè)人員600多萬(wàn)人,年?duì)I業(yè)額900多億元。目前婚紗攝影市場(chǎng)的特點(diǎn)如下:
A.婚紗照整體市場(chǎng)規(guī)模略有擴(kuò)大,但增長(zhǎng)的原因主要是因?yàn)樾禄榉驄D數(shù)量上的增加。
B.城鄉(xiāng)的拍照率和拍照花費(fèi)差距較大。價(jià)格原因在城市已經(jīng)不是新婚夫婦拒絕婚紗照的主要原因;郊區(qū)和農(nóng)村新婚夫婦不拍婚紗照的原因除了價(jià)格因素外,還因?yàn)楸镜鼗榧喺盏馁|(zhì)量較差;
C.影樓的知名度也是新婚夫婦選擇影樓比較看重的因素;
D.中小城市的影樓經(jīng)營(yíng)還不太規(guī)范,自己擁有沖印車(chē)間的影樓還不多。用于促銷(xiāo)方面的措施和費(fèi)用也比較少。
(4)婚紗禮服:
在90年代以前,婚紗禮服價(jià)格高昂,婚紗消費(fèi)基本上都以租借為主,近年來(lái)隨著婚紗售價(jià)的下調(diào)以及對(duì)婚紗衛(wèi)生和個(gè)性化的要求,引發(fā)了買(mǎi)婚紗的熱潮,婚紗禮服的消費(fèi)量猛增。目前,婚紗“以買(mǎi)代租”的消費(fèi)時(shí)尚已經(jīng)為多數(shù)新婚人群所接受。在很多新婚人群中,租用婚紗的價(jià)格為人民幣180元/次~600元/次(視婚紗的新舊程度而定),高檔的就要上千元,其實(shí)買(mǎi)一件新婚紗的費(fèi)用也不過(guò)如此,而且對(duì)新人來(lái)說(shuō)還有永久的紀(jì)念價(jià)值,因此大部分消費(fèi)者都傾向于購(gòu)買(mǎi)婚紗禮服。舊婚紗的消毒處理無(wú)法保證,許多新人為了避免交叉感染,也選擇了“以買(mǎi)代租”的消費(fèi)模式。
世界80%以上的婚紗品牌都是在中國(guó)國(guó)內(nèi)加工貼牌的,由于事前簽有協(xié)議,這些婚紗是不會(huì)在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的。目前中國(guó)婚紗禮服業(yè)中,具有一定規(guī)模、檔次和效益的婚紗禮服生產(chǎn)企業(yè)主要集中在廣東潮州、中山、深圳、廣州、江蘇蘇州、福建廈門(mén)和泉州等地,他們主要從事貿(mào)易加工。現(xiàn)在中國(guó)的婚紗批發(fā)市場(chǎng)已形成廣州、蘇州兩大集散地,國(guó)內(nèi)從事婚紗禮服生產(chǎn)銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)體超過(guò)1500家,從業(yè)人員超過(guò)3萬(wàn)人。曾經(jīng)名噪東南亞的廣州婚紗一條街,近年受蘇州婚紗街沖擊,影響式微。目前,國(guó)內(nèi)的婚紗仿冒品過(guò)多、質(zhì)量普遍較差,而品牌貨又太貴,這些因素給中國(guó)的婚紗消費(fèi)者帶來(lái)了困惑。
(5)婚宴服務(wù):
近年來(lái),結(jié)婚的高峰年引發(fā)了婚宴市場(chǎng)的火暴。根據(jù)各大城市的報(bào)紙報(bào)道統(tǒng)計(jì),從2005年以來(lái),北京、上海、廣州、深圳等各大飯店的全年婚宴就大多提前排滿(mǎn)。目前我國(guó)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個(gè)大的婚宴市場(chǎng)消費(fèi)旺季。婚宴利潤(rùn)相對(duì)比較高,即使酒店免費(fèi)提供一系列新人蜜月套房、喜慶蛋糕、鮮花等優(yōu)惠,婚宴的利潤(rùn)率也達(dá)30%~40%,大部分酒店50%以上的利潤(rùn)來(lái)自承辦婚宴。與此同時(shí),婚宴的檔次也明顯提升,這兩年喜宴投資花費(fèi)有明顯上漲之勢(shì),據(jù)酒店業(yè)內(nèi)人士介紹,婚宴消費(fèi)30桌以下已是少數(shù),大部分在50-80桌之間,有的則超過(guò)百桌。
4.婚慶產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式。
新興的婚慶產(chǎn)業(yè)就是傳統(tǒng)意義上僅注重婚慶典禮的婚慶行業(yè)的延伸與擴(kuò)充。它不僅是一個(gè)涉及行業(yè)面廣的服務(wù)綜合性產(chǎn)業(yè),而且是一個(gè)消費(fèi)高峰期非常集中、非理性消費(fèi)且消費(fèi)額高的產(chǎn)業(yè)。目前,婚慶產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式主要有三類(lèi)。一類(lèi)是產(chǎn)品服務(wù)型商業(yè)模式,如獨(dú)立的婚慶產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售商、婚慶服務(wù)提供商等;一類(lèi)是品牌型商業(yè)模式,如品牌連鎖、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo);還有一類(lèi)是整合型商業(yè)模式,如婚博會(huì)、結(jié)婚展等。







