寵物食品結(jié)構(gòu)分類
http://www.diannaozhi.com 2008-12-03 13:48 中企顧問(wèn)網(wǎng)
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（一）濕性
其特征是含有15％--40％的干物質(zhì)，其經(jīng)過(guò)加熱處理。通常采用罐頭或經(jīng)過(guò)消毒的口袋包裝而成。該類食品主要將肉及谷物按照一定比例經(jīng)燒煮加工而成，通常含有75％的水分，營(yíng)養(yǎng)成分齊全，達(dá)到寵物所需的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，可以隨意采食，該類食物如果不及時(shí)吃完，產(chǎn)品的穩(wěn)定性和品質(zhì)以及適口性都有所下降。因此，此類食品需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌和密封包裝，寵物主人使用該類產(chǎn)品時(shí)應(yīng)密切關(guān)注保質(zhì)期限，同時(shí)該類產(chǎn)品在使用前要檢查食物是否出現(xiàn)變味、霉變以及色澤不正常等現(xiàn)象，有則立即停止食用。
（二）干性
干性的寵物食品通常含水10％～12％ 、粗脂肪5％～12％ 、粗蛋白18％～30％ ；干的貓糧通常含水10％～12％、粗脂肪8％～12％、粗蛋白30％～36％(Rocky和Huber，19941。含有80％～90％干物質(zhì)的寵物食品，通常采用紙包、塑料袋或者紙盒等包裝形式，主要由動(dòng)物蛋白、小麥、玉米、豆類奶酪、干啤酒酵母以及一定數(shù)量的維生素和礦物質(zhì)等均勻混合、膨化干燥而成，這種食品一般所含營(yíng)養(yǎng)素比較平衡，屬于完全食品，包裝精巧，使用方便，貯存技術(shù)簡(jiǎn)單，但不適合動(dòng)物隨意采食。
（三）半干性
半干性寵物食品是利用50％ 的屠宰場(chǎng)下腳料為基礎(chǔ)原料，再配以干調(diào)料，并調(diào)配適宜的pH值，為了保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，下腳料和屠宰場(chǎng)副產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)充分的熱處理后使用，這種食品屬于完全平衡的食物．并且具有良好的組織結(jié)構(gòu)和適口性，而且在普通條件下具有自身的穩(wěn)定性，以利于食用和保存。
其特征是含有15％--40％的干物質(zhì)，其經(jīng)過(guò)加熱處理。通常采用罐頭或經(jīng)過(guò)消毒的口袋包裝而成。該類食品主要將肉及谷物按照一定比例經(jīng)燒煮加工而成，通常含有75％的水分，營(yíng)養(yǎng)成分齊全，達(dá)到寵物所需的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，可以隨意采食，該類食物如果不及時(shí)吃完，產(chǎn)品的穩(wěn)定性和品質(zhì)以及適口性都有所下降。因此，此類食品需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌和密封包裝，寵物主人使用該類產(chǎn)品時(shí)應(yīng)密切關(guān)注保質(zhì)期限，同時(shí)該類產(chǎn)品在使用前要檢查食物是否出現(xiàn)變味、霉變以及色澤不正常等現(xiàn)象，有則立即停止食用。
（二）干性
干性的寵物食品通常含水10％～12％ 、粗脂肪5％～12％ 、粗蛋白18％～30％ ；干的貓糧通常含水10％～12％、粗脂肪8％～12％、粗蛋白30％～36％(Rocky和Huber，19941。含有80％～90％干物質(zhì)的寵物食品，通常采用紙包、塑料袋或者紙盒等包裝形式，主要由動(dòng)物蛋白、小麥、玉米、豆類奶酪、干啤酒酵母以及一定數(shù)量的維生素和礦物質(zhì)等均勻混合、膨化干燥而成，這種食品一般所含營(yíng)養(yǎng)素比較平衡，屬于完全食品，包裝精巧，使用方便，貯存技術(shù)簡(jiǎn)單，但不適合動(dòng)物隨意采食。
（三）半干性
半干性寵物食品是利用50％ 的屠宰場(chǎng)下腳料為基礎(chǔ)原料，再配以干調(diào)料，并調(diào)配適宜的pH值，為了保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，下腳料和屠宰場(chǎng)副產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)充分的熱處理后使用，這種食品屬于完全平衡的食物．并且具有良好的組織結(jié)構(gòu)和適口性，而且在普通條件下具有自身的穩(wěn)定性，以利于食用和保存。
