蓬萊葡萄酒業(yè)進入良性競爭
http://www.diannaozhi.com 2008-12-25 10:59 中企顧問網(wǎng)
本文導(dǎo)讀：中國投資咨詢網(wǎng)訊 今年以來，蓬萊市重視加強葡萄酒行業(yè)秩序監(jiān)管，強化監(jiān)督檢查，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提升品牌信譽度，引導(dǎo)葡萄酒產(chǎn)業(yè)走入良性競爭的軌道。
中國投資咨詢網(wǎng)訊 今年以來，蓬萊市重視加強葡萄酒行業(yè)秩序監(jiān)管，強化監(jiān)督檢查，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提升品牌信譽度，引導(dǎo)葡萄酒產(chǎn)業(yè)走入良性競爭的軌道。
發(fā)揮商會作用，促進良性發(fā)展。為提高企業(yè)抵御風險能力，凝聚企業(yè)合力，該市成立了有47家葡萄酒企業(yè)為會員的葡萄與葡萄酒商會。在葡萄種植領(lǐng)域下設(shè)園藝師協(xié)會，參照國際標準，制訂葡萄栽培和釀造標準，引導(dǎo)企業(yè)建立配套種植基地。在生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域下設(shè)的釀酒師協(xié)會，每月組織釀酒師深入各企業(yè)，檢查企業(yè)釀造過程、工藝設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)等，鼓勵葡萄酒企業(yè)提升品質(zhì)。同時，商會發(fā)揮行業(yè)間交流優(yōu)勢，組織企業(yè)以團體形式參加各種大型活動，為會員與各地酒類采購團牽線搭橋，推介會員企業(yè)的產(chǎn)品，對其產(chǎn)品提供保護。并與企業(yè)簽訂《自律承諾書》，規(guī)范和約束企業(yè)行為，推出蓬萊產(chǎn)區(qū)標識，全市首批共有15家產(chǎn)品質(zhì)量過硬的企業(yè)獲得使用權(quán)。
完善審批制度，嚴把市場準入關(guān)。對新上葡萄酒企業(yè)，遵循系統(tǒng)、嚴格、全面的審批程序，依據(jù)相關(guān)法規(guī)，對車間規(guī)劃、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境等各項指標嚴格檢查驗收，確保達到食品生產(chǎn)企業(yè)要求。對未不開工的籌建企業(yè)、不經(jīng)營的銷售企業(yè)進行清理整頓，對未經(jīng)委托加工備案的銷售企業(yè)加強監(jiān)控，督促其立即備案，發(fā)現(xiàn)損害產(chǎn)區(qū)聲譽的行為，立即予以重罰。截止目前，全市取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)53家，委托加工企業(yè)6家，籌建企業(yè)29家,銷售企業(yè)38家。
明確職責分工，嚴格執(zhí)法監(jiān)督。年初，該市政府下發(fā)了《2008年蓬萊市葡萄酒行業(yè)管理意見》，進一步明確分工，強化責任。在檢查形式上，采取全面檢查與隨機抽查相結(jié)合、定期檢查與日常巡查相結(jié)合、部門檢查與聯(lián)合檢查相結(jié)合、白天檢查與夜間檢查相結(jié)合等方式，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，有效維護了良好的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。葡萄酒行業(yè)聯(lián)合執(zhí)法小組全年常規(guī)檢查達40余次，集中整頓達20余次。并及時回訪檢查落實整改情況，有效規(guī)范了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，營造了良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍。今年，繼海市、朋珠之后，華魯、瑞事臨和蓬萊酒業(yè)三家企業(yè)獲山東省著名商標，瑞事臨酒業(yè)承擔的“釀酒葡萄品質(zhì)栽培調(diào)節(jié)”獲山東省科技進步二等獎，華魯酒業(yè)榮獲“煙臺市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化百強龍頭企業(yè)”稱號。
健全企業(yè)檔案，構(gòu)筑建立誠信體系。在企業(yè)信息的掌控上，該市采取建立監(jiān)管檔案，劃定企業(yè)類別，明確監(jiān)管重點等形式，加大對重點企業(yè)的監(jiān)管。市葡萄酒局建立了“企業(yè)誠信體系”，由各執(zhí)法部門根據(jù)相關(guān)標準和檢查紀錄，每年對全市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)進行信用分級管理，劃分出“較好”、“一般”、“整頓”、“重點監(jiān)管”四類，分類確定監(jiān)管措施，有效增強了監(jiān)管的針對性和實效性。
發(fā)揮商會作用，促進良性發(fā)展。為提高企業(yè)抵御風險能力，凝聚企業(yè)合力，該市成立了有47家葡萄酒企業(yè)為會員的葡萄與葡萄酒商會。在葡萄種植領(lǐng)域下設(shè)園藝師協(xié)會，參照國際標準，制訂葡萄栽培和釀造標準，引導(dǎo)企業(yè)建立配套種植基地。在生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域下設(shè)的釀酒師協(xié)會，每月組織釀酒師深入各企業(yè)，檢查企業(yè)釀造過程、工藝設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)等，鼓勵葡萄酒企業(yè)提升品質(zhì)。同時，商會發(fā)揮行業(yè)間交流優(yōu)勢，組織企業(yè)以團體形式參加各種大型活動，為會員與各地酒類采購團牽線搭橋，推介會員企業(yè)的產(chǎn)品，對其產(chǎn)品提供保護。并與企業(yè)簽訂《自律承諾書》，規(guī)范和約束企業(yè)行為，推出蓬萊產(chǎn)區(qū)標識，全市首批共有15家產(chǎn)品質(zhì)量過硬的企業(yè)獲得使用權(quán)。
完善審批制度，嚴把市場準入關(guān)。對新上葡萄酒企業(yè)，遵循系統(tǒng)、嚴格、全面的審批程序，依據(jù)相關(guān)法規(guī)，對車間規(guī)劃、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境等各項指標嚴格檢查驗收，確保達到食品生產(chǎn)企業(yè)要求。對未不開工的籌建企業(yè)、不經(jīng)營的銷售企業(yè)進行清理整頓，對未經(jīng)委托加工備案的銷售企業(yè)加強監(jiān)控，督促其立即備案，發(fā)現(xiàn)損害產(chǎn)區(qū)聲譽的行為，立即予以重罰。截止目前，全市取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)53家，委托加工企業(yè)6家，籌建企業(yè)29家,銷售企業(yè)38家。
明確職責分工，嚴格執(zhí)法監(jiān)督。年初，該市政府下發(fā)了《2008年蓬萊市葡萄酒行業(yè)管理意見》，進一步明確分工，強化責任。在檢查形式上，采取全面檢查與隨機抽查相結(jié)合、定期檢查與日常巡查相結(jié)合、部門檢查與聯(lián)合檢查相結(jié)合、白天檢查與夜間檢查相結(jié)合等方式，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，有效維護了良好的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。葡萄酒行業(yè)聯(lián)合執(zhí)法小組全年常規(guī)檢查達40余次，集中整頓達20余次。并及時回訪檢查落實整改情況，有效規(guī)范了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，營造了良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍。今年，繼海市、朋珠之后，華魯、瑞事臨和蓬萊酒業(yè)三家企業(yè)獲山東省著名商標，瑞事臨酒業(yè)承擔的“釀酒葡萄品質(zhì)栽培調(diào)節(jié)”獲山東省科技進步二等獎，華魯酒業(yè)榮獲“煙臺市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化百強龍頭企業(yè)”稱號。
健全企業(yè)檔案，構(gòu)筑建立誠信體系。在企業(yè)信息的掌控上，該市采取建立監(jiān)管檔案，劃定企業(yè)類別，明確監(jiān)管重點等形式，加大對重點企業(yè)的監(jiān)管。市葡萄酒局建立了“企業(yè)誠信體系”，由各執(zhí)法部門根據(jù)相關(guān)標準和檢查紀錄，每年對全市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)進行信用分級管理，劃分出“較好”、“一般”、“整頓”、“重點監(jiān)管”四類，分類確定監(jiān)管措施，有效增強了監(jiān)管的針對性和實效性。
