2008年國(guó)際本土日化品牌越冬基本功
http://www.diannaozhi.com 2008-12-29 13:48 中企顧問(wèn)網(wǎng)
本文導(dǎo)讀:2008年是日化行業(yè)復(fù)雜而變幻莫測(cè)的一年。
2008年是日化行業(yè)復(fù)雜而變幻莫測(cè)的一年。國(guó)際品牌依然本著以市場(chǎng)占有率為核心的進(jìn)攻模式:寶潔加大了投入力度,終端不斷增加促銷,在二、三線市場(chǎng)加大政策力度;聯(lián)合利華的清揚(yáng)正處于培育期,各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)一浪接著一浪;妮維雅收購(gòu)舒蕾后,給舒蕾帶來(lái)了活力,無(wú)論是促銷買贈(zèng)形式,還是終端形象表現(xiàn),都上了一個(gè)臺(tái)階,仿佛又回到了當(dāng)年終端為王的年代。
國(guó)內(nèi)品牌也紛紛按照自己的預(yù)定計(jì)劃不斷擴(kuò)張:雕牌除了進(jìn)一步強(qiáng)化它的超能以外,又推出了百年潤(rùn)發(fā),在洗發(fā)水方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步;立白提出了大增長(zhǎng)戰(zhàn)略,客戶更密,政策更新,管理更細(xì),利用奧運(yùn)贊助商的宣傳不斷沖鋒;拉芳全面整合品牌,產(chǎn)品在終端和流通全面升級(jí),“創(chuàng)造中國(guó)秀發(fā)之美”給人以全新形象,同時(shí)其圣峰牙膏的銷售也初具規(guī)模,威爽洗衣粉也走出了渠道擴(kuò)張的堅(jiān)實(shí)一步;蒂花之秀不斷推出新品和新系列,甚至還在封閉的專業(yè)產(chǎn)品可妮雅方面初步擴(kuò)張;霸王,這個(gè)年度黑馬憑著成龍和中草藥的定位繼續(xù)強(qiáng)勢(shì),先是終端優(yōu)勢(shì),之后流通強(qiáng)勢(shì),雙渠雙模,氣勢(shì)如虹……
但是在這一年里,石油價(jià)格攀升,日化原材料價(jià)格飛漲,倉(cāng)儲(chǔ)物流費(fèi)用大幅增加,人力資源成本在社保和收入提升壓力下也大大增加,市場(chǎng)投入費(fèi)用和廣告價(jià)格也今非昔比,企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本不斷升高,利潤(rùn)直線下降。
在惡劣的外部環(huán)境下,企業(yè)的生存空間受到了挑戰(zhàn),是放棄,等死,還是拼命一搏?大部門企業(yè)走到了十字路口,猶豫是主題,發(fā)展是困惑。
于是,采樂(lè)動(dòng)作放小了,低調(diào)地潛心做流通,終端放棄了;飄影如在市場(chǎng)的海洋中飄零,老品推不動(dòng),新品推出后招不到商,在終端徹底消失了,策略漸漸不清晰了;亮莊急病亂投醫(yī),一會(huì)做洗發(fā)水,一會(huì)做彩妝,一會(huì)又想做護(hù)膚項(xiàng)目,迷失了方向;名人無(wú)名了,洗發(fā)水走入了死胡同,產(chǎn)品老化,渠道退化,銷售萎縮;采詩(shī)更是不知在哪里,也不知該往哪里去,也許已被市場(chǎng)傷透了心。
還有很多曾經(jīng)的廣告名牌,如綺夢(mèng)、伊億利、柏麗絲,就更不知道身在何處了。
這是一個(gè)日化的寒冬。
俗話說(shuō),狹路相逢勇者勝。我認(rèn)為,寒冬面前智者贏。
鑒于當(dāng)前的日化形勢(shì),小企業(yè)理所當(dāng)然地應(yīng)選擇收縮、穩(wěn)定,做利潤(rùn)型企業(yè),而不是擴(kuò)張。因?yàn)樾∑髽I(yè)需要積累,積累成大企業(yè);
而大企業(yè)不同,它要不斷抓住各種機(jī)會(huì),因?yàn)樗屑夹g(shù)、資金、管理和渠道優(yōu)勢(shì)。在逆境面前,必定有企業(yè)被淘汰出局,必定有企業(yè)喪失市場(chǎng)份額,如何蠶食它們讓出的機(jī)會(huì)和份額,逆市而上,是大企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真思考的。
80:20分析尋找核心品牌和品類
你能想象嗎?很多企業(yè)從來(lái)沒有做過(guò)80:20分析!
大部分企業(yè)的產(chǎn)品銷售中,80%的銷量貢獻(xiàn)是由20%的品類貢獻(xiàn)的。有人說(shuō),既然20%的產(chǎn)品就能產(chǎn)生80%的銷量,那干脆將剩余的80%產(chǎn)品都砍掉算了,節(jié)省精力。
這是大錯(cuò)特錯(cuò)。進(jìn)行80:20分析,主要目的不是找到哪些產(chǎn)品應(yīng)該拋棄,而是要在這個(gè)過(guò)程中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和機(jī)會(huì)。你不能就簡(jiǎn)單地分析一次,而是應(yīng)該分析一個(gè)年度中每個(gè)月的80:20變化情況。上升的應(yīng)增加投入,下降的要找出原因。如果是銷售推廣不力,那么就要改進(jìn)市場(chǎng)部的工作;如果是產(chǎn)品生命周期的問(wèn)題,那么就應(yīng)該思考新品研發(fā)替代了。
更重要的是,通過(guò)這個(gè)動(dòng)態(tài)平衡,結(jié)合市場(chǎng)推廣,我們就能分析出品類的作用和市場(chǎng)貢獻(xiàn)能力。
有的產(chǎn)品利潤(rùn)很高,但市場(chǎng)需求量不大,銷售一般,因此,我們讓它作利潤(rùn)貢獻(xiàn),不做任何促銷,只做簡(jiǎn)單推廣和形象推廣;
有的產(chǎn)品利潤(rùn)很低,但銷量很大,我們就要結(jié)合季節(jié)的不同循環(huán)推廣,創(chuàng)新推廣,讓它貢獻(xiàn)銷量;
有的產(chǎn)品利潤(rùn)極低,甚至負(fù)毛利,但也有很大的銷量,它就是作渠道貢獻(xiàn)的產(chǎn)品,我們可以在新品上市或深度分銷時(shí),利用它帶動(dòng)其他品種的銷售,平時(shí)維持它的正常銷售即可,有時(shí)候甚至還要做好限量銷售控制;
還有的產(chǎn)品是市場(chǎng)暢銷產(chǎn)品,但不是我們的暢銷產(chǎn)品,那它就可以成為進(jìn)攻利器,經(jīng)常做驚爆價(jià),甚至做贈(zèng)品,極大地干擾對(duì)手。
靜態(tài)地做80:20分析是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。你必須持續(xù)、深入展開這個(gè)研究,才能在這個(gè)動(dòng)蕩的市場(chǎng)中,更加清醒地認(rèn)識(shí)自己。
要做正確的事情。方向正確,方法得當(dāng),一定能成功。反之,爬到了屋頂才發(fā)現(xiàn)梯子搭錯(cuò)了墻,企業(yè)危機(jī)立現(xiàn)。
漲價(jià)是為了更好地投入
一提起漲價(jià),很多企業(yè)就發(fā)毛——不敢漲價(jià)是企業(yè)的通病。
漲價(jià)有四怕:一怕流通客戶不接受,導(dǎo)致銷量下降;二怕大賣場(chǎng)不接受,或者要為調(diào)價(jià)付出費(fèi)用;三怕消費(fèi)者不接受,漲價(jià)后終端銷售能力下降;四怕自己漲價(jià)同行不漲,地盤被對(duì)手侵蝕。
以上四怕都有道理,也符合市場(chǎng)實(shí)際,但是,這種思維方式是錯(cuò)誤的,因?yàn)樗鼪]有明確為什么要漲價(jià)。
成本上升,費(fèi)用上升,如果不漲價(jià),企業(yè)投入少了,銷量一樣要下滑,甚至下滑得更厲害。銷量下滑,投入就要進(jìn)一步降低,如此惡性循環(huán),經(jīng)營(yíng)必然陷入困境。
企業(yè)漲價(jià),就是為了有更多的市場(chǎng)投入,至少不降低投入。有了投入,就有了競(jìng)爭(zhēng)能力,提升銷量和市場(chǎng)占有率。
市場(chǎng)是很現(xiàn)實(shí)的。四兩撥千斤的好事不是沒有,但沒有投入就想有產(chǎn)出,甚至是大產(chǎn)出,就有點(diǎn)幼稚了。
明確了漲價(jià)的目的,那些顧慮就微不足道了。
流通客戶不接受,你可以給他漲價(jià)輔導(dǎo)期,比如漲價(jià)執(zhí)行前三個(gè)月,讓他逐步過(guò)渡,適應(yīng)漲價(jià),同時(shí)讓他在輔導(dǎo)期中還獲得漲價(jià)收益。
大賣場(chǎng)不接受,那就一邊給些費(fèi)用,一邊加強(qiáng)公關(guān)。當(dāng)然,付出要在自己的承受范圍內(nèi)。
消費(fèi)者不接受,那就在漲價(jià)后針對(duì)主流產(chǎn)品立刻展開促銷活動(dòng),畢竟,他們對(duì)日化產(chǎn)品的價(jià)格并不是記得非常清晰。
同行是否漲價(jià),那就是他們的事了。他們漲,對(duì)我們固然好;他們不漲,我們也無(wú)所懼。我們要傳遞給消費(fèi)者的是:我們是升級(jí)換代產(chǎn)品,我們是最新配方,我們還有最新的贈(zèng)品!
當(dāng)然,漲價(jià)不一定要靠升級(jí)換代老產(chǎn)品來(lái)完成,也可以通過(guò)推廣新產(chǎn)品的方式來(lái)漲價(jià),這種方式對(duì)那些終端不多的企業(yè)尤其有利。
漲多少合適呢?
一方面要結(jié)合當(dāng)前原材料的成本因素,另一方面也要結(jié)合品牌的定位,不要超過(guò)我們臨近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。合理地漲價(jià)才是有效的。
總之,漲價(jià)不是為了簡(jiǎn)單多賺一點(diǎn),而是為了有更好的投入能力去適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境。
尋找新的品牌和品類機(jī)會(huì)
迅速做大要靠品牌和品類機(jī)會(huì)。當(dāng)前,新品牌很難做,新品類很難搞,因?yàn)楹芏嗳讼矚g將新品牌和新品類結(jié)合到一起,一體化銷售。這樣往往不成功,因?yàn)槭莾蓚(gè)新事物,消費(fèi)者認(rèn)知慢,銷售效果出不來(lái),最終企業(yè)喪失耐心,新計(jì)劃中途夭折。這幾乎成了現(xiàn)在新品推廣難成功的一個(gè)通病。
尋找品牌和品類機(jī)會(huì)其實(shí)很簡(jiǎn)單,只有三個(gè)原則:一是現(xiàn)在國(guó)際品牌不重視或者沒有進(jìn)入的,二是企業(yè)有能力做好的,三是市場(chǎng)需求的。
品牌的機(jī)會(huì)
當(dāng)前的新品牌機(jī)會(huì)是有的,不但有,而且機(jī)會(huì)很大。比如洗發(fā)水企業(yè)現(xiàn)在的機(jī)會(huì)非常大,只是很多國(guó)內(nèi)企業(yè)走入了誤區(qū),大家都在尋找高附加值、高價(jià)位的產(chǎn)品,都在羨慕霸王,都想做高端,甚至跟著做中草藥,做防脫。
殊不知中高端產(chǎn)品需要在終端培育多年,并逐步穩(wěn)定自己的消費(fèi)者價(jià)值才能真正成型,絕不可能一蹴而就。因此,洗發(fā)水企業(yè)都朝著霸王的方向去開發(fā)新產(chǎn)品時(shí),一個(gè)個(gè)都失敗了。
洗發(fā)水新品牌的方向在哪里呢?
我認(rèn)為當(dāng)前這種環(huán)境下只有一點(diǎn):開發(fā)低附加值大眾化的中低價(jià)位產(chǎn)品。
為什么?
一是大部分體弱的小企業(yè)在這一輪市場(chǎng)環(huán)境惡化中倒下了,留下了市場(chǎng)空白和空間;
二是深入三級(jí)甚至是四級(jí)市場(chǎng),必須要有中低價(jià)位的產(chǎn)品來(lái)匹配
三是中低價(jià)位產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群和客戶群接受產(chǎn)品意識(shí)強(qiáng),容易切入;
四是作為大企業(yè),中低價(jià)位產(chǎn)品是作銷量和渠道貢獻(xiàn)的。它們的銷量降低了管理成本和運(yùn)營(yíng)成本,其價(jià)值并不是簡(jiǎn)單的利潤(rùn)率可以衡量的;同時(shí),它拉開了三、四級(jí)市場(chǎng),能為企業(yè)實(shí)現(xiàn)更大的渠道廣度;它也避開了國(guó)際企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,畢竟價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。
新品牌還有一個(gè)大的機(jī)會(huì),就是高端和中端的洗衣液。這是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)。洗衣粉的變革正在悄悄發(fā)生,雖然還很漫長(zhǎng),但終究有一天會(huì)像香皂演化為沐浴露一般,成為一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
品類的機(jī)會(huì)
我們通常是在現(xiàn)有品牌中去延伸品類,分享品牌的成果。比如,一個(gè)洗發(fā)水品牌通常的品類延伸手法就是啫哩水和沐浴露,因?yàn)樗鼈冇泻艽蟮年P(guān)聯(lián)度。
這個(gè)方法是正確的,但幾乎所有洗發(fā)水品牌做出的沐浴露和啫哩水都不那么成功,銷售不甚理想。
為什么?難道品類延伸錯(cuò)誤了嗎?
品類延伸沒錯(cuò),錯(cuò)的是延伸品類的數(shù)量和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)——品種一點(diǎn)點(diǎn),銷量一點(diǎn)點(diǎn),推廣一點(diǎn)點(diǎn)。
沐浴露其實(shí)是一個(gè)大市場(chǎng),將沐浴露的概念做細(xì),規(guī)格做多,品類齊全,加上香皂系列和沐浴露配合,真正形成沐浴露的規(guī)模化,必將爆發(fā)出一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)。
而啫哩水品類則應(yīng)推出啫哩膏、彈力素、發(fā)蠟、發(fā)膜等其他產(chǎn)品,形成護(hù)發(fā)規(guī)模。護(hù)發(fā)成系列了,銷量也就成系列了。
這兩個(gè)品類畢竟大部分人在做,還不能稱為完全的藍(lán)海。真正的品類藍(lán)海是護(hù)發(fā)素。
國(guó)際品牌都去做精華素了,對(duì)護(hù)發(fā)素不屑一顧。而國(guó)內(nèi)的品牌只有蜂花一家身在福中不知福。要知道,洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素的分開使用,已經(jīng)成為越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)知和習(xí)慣,但是護(hù)發(fā)素的產(chǎn)品和規(guī)模卻不能與洗發(fā)水配套,洗發(fā)水的選擇非常多,而護(hù)發(fā)素明顯偏少。
護(hù)發(fā)素一定會(huì)發(fā)展成為洗發(fā)水那樣大的品類,多概念、多規(guī)格、多價(jià)格、多選擇、多推廣,誰(shuí)走在了前面,誰(shuí)就能成為這個(gè)藍(lán)海的領(lǐng)先者。護(hù)發(fā)素是我們當(dāng)前最重要的品類機(jī)會(huì)。
品牌和品類的機(jī)會(huì)是需要不斷分析、思考和研究的。市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,發(fā)現(xiàn)了機(jī)會(huì)就要把握機(jī)會(huì),否則機(jī)會(huì)就只能成為明日黃花。
在新渠道尋找藍(lán)海
在日化行業(yè),談得最多的永遠(yuǎn)是終端渠道和流通渠道。一會(huì)兒終端為王,一會(huì)兒流通制勝,幾乎所有的日化企業(yè)都在為終端而促銷,為小店和批發(fā)商制定流通政策。當(dāng)然,這兩個(gè)渠道帶來(lái)的回報(bào)也是巨大的。
這兩年還流行另一個(gè)渠道——專業(yè)化妝品店,也就是用專業(yè)線美容化妝企業(yè)的手法賣日化,專賣店的經(jīng)銷商、專賣店的操作模式、專賣店的定價(jià)和促銷。
有幾個(gè)企業(yè)通過(guò)這種方式獲得了成功,如自然堂,如丸美,于是有很多日化企業(yè)也跟風(fēng)而上,開發(fā)高檔精裝產(chǎn)品,套用模式去推廣銷售,甚至還創(chuàng)新了一種封閉模式。最終,大部分企業(yè)因?yàn)闆]有摸到竅門而鎩羽而歸。
除了終端和流通,日化企業(yè)就沒有其他路了嗎?其實(shí)不然,渠道也有藍(lán)海,那就是電子商務(wù)和國(guó)際貿(mào)易。
大部分企業(yè)不重視電子商務(wù),認(rèn)為這一塊沒有什么銷量。其實(shí)這是一個(gè)非常重要的未來(lái)渠道,隨著電子化的普及,人們購(gòu)物習(xí)慣的變化,電子商務(wù)會(huì)成為一個(gè)重要的消費(fèi)平臺(tái),只是現(xiàn)在中低值的產(chǎn)品還沒有成為電子商務(wù)的主流而已。日化企業(yè)應(yīng)在對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品上開發(fā)適合電子商務(wù)的產(chǎn)品,DHC郵購(gòu)的成功也印證了電子商務(wù)的巨大機(jī)會(huì)。
國(guó)際貿(mào)易也是非常大的一個(gè)市場(chǎng),尤其是鄰近的東盟市場(chǎng)潛力無(wú)限。東盟國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,大部分市場(chǎng)正處于我國(guó)上世紀(jì)90年代的情形,有大量的消費(fèi)需求,但是缺乏更多的商品選擇,尤其是洗發(fā)護(hù)發(fā)領(lǐng)域,品牌和品類都缺乏。
同時(shí),那里的銷售推廣手段落后單一,競(jìng)爭(zhēng)薄弱,充滿機(jī)會(huì)。小企業(yè)甚至可以考慮在越南或泰國(guó)操作,或聯(lián)營(yíng)設(shè)廠,或聯(lián)合經(jīng)營(yíng),把握好了,就能成為他國(guó)的名牌和領(lǐng)導(dǎo)品牌。
這兩個(gè)渠道日化企業(yè)不重視或不專業(yè),誰(shuí)走到了前面,誰(shuí)就擁有了藍(lán)海。迅速做大要靠品牌和品類機(jī)會(huì)。當(dāng)前,新品牌很難做,新品類很難搞,因?yàn)楹芏嗳讼矚g將新品牌和新品類結(jié)合到一起,一體化銷售。這樣往往不成功。
國(guó)內(nèi)品牌也紛紛按照自己的預(yù)定計(jì)劃不斷擴(kuò)張:雕牌除了進(jìn)一步強(qiáng)化它的超能以外,又推出了百年潤(rùn)發(fā),在洗發(fā)水方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步;立白提出了大增長(zhǎng)戰(zhàn)略,客戶更密,政策更新,管理更細(xì),利用奧運(yùn)贊助商的宣傳不斷沖鋒;拉芳全面整合品牌,產(chǎn)品在終端和流通全面升級(jí),“創(chuàng)造中國(guó)秀發(fā)之美”給人以全新形象,同時(shí)其圣峰牙膏的銷售也初具規(guī)模,威爽洗衣粉也走出了渠道擴(kuò)張的堅(jiān)實(shí)一步;蒂花之秀不斷推出新品和新系列,甚至還在封閉的專業(yè)產(chǎn)品可妮雅方面初步擴(kuò)張;霸王,這個(gè)年度黑馬憑著成龍和中草藥的定位繼續(xù)強(qiáng)勢(shì),先是終端優(yōu)勢(shì),之后流通強(qiáng)勢(shì),雙渠雙模,氣勢(shì)如虹……
但是在這一年里,石油價(jià)格攀升,日化原材料價(jià)格飛漲,倉(cāng)儲(chǔ)物流費(fèi)用大幅增加,人力資源成本在社保和收入提升壓力下也大大增加,市場(chǎng)投入費(fèi)用和廣告價(jià)格也今非昔比,企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本不斷升高,利潤(rùn)直線下降。
在惡劣的外部環(huán)境下,企業(yè)的生存空間受到了挑戰(zhàn),是放棄,等死,還是拼命一搏?大部門企業(yè)走到了十字路口,猶豫是主題,發(fā)展是困惑。
于是,采樂(lè)動(dòng)作放小了,低調(diào)地潛心做流通,終端放棄了;飄影如在市場(chǎng)的海洋中飄零,老品推不動(dòng),新品推出后招不到商,在終端徹底消失了,策略漸漸不清晰了;亮莊急病亂投醫(yī),一會(huì)做洗發(fā)水,一會(huì)做彩妝,一會(huì)又想做護(hù)膚項(xiàng)目,迷失了方向;名人無(wú)名了,洗發(fā)水走入了死胡同,產(chǎn)品老化,渠道退化,銷售萎縮;采詩(shī)更是不知在哪里,也不知該往哪里去,也許已被市場(chǎng)傷透了心。
還有很多曾經(jīng)的廣告名牌,如綺夢(mèng)、伊億利、柏麗絲,就更不知道身在何處了。
這是一個(gè)日化的寒冬。
俗話說(shuō),狹路相逢勇者勝。我認(rèn)為,寒冬面前智者贏。
鑒于當(dāng)前的日化形勢(shì),小企業(yè)理所當(dāng)然地應(yīng)選擇收縮、穩(wěn)定,做利潤(rùn)型企業(yè),而不是擴(kuò)張。因?yàn)樾∑髽I(yè)需要積累,積累成大企業(yè);
而大企業(yè)不同,它要不斷抓住各種機(jī)會(huì),因?yàn)樗屑夹g(shù)、資金、管理和渠道優(yōu)勢(shì)。在逆境面前,必定有企業(yè)被淘汰出局,必定有企業(yè)喪失市場(chǎng)份額,如何蠶食它們讓出的機(jī)會(huì)和份額,逆市而上,是大企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真思考的。
80:20分析尋找核心品牌和品類
你能想象嗎?很多企業(yè)從來(lái)沒有做過(guò)80:20分析!
大部分企業(yè)的產(chǎn)品銷售中,80%的銷量貢獻(xiàn)是由20%的品類貢獻(xiàn)的。有人說(shuō),既然20%的產(chǎn)品就能產(chǎn)生80%的銷量,那干脆將剩余的80%產(chǎn)品都砍掉算了,節(jié)省精力。
這是大錯(cuò)特錯(cuò)。進(jìn)行80:20分析,主要目的不是找到哪些產(chǎn)品應(yīng)該拋棄,而是要在這個(gè)過(guò)程中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和機(jī)會(huì)。你不能就簡(jiǎn)單地分析一次,而是應(yīng)該分析一個(gè)年度中每個(gè)月的80:20變化情況。上升的應(yīng)增加投入,下降的要找出原因。如果是銷售推廣不力,那么就要改進(jìn)市場(chǎng)部的工作;如果是產(chǎn)品生命周期的問(wèn)題,那么就應(yīng)該思考新品研發(fā)替代了。
更重要的是,通過(guò)這個(gè)動(dòng)態(tài)平衡,結(jié)合市場(chǎng)推廣,我們就能分析出品類的作用和市場(chǎng)貢獻(xiàn)能力。
有的產(chǎn)品利潤(rùn)很高,但市場(chǎng)需求量不大,銷售一般,因此,我們讓它作利潤(rùn)貢獻(xiàn),不做任何促銷,只做簡(jiǎn)單推廣和形象推廣;
有的產(chǎn)品利潤(rùn)很低,但銷量很大,我們就要結(jié)合季節(jié)的不同循環(huán)推廣,創(chuàng)新推廣,讓它貢獻(xiàn)銷量;
有的產(chǎn)品利潤(rùn)極低,甚至負(fù)毛利,但也有很大的銷量,它就是作渠道貢獻(xiàn)的產(chǎn)品,我們可以在新品上市或深度分銷時(shí),利用它帶動(dòng)其他品種的銷售,平時(shí)維持它的正常銷售即可,有時(shí)候甚至還要做好限量銷售控制;
還有的產(chǎn)品是市場(chǎng)暢銷產(chǎn)品,但不是我們的暢銷產(chǎn)品,那它就可以成為進(jìn)攻利器,經(jīng)常做驚爆價(jià),甚至做贈(zèng)品,極大地干擾對(duì)手。
靜態(tài)地做80:20分析是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。你必須持續(xù)、深入展開這個(gè)研究,才能在這個(gè)動(dòng)蕩的市場(chǎng)中,更加清醒地認(rèn)識(shí)自己。
要做正確的事情。方向正確,方法得當(dāng),一定能成功。反之,爬到了屋頂才發(fā)現(xiàn)梯子搭錯(cuò)了墻,企業(yè)危機(jī)立現(xiàn)。
漲價(jià)是為了更好地投入
一提起漲價(jià),很多企業(yè)就發(fā)毛——不敢漲價(jià)是企業(yè)的通病。
漲價(jià)有四怕:一怕流通客戶不接受,導(dǎo)致銷量下降;二怕大賣場(chǎng)不接受,或者要為調(diào)價(jià)付出費(fèi)用;三怕消費(fèi)者不接受,漲價(jià)后終端銷售能力下降;四怕自己漲價(jià)同行不漲,地盤被對(duì)手侵蝕。
以上四怕都有道理,也符合市場(chǎng)實(shí)際,但是,這種思維方式是錯(cuò)誤的,因?yàn)樗鼪]有明確為什么要漲價(jià)。
成本上升,費(fèi)用上升,如果不漲價(jià),企業(yè)投入少了,銷量一樣要下滑,甚至下滑得更厲害。銷量下滑,投入就要進(jìn)一步降低,如此惡性循環(huán),經(jīng)營(yíng)必然陷入困境。
企業(yè)漲價(jià),就是為了有更多的市場(chǎng)投入,至少不降低投入。有了投入,就有了競(jìng)爭(zhēng)能力,提升銷量和市場(chǎng)占有率。
市場(chǎng)是很現(xiàn)實(shí)的。四兩撥千斤的好事不是沒有,但沒有投入就想有產(chǎn)出,甚至是大產(chǎn)出,就有點(diǎn)幼稚了。
明確了漲價(jià)的目的,那些顧慮就微不足道了。
流通客戶不接受,你可以給他漲價(jià)輔導(dǎo)期,比如漲價(jià)執(zhí)行前三個(gè)月,讓他逐步過(guò)渡,適應(yīng)漲價(jià),同時(shí)讓他在輔導(dǎo)期中還獲得漲價(jià)收益。
大賣場(chǎng)不接受,那就一邊給些費(fèi)用,一邊加強(qiáng)公關(guān)。當(dāng)然,付出要在自己的承受范圍內(nèi)。
消費(fèi)者不接受,那就在漲價(jià)后針對(duì)主流產(chǎn)品立刻展開促銷活動(dòng),畢竟,他們對(duì)日化產(chǎn)品的價(jià)格并不是記得非常清晰。
同行是否漲價(jià),那就是他們的事了。他們漲,對(duì)我們固然好;他們不漲,我們也無(wú)所懼。我們要傳遞給消費(fèi)者的是:我們是升級(jí)換代產(chǎn)品,我們是最新配方,我們還有最新的贈(zèng)品!
當(dāng)然,漲價(jià)不一定要靠升級(jí)換代老產(chǎn)品來(lái)完成,也可以通過(guò)推廣新產(chǎn)品的方式來(lái)漲價(jià),這種方式對(duì)那些終端不多的企業(yè)尤其有利。
漲多少合適呢?
一方面要結(jié)合當(dāng)前原材料的成本因素,另一方面也要結(jié)合品牌的定位,不要超過(guò)我們臨近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。合理地漲價(jià)才是有效的。
總之,漲價(jià)不是為了簡(jiǎn)單多賺一點(diǎn),而是為了有更好的投入能力去適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境。
尋找新的品牌和品類機(jī)會(huì)
迅速做大要靠品牌和品類機(jī)會(huì)。當(dāng)前,新品牌很難做,新品類很難搞,因?yàn)楹芏嗳讼矚g將新品牌和新品類結(jié)合到一起,一體化銷售。這樣往往不成功,因?yàn)槭莾蓚(gè)新事物,消費(fèi)者認(rèn)知慢,銷售效果出不來(lái),最終企業(yè)喪失耐心,新計(jì)劃中途夭折。這幾乎成了現(xiàn)在新品推廣難成功的一個(gè)通病。
尋找品牌和品類機(jī)會(huì)其實(shí)很簡(jiǎn)單,只有三個(gè)原則:一是現(xiàn)在國(guó)際品牌不重視或者沒有進(jìn)入的,二是企業(yè)有能力做好的,三是市場(chǎng)需求的。
品牌的機(jī)會(huì)
當(dāng)前的新品牌機(jī)會(huì)是有的,不但有,而且機(jī)會(huì)很大。比如洗發(fā)水企業(yè)現(xiàn)在的機(jī)會(huì)非常大,只是很多國(guó)內(nèi)企業(yè)走入了誤區(qū),大家都在尋找高附加值、高價(jià)位的產(chǎn)品,都在羨慕霸王,都想做高端,甚至跟著做中草藥,做防脫。
殊不知中高端產(chǎn)品需要在終端培育多年,并逐步穩(wěn)定自己的消費(fèi)者價(jià)值才能真正成型,絕不可能一蹴而就。因此,洗發(fā)水企業(yè)都朝著霸王的方向去開發(fā)新產(chǎn)品時(shí),一個(gè)個(gè)都失敗了。
洗發(fā)水新品牌的方向在哪里呢?
我認(rèn)為當(dāng)前這種環(huán)境下只有一點(diǎn):開發(fā)低附加值大眾化的中低價(jià)位產(chǎn)品。
為什么?
一是大部分體弱的小企業(yè)在這一輪市場(chǎng)環(huán)境惡化中倒下了,留下了市場(chǎng)空白和空間;
二是深入三級(jí)甚至是四級(jí)市場(chǎng),必須要有中低價(jià)位的產(chǎn)品來(lái)匹配
三是中低價(jià)位產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群和客戶群接受產(chǎn)品意識(shí)強(qiáng),容易切入;
四是作為大企業(yè),中低價(jià)位產(chǎn)品是作銷量和渠道貢獻(xiàn)的。它們的銷量降低了管理成本和運(yùn)營(yíng)成本,其價(jià)值并不是簡(jiǎn)單的利潤(rùn)率可以衡量的;同時(shí),它拉開了三、四級(jí)市場(chǎng),能為企業(yè)實(shí)現(xiàn)更大的渠道廣度;它也避開了國(guó)際企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,畢竟價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。
新品牌還有一個(gè)大的機(jī)會(huì),就是高端和中端的洗衣液。這是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)。洗衣粉的變革正在悄悄發(fā)生,雖然還很漫長(zhǎng),但終究有一天會(huì)像香皂演化為沐浴露一般,成為一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
品類的機(jī)會(huì)
我們通常是在現(xiàn)有品牌中去延伸品類,分享品牌的成果。比如,一個(gè)洗發(fā)水品牌通常的品類延伸手法就是啫哩水和沐浴露,因?yàn)樗鼈冇泻艽蟮年P(guān)聯(lián)度。
這個(gè)方法是正確的,但幾乎所有洗發(fā)水品牌做出的沐浴露和啫哩水都不那么成功,銷售不甚理想。
為什么?難道品類延伸錯(cuò)誤了嗎?
品類延伸沒錯(cuò),錯(cuò)的是延伸品類的數(shù)量和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)——品種一點(diǎn)點(diǎn),銷量一點(diǎn)點(diǎn),推廣一點(diǎn)點(diǎn)。
沐浴露其實(shí)是一個(gè)大市場(chǎng),將沐浴露的概念做細(xì),規(guī)格做多,品類齊全,加上香皂系列和沐浴露配合,真正形成沐浴露的規(guī)模化,必將爆發(fā)出一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)。
而啫哩水品類則應(yīng)推出啫哩膏、彈力素、發(fā)蠟、發(fā)膜等其他產(chǎn)品,形成護(hù)發(fā)規(guī)模。護(hù)發(fā)成系列了,銷量也就成系列了。
這兩個(gè)品類畢竟大部分人在做,還不能稱為完全的藍(lán)海。真正的品類藍(lán)海是護(hù)發(fā)素。
國(guó)際品牌都去做精華素了,對(duì)護(hù)發(fā)素不屑一顧。而國(guó)內(nèi)的品牌只有蜂花一家身在福中不知福。要知道,洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素的分開使用,已經(jīng)成為越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)知和習(xí)慣,但是護(hù)發(fā)素的產(chǎn)品和規(guī)模卻不能與洗發(fā)水配套,洗發(fā)水的選擇非常多,而護(hù)發(fā)素明顯偏少。
護(hù)發(fā)素一定會(huì)發(fā)展成為洗發(fā)水那樣大的品類,多概念、多規(guī)格、多價(jià)格、多選擇、多推廣,誰(shuí)走在了前面,誰(shuí)就能成為這個(gè)藍(lán)海的領(lǐng)先者。護(hù)發(fā)素是我們當(dāng)前最重要的品類機(jī)會(huì)。
品牌和品類的機(jī)會(huì)是需要不斷分析、思考和研究的。市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,發(fā)現(xiàn)了機(jī)會(huì)就要把握機(jī)會(huì),否則機(jī)會(huì)就只能成為明日黃花。
在新渠道尋找藍(lán)海
在日化行業(yè),談得最多的永遠(yuǎn)是終端渠道和流通渠道。一會(huì)兒終端為王,一會(huì)兒流通制勝,幾乎所有的日化企業(yè)都在為終端而促銷,為小店和批發(fā)商制定流通政策。當(dāng)然,這兩個(gè)渠道帶來(lái)的回報(bào)也是巨大的。
這兩年還流行另一個(gè)渠道——專業(yè)化妝品店,也就是用專業(yè)線美容化妝企業(yè)的手法賣日化,專賣店的經(jīng)銷商、專賣店的操作模式、專賣店的定價(jià)和促銷。
有幾個(gè)企業(yè)通過(guò)這種方式獲得了成功,如自然堂,如丸美,于是有很多日化企業(yè)也跟風(fēng)而上,開發(fā)高檔精裝產(chǎn)品,套用模式去推廣銷售,甚至還創(chuàng)新了一種封閉模式。最終,大部分企業(yè)因?yàn)闆]有摸到竅門而鎩羽而歸。
除了終端和流通,日化企業(yè)就沒有其他路了嗎?其實(shí)不然,渠道也有藍(lán)海,那就是電子商務(wù)和國(guó)際貿(mào)易。
大部分企業(yè)不重視電子商務(wù),認(rèn)為這一塊沒有什么銷量。其實(shí)這是一個(gè)非常重要的未來(lái)渠道,隨著電子化的普及,人們購(gòu)物習(xí)慣的變化,電子商務(wù)會(huì)成為一個(gè)重要的消費(fèi)平臺(tái),只是現(xiàn)在中低值的產(chǎn)品還沒有成為電子商務(wù)的主流而已。日化企業(yè)應(yīng)在對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品上開發(fā)適合電子商務(wù)的產(chǎn)品,DHC郵購(gòu)的成功也印證了電子商務(wù)的巨大機(jī)會(huì)。
國(guó)際貿(mào)易也是非常大的一個(gè)市場(chǎng),尤其是鄰近的東盟市場(chǎng)潛力無(wú)限。東盟國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,大部分市場(chǎng)正處于我國(guó)上世紀(jì)90年代的情形,有大量的消費(fèi)需求,但是缺乏更多的商品選擇,尤其是洗發(fā)護(hù)發(fā)領(lǐng)域,品牌和品類都缺乏。
同時(shí),那里的銷售推廣手段落后單一,競(jìng)爭(zhēng)薄弱,充滿機(jī)會(huì)。小企業(yè)甚至可以考慮在越南或泰國(guó)操作,或聯(lián)營(yíng)設(shè)廠,或聯(lián)合經(jīng)營(yíng),把握好了,就能成為他國(guó)的名牌和領(lǐng)導(dǎo)品牌。
這兩個(gè)渠道日化企業(yè)不重視或不專業(yè),誰(shuí)走到了前面,誰(shuí)就擁有了藍(lán)海。迅速做大要靠品牌和品類機(jī)會(huì)。當(dāng)前,新品牌很難做,新品類很難搞,因?yàn)楹芏嗳讼矚g將新品牌和新品類結(jié)合到一起,一體化銷售。這樣往往不成功。







